有机化学烷烃.ppt
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1、有机化学烷烃有机化学烷烃 分子中只含有碳分子中只含有碳( (carbon) )和氢和氢( (hydrogen) )两种元素的有机化合物叫做两种元素的有机化合物叫做碳氢化合物,简称碳氢化合物,简称烃烃。 其它有机化合物可以看作是其它有机化合物可以看作是烃的衍烃的衍生物生物,所以烃是有机化合物的,所以烃是有机化合物的“母体母体”。 烃烃(hydrocarbon)的定义的定义:烃烃开链烃开链烃(脂肪烃脂肪烃)饱和烃饱和烃(烷烃烷烃) 如如 CH3CH3不饱和烃不饱和烃烯烃烯烃 如如 CH2CH2炔烃炔烃 如如 CHCH闭链烃闭链烃(环环 烃烃)脂环烃脂环烃 如如芳芳(香香)烃烃 如如二烯烃二烯烃 如
2、如 CH2CHCHCH2开链烃亦称开链烃亦称脂肪烃脂肪烃。如果其分子中的碳。如果其分子中的碳原子之间都以单键(原子之间都以单键(CC)相连,其余的)相连,其余的价键都为氢原子所饱和,则称为价键都为氢原子所饱和,则称为烷烃烷烃,也称,也称为为饱和烃饱和烃或或石蜡烃石蜡烃。 烷烃的定义烷烃的定义: :一、烷烃的通式、一、烷烃的通式、 同系列和构造异构同系列和构造异构 名称名称 分子式分子式 构造式的简写式构造式的简写式 甲烷甲烷 CH4 CH4 乙烷乙烷 C2H6 CH3CH3 丙烷丙烷 C3H8 CH3CH2CH3 丁烷丁烷 C4H10 CH3(CH2)2CH3 戊烷戊烷 C5H12 CH3(C
3、H2)3CH3烷烃的分子式和构造简式:烷烃的分子式和构造简式: 烷烃的分子式都符合通式:烷烃的分子式都符合通式: CnH2n+2,两个烷烃分子式之间总是相差,两个烷烃分子式之间总是相差一个或几个一个或几个CH2。在组成上相差一个或。在组成上相差一个或多个多个CH2,且结构和性质相似的一系列,且结构和性质相似的一系列化合物称为化合物称为同系列同系列。同系列中的各化合。同系列中的各化合物互称为物互称为同系物同系物。同系列中,相邻的两。同系列中,相邻的两个分子式的差值个分子式的差值CH2称为称为系差系差。 烷烃的通式与同系列烷烃的通式与同系列: : 含有四个或四个以上碳原子的烷烃含有四个或四个以上碳
4、原子的烷烃不止一种构造。例如:不止一种构造。例如: CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 正丁烷正丁烷 异丁烷异丁烷 (沸点:(沸点:) (沸点:(沸点:)CH3 正丁烷和异丁烷属于同分异构体。正丁正丁烷和异丁烷属于同分异构体。正丁烷和异丁烷这种同分异构体,是由于分子内烷和异丁烷这种同分异构体,是由于分子内原子间互相连接的顺序原子间互相连接的顺序不同造成的(即不同不同造成的(即不同构造构造( (constitution) )引起的),称为引起的),称为构造异构构造异构体体(constitutional isomers) 。构造异构、碳架异构:构造异构、碳架异构:构造异构构造异构:因分子中
5、原子的因分子中原子的连结次序连结次序不同或不同或 者者键合性质键合性质不同而引起的异构。不同而引起的异构。 正丁烷和异丁烷的这种构造异构是由于正丁烷和异丁烷的这种构造异构是由于碳骨架不同引起的,故又称碳骨架不同引起的,故又称碳架异构碳架异构。烷烃。烷烃的构造异构均属于碳架异构。的构造异构均属于碳架异构。 例如,例如,C7H16有有9 9个构造异构体,个构造异构体,C8H18有有1818个构造异构体。个构造异构体。 问题问题: :C C6 6H H1414有多少个构造异构体?有多少个构造异构体?写出其写出其结构简式和键线式。结构简式和键线式。二、烷烃的命名二、烷烃的命名 | |H HH H| |
6、H H C C C C CH CH2 2CHCH3 3H H| | CH CH3 3 | | CH CH3 3 | | |H H | | H H | | CH CH3 3 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 2 2 1 1 1 1 1 11 1碳原子与氢原子的类型:碳原子与氢原子的类型: 连有一个碳原子的称为连有一个碳原子的称为伯碳原子伯碳原子或第或第一碳原子(用一碳原子(用“1 1”表示);连有两个碳表示);连有两个碳原子的称为原子的称为仲碳原子仲碳原子或第二碳原子(用或第二碳原子(用“2 2”表示);连有三个碳原子的称为表示);连有三个碳原子的称为叔叔碳原子碳原子或第三碳原子(用或第三
7、碳原子(用“3 3”表示);表示);连有四个碳原子的称为连有四个碳原子的称为季碳原子季碳原子或第四碳或第四碳原子(用原子(用“4 4”表示)。与伯、仲、叔碳表示)。与伯、仲、叔碳原子相连的氢原子,分别称为原子相连的氢原子,分别称为伯、仲、叔伯、仲、叔氢原子氢原子 。伯、仲、叔碳原子的定义伯、仲、叔碳原子的定义: : 烷基常用烷基常用R表示,其通式为表示,其通式为CnH2n+1 CHCH3 3 CHCH3 3CHCH2 2 CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2 甲基甲基 乙基乙基 ( (正正) )丙基丙基 CHCH3 3CHCHCHCH3 3 CH CH3 3CHCH2 2CHCH2 2C
8、HCH2 2 CHCH3 3CHCHCHCH2 2CHCH3 3 | | | | 异丙基异丙基 ( (正正) )丁基丁基 仲丁基仲丁基 (CH(CH3 3) )2 2CHCHCHCH2 2 (CH(CH3 3) )3 3C C (CH(CH3 3) )3 3CCHCCH2 2 异丁基异丁基 叔丁基叔丁基 新戊基新戊基2 2烷基的名称:烷基的名称: 3 3烷烃的命名:烷烃的命名:例:例:(1)(1)普通命名法:普通命名法:CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CH3CCH2H(异戊烷)(异戊烷)(正戊烷)(正戊烷)(新戊烷)(新戊烷) 普通命名法亦称习惯命名法。碳
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- 有机化学 烷烃