生物化学基础第13章血液的生物化学.ppt
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1、 生物化学基础生物化学基础 电电 子子 课课 件件第十三章第十三章 血液的生物化学血液的生物化学 第十三章第十三章 血液的生物化学血液的生物化学 第一节第一节 血浆蛋白质血浆蛋白质 第二节第二节 红细胞的代谢红细胞的代谢 第三节第三节 血液气体的运输血液气体的运输 n正常人血液量约占体重的正常人血液量约占体重的 8%。n全血由血细胞与血浆组成。全血由血细胞与血浆组成。n血液密度为血液密度为1.0501.060。n37时,血液渗透压约时,血液渗透压约7.70102 kPa (310 mOsm/L ) 。n血液血液pH为为 7.400.05 。n 离体血液加入抗凝剂,离心沉降血细胞等有形离体血液加
2、入抗凝剂,离心沉降血细胞等有形成分,其上清液称为成分,其上清液称为血浆血浆(plasma)。血浆约)。血浆约占全血容积的占全血容积的55%60%。n 若将离体血液静置待其自然凝固,血块收缩析若将离体血液静置待其自然凝固,血块收缩析出的液体称为出的液体称为血清血清(serum)。血清中无纤维蛋。血清中无纤维蛋白原。白原。n 全血、血清和血浆是研究血液化学成分的常用全血、血清和血浆是研究血液化学成分的常用标本标本。全血、血浆、血清全血、血浆、血清血液的化学成分血液的化学成分n血液中有微量血液中有微量O2、N2、CO2等气体。等气体。n正常人血液含水正常人血液含水77%81%。n血液的固体成分血液的
3、固体成分无机物无机物有机物有机物n 血液的固体成分:血液的固体成分: 无机物无机物 主要以电解质为主,例如:主要以电解质为主,例如:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、C1- -、HCO3- -、HPO42- -等。等。 有机物有机物 包括不含氮的有机物质、各类蛋白质、包括不含氮的有机物质、各类蛋白质、非蛋白质含氮物质。非蛋白质含氮物质有尿素、非蛋白质含氮物质。非蛋白质含氮物质有尿素、肌酸、肌酐、尿酸、胆红素和氨等,这些分子肌酸、肌酐、尿酸、胆红素和氨等,这些分子中的氮总称为中的氮总称为非蛋白氮非蛋白氮(non-protein nitrogen,NPN)。)。血液化学成分与临床血液化学成分与临床
4、q人体在生理状态下血液化学成分含量相对恒定,人体在生理状态下血液化学成分含量相对恒定,仅在一定范围波动。仅在一定范围波动。q如正常血如正常血NPN含量为含量为 14.2824.99 mmol/L,其中其中血尿素氮血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)约占约占NPN的的1/2。q分析血液的化学成分,可以了解体内物质代谢分析血液的化学成分,可以了解体内物质代谢状况,有助于诊断和治疗疾病。状况,有助于诊断和治疗疾病。q若血液的某种或某些成分在较长时间内或较大若血液的某种或某些成分在较长时间内或较大幅度地超出正常范围,则提示机体某种或某些幅度地超出正常范围,则提示机体某种或某些代谢
5、过程的异常。代谢过程的异常。q例如,血例如,血NPN主要由肾排出体外,主要由肾排出体外,肾功能不良肾功能不良时,血时,血BUN或或NPN可显著增高。可显著增高。第一节第一节 血浆蛋白质血浆蛋白质一、血浆蛋白质的分类一、血浆蛋白质的分类v血浆蛋白是血浆多种蛋白质的总称。正常血浆血浆蛋白是血浆多种蛋白质的总称。正常血浆蛋白总量(蛋白总量(TP)约为)约为7075g/L。v临床分离血浆蛋白质常用方法有:临床分离血浆蛋白质常用方法有: 盐析法盐析法 电泳法电泳法 血清蛋白的种类血清蛋白的种类n盐析法盐析法 根据血浆蛋白在不同浓度的盐溶液根据血浆蛋白在不同浓度的盐溶液中溶解度的差异加以分离的方法。中溶解
6、度的差异加以分离的方法。n盐析法将血清蛋白分为:盐析法将血清蛋白分为: 清蛋白清蛋白(A或或Alb) :3848 g/L 球蛋白球蛋白(G) :1530 g/L A/G:1.52.5:1q电泳法电泳法 利用各类血浆蛋白分子大小不同,表利用各类血浆蛋白分子大小不同,表面电荷不同,在电场中泳动速度不同加以分离面电荷不同,在电场中泳动速度不同加以分离的方法。的方法。q醋酸纤维薄膜电泳法将血清蛋白分为:醋酸纤维薄膜电泳法将血清蛋白分为:二、血浆蛋白的功能二、血浆蛋白的功能维持血浆胶体渗透压和维持血浆胶体渗透压和pH 血液胶体渗透压主血液胶体渗透压主要取决于清蛋白浓度。血浆蛋白含量减少,血浆要取决于清蛋
7、白浓度。血浆蛋白含量减少,血浆胶体渗透压降低,将导致组织间水分潴留过多而胶体渗透压降低,将导致组织间水分潴留过多而出现出现水肿水肿。 蛋白质为两性电解质,大部分血浆蛋白的等蛋白质为两性电解质,大部分血浆蛋白的等电点在电点在 pH 46之间,在生理条件下为弱酸,其之间,在生理条件下为弱酸,其中部分以弱酸盐的形式存在,故血浆蛋白构成缓中部分以弱酸盐的形式存在,故血浆蛋白构成缓冲体系,维持血液冲体系,维持血液pH相对恒定。相对恒定。凝血和抗凝血作用凝血和抗凝血作用 血浆凝血因子、抗凝血血浆凝血因子、抗凝血因子及纤溶物质保持血液正常流通。因子及纤溶物质保持血液正常流通。免疫作用免疫作用 免疫球蛋白(免
8、疫球蛋白(Ig)有)有Ig A、IgG、IgM、IgD和和IgE。它们能与抗原物质反应,。它们能与抗原物质反应,保护机体。保护机体。运输作用运输作用 难溶物质与蛋白质结合成复合物易难溶物质与蛋白质结合成复合物易于运输,并防止小分子物质从肾脏排除。于运输,并防止小分子物质从肾脏排除。 清蛋白清蛋白运输金属离子、脂肪酸、胆红素、运输金属离子、脂肪酸、胆红素、尿酸以及某些药物、激素等。尿酸以及某些药物、激素等。 某些某些球蛋白球蛋白具有专一性运输作用,并调节具有专一性运输作用,并调节被运输物质的代谢。如运铁蛋白运输被运输物质的代谢。如运铁蛋白运输Fe3+,运,运皮质醇蛋白运输皮质醇等。皮质醇蛋白运输
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- 生物化学 基础 13 血液