中华蜜蜂养殖场标准化建设技术规范编制说明.docx
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1、中华蜜蜂养殖场标准化建设技术规范编制说明一、项目背景(一)全省和国内外产业、技术现状蜜蜂养殖具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高等特点,对优化 农业产业结构、推进特色效益农业发展,促进农业增效和农民增收等发挥重要作 用。发展蜂业是坚持“生态优先、绿色发展”的重要体现,大力发展蜂业对保护 修复生态环境、促进农业绿色发展都具有重要意义。我省森林覆盖率达62%以上, 蜜源植物丰富,有乌柏、荆条、五倍子、野桂花、苕子、千里光、野蕾香、油菜、 柑橘、枇杷等主要蜜粉源蜜源植物,四季均有植物开花,具有发展蜜蜂养殖的天 然优势。(二)制定地方标准的必要性和意义我省饲养蜂种以中华蜜蜂(简称:中蜂)为主,
2、约占全省蜜蜂保有量的92%, 而蜂场标准化建设是蜂蜜安全生产的前提。调研发现,我省多数养蜂存在场选址 不规范、不注重养殖环境安全性、未充分考虑蜜源植物的面积及持续性、蜂场功 能性分区不明显、不注重蜂场卫生消毒和病害防治、用药记录及养殖档案不完善, 缺乏质量监管制度,导致我省蜂蜜质量参差不齐,存在重金属药物残留等安全隐 患,严重制约我省蜂产业健康持续发展。因此,根据蜜源资源合养殖需求,规范 蜂场建设,制定中华蜜蜂养殖场标准化建设技术规范十分必要。为规范我省中蜂养殖场建设,指导蜂产业有序发展,贵州省农业农村厅提出 了编制中华蜜蜂养殖场标准化建设技术规范地方标准的计划,由贵州省畜禽遗传 资源管理站承
3、担该标准的研究及编制工作。(三)主要内容本标准规定了中华蜜蜂养殖标准化建设的基本需求,主要包括蜂场选址、场 区建设、设施设备和蜂场卫生、蜂场管理等组成,本标准适用于中华蜜蜂养殖场 标准化建设。二、工作简况(一)任务来源本标准由贵州省农业农村厅提出,由贵州省市场监管局关于同意立项制 定V鸡常见病防控第1部分:细菌性疫病防控技术规程等17项贵州省地方标 准计划项目的复函批准立项,贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜牧兽医研 究所、铜仁畜牧技术推广站起草制定。(二)编制过程1 .组织起草阶段 本标准的研究及编制期限为2021年1月2022年11月,期限 24个月,分3个阶段开展:(1)资料收集阶段20
4、21年1月2020年12月,组建标准起草小组,商讨制 标内容,明确制标原则,进行了具体任务分工,收集标准编制的背景材料和有关 标准编制的参考、引用资料,进行归纳整理。(2)实地调研阶段2021年1月2021年10月,分别前往毕节市大方县、纳 雍县、威宁县、黔西市,六盘水市水城区、盘州市、六枝特区;安顺市紫云县、 普定县、平坝区、关岭县;贵阳市息烽县、修文县、开阳县、清镇市;铜仁市松 桃县、石阡县、德江县;黔东南州黄平县、从江县、榕江县;黔西南州兴义市、 册亨县、安龙县;黔南州三都县、惠水县、都匀市;遵义市汇川区、凤冈县、务 川县、正安县等实地调研,主要内容涉及蜜源资源、蜂场环境、蜂场布局、产品
5、 质量监管、蜂场规模、蜂群摆放、蜂群管理、蜂场建设等情况。序号调研时间调研地区蜂场数蜂群数(群)12021年1月28日安顺市紫云县380022021年2月2日铜仁市松桃县650032021年2月8日毕节市纳雍县380042021年2月15日六盘水市盘州市320052021年2月19日毕节市大方县650062021年3月3日毕节市黔西市215072021年3月25日安顺市平坝区580082021年4月17日六盘水市六枝特区360092021 年4 月 27-30 日黔东南州从江县、榕江县10500102021年5月17日-19日遵义市凤冈县5600112021年5月26日-27日六盘水市水城区4
6、500122021年6月23日贵阳市修文县31500132021年6月25日黔西南州安龙县3200142021年7月21日22日毕节市威宁县8300152021年7月27日安顺市普定县2200162021年7月28日黔东南黄平县3500172021年7月29日铜仁市江口县2300182021年8月14日铜仁市德江县3600192021年8月27日贵阳市开阳县3600202021年8月31日黔西南州兴义市2150212021年9月2日黔东南州台江县2700222021年9月7日遵义市汇川区3350232021年9月8日遵义市务川区3500242021年9月11日遵义市习水县4200252021
7、年1 月 24-26 口黔南州三都县、惠水县5600262021年7月26日黔南州都匀市2200272021年4月26日安顺市关岭县3150282021年5月2日贵阳市息烽县2150292021年7月7日遵义市正安县3450合计10613600(3)综合分析、论证和标准编写阶段2021年11月2021年12月,在对标 准的主要内容进行综合分析和充分论证的基础上,按照GB/T 1.1-2020标准化 工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则编写本地方标准的讨论稿。2 .征求意见阶段2022年11月,通过数据分析、查阅资料等方式,撰写形成中华蜜蜂成熟蜜 生产技术规范和标准编制说明。牵头单位贵州
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