商场安全检查表.docx
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1、(整理)商场安全检查表商场安全检查表检查工程检查内容检查结果一、环境1.温度:有空调装置为16C-28C,无空调装置冬季不低于16o2.相对温度:有空调装置为40%-70%、无空调装置为30%80%。3 .风量:营业面积大于800m,时,应有机械通风设置。有空调装置,新风量不应小于20m3/人.ho4 .细菌总数不超过6000个/m3。5 .噪声:不超过60dB(A)出售音响设备的柜台不超过85dB(A)。6 .照度:柜台不低于IOoIX。二、通道1 .现场走道的宽度为22.6m,靠墙设备与柜台间过道的宽度为0.9m,营业间中的走道宽度最低不少于3m,商店安全出口不应少于两个。2 .商店地下室
2、应设立独立的安全出口,疏散用的大门应向疏散方向开启。三、布局1.食品、药品、打扮品等商品,应陈放在有防护和空气清洁的地方。2.出售生产资料的商店不得在同一区域内经营食品。3.释放有毒、有害物质的商品,应有单独售货室,并采取防护措施。四、营业员1 .进行健康检查,领取健康合格证,并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。2 .营业员两年一次健康检查,从事销售食品的营业员每年一次健康检查。3 .销售食品时,要求营业员穿戴白色衣帽工作服,不准戴戒指、涂指甲油。五、卫生1.采用湿式清扫,店内挂禁烟标志。2.每季度进行一次空气消毒,每年至少一次环境检测。3,柜台、楼梯扶栏、休息椅等应每天进行擦拭、消毒。4 .
3、阻止柜台外堆放商品,阻止柜台内存放私人物品。5 .商场开门半小时后、关门半小时前不允许大批量现场送货,只能用小推车小批量补货。6 .商场内厕所应有标示,专人负责,定期清洗和消毒,做到无臭、无蚊蝇滋生。7.定期开展杀虫灭鼠活动,做到场内无病媒昆虫和老鼠。六、电梯1 .使用的各类电梯必需有“生产许可证、出厂合格证。2 .电梯安装、维修保养和操作等作业人员必需经专业培训和考核,取得特种设备作业人员操作证。3 .必需将电梯的安全检验合格标志固定在电梯的醒目位置。4 .严禁用客梯和电动扶梯运货,严禁用货梯载客。儿童乘坐电梯必需有成年人陪伴。5 .电梯操作工不得擅自离开电梯,无客运货运任务时,电梯须停在底
4、层待命。6,操作工暂离开电梯时,必需锁好电梯门。7 .在用电梯实行定期安全检验制度,定期检验周期为1年。8 .建立电梯维修、检查、保养档案,严格进行电梯年检、月检、日检。七、防火管理1 .配电房、空调机房、锅炉房、电梯间、油料及煤气储存室、家电维修部、仓库、包装物回收库,明确防火责任人。2 .制定防火规定,确立防火标志,配备灭火器材。3 .易燃易爆危险晶,专地存放、专人保管,不得与其他物品混装、混堆、混放,并远离火源。4 .易燃易爆物品有严密的领用制度。5 .营业现场及重点防火部位严禁吸烟及动用明火。6 .动用电焊、气焊等明火切割施工的,事先提出书面申请,领取“动火证明”专人现场监护。7 .动
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