超市卖场店铺门店收货作业程序.docx
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1、超市卖场店铺门店收货作业程序1.O目的为规范供应商直送、直供及配送中心配送商品的收货流程,提高收货效率,特制定本管理规定。2.O适用范围本作业流程适用于超市采购部。3. 。名词解释3.1 直送商品:某些生鲜商品由供应商直接送到门店,门店根据实际送货数量收货的商品。3.2 直供商品:由供应商根据订单直接送到门店,门店根据订单来验收的商品。3.3 配送商品:由总部配送中心统一配送的商品。4. O职责4.1 采购部负责向供应商发送订单。4.2 管运部各门店负责验收各类商品,并及时上架销售。4.3 配送中心负责配送商品的收货,并及时向各门店配送商品。5. O程序内容5.1 直送商品的收货5.1.1 采
2、购向供应商下达永续订单,只有商品的名称、规格、价格而无具体的数量。5.1.2 供应商按照永续订单上的商品要求,每日给各门店定时送货(通常要求早上送货)。5.1.3 门店根据永续订单上的商品名称、规格、价格,验收供应商送来的商品质量,清点数量。5.1.4 门店要重点检查直送商品的质量,确保商品的质量关。5.1.5 门店主管根据实际送货商品的名称、规格、价格与数量,填写空白的门店直送商品验收单。5.1.6 门店主管将手写的门店直送商品验收单交给门店录入员,录入员做直送商品的收货录入,并打印出一式四联的门店直送商品验收单。5.1.7 收货人、主管及供应商在门店直送商品验收单上签字,门店主管加盖门店收
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