超市管理变化陈列20法.docx

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1、超市管理变化陈列20法1.0目的为了明确商品陈列原则，科学合理地促进销售，特制定本管理规定。2.1 适用范围本规范适用于总部采购部、店铺工作人员。2.2 程序内容变化陈列法通常用于促销商品的陈列上，以突出促销效果。3.1 纸箱陈列将进货用的纸箱按一定的深度进行裁剪，然后将商品放入其中陈列。3.1.1 适于此种陈列方法的商品：3.1.1.1 广为人知，深受消费者欢迎的品牌。3.1.1.2 预计可廉价大量销售的商品。3.1.1.3 中、大型商品。3.L1.4用裸露陈列的方式，难以往高堆积的商品。3.1.2陈列效果：3.121 价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。3.122 .2给顾客一种亲切感、易

2、接近感O3.123 .3量感突出。3.124 节省陈列操作的人力、物力。3.125 易补充、撤收商品。3.126 可布置成直线、V型、U型等。3.2投入式陈列这种陈列方法给人一种仿佛是揩商品陈列筐中一样的感觉。3.2.1 运用于此种陈列方法的商品：3.2.1.1 中、小型，一个一个进行陈列处理很费工夫的商品，商品本身及其价格已广为人知的商品。3.2.1.2 性、简便性较高的商品。3.2.1.3 低价格、低毛利的商品。3.2.2 陈列效果：3.2.2.1 不易变形、损伤的商品。3.2.2.2 价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。322.3 即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。322.4 可成为整

3、个卖场或某类商品销售区的焦点。322.5 .5陈歹I时间矢豆。322.6 操作简单。322.7 .7陈列位置易变更，商品易撤收。3.3突出陈列超过通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。3.3.1 运用于此种陈列方法的商品；3.3.1.1 新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其回转率的商品。冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法。3.3.2 陈列效果：3.3.2.1 商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。3.322 突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。3.323 可实行单品量贩。3.4 翼型陈列在平台的两侧陈列关联商品的方法3.4.1 适

4、于此种陈列方法的商品：3.4.1.1 与主要通过平台进行销售的商品和相关联的商品。3.4.1.2 通过特卖销售的少量剩余商品。3.4.2 陈列效果；3.4.2.1 商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。3.4.2.2 商品的廉价性、丰富性，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。3.4.2.3 可实行单品量贩。3.5 阶梯式陈列将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状（3层以上）的陈列方法。3.5.1 适用于此种陈列方法的商品；箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。3.5.2 陈列效果：3.5.2.1 易产生感染力。3.5.2.2 易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象。352.3在陈列上节省工

5、夫。3.524不仅可在货架端头，还可用在货架内部。3.6 层修堆积陈列将商品层叠堆积的陈列方法。3.6.1 适用于此种陈列方法的商品：3.6.1.1 罐装等可层叠堆积的筒状。3.6.1.2 箱装商品。3.6.1.3 中、大型，具有稳定感的商品。3.6.2 陈列效果；3.621 使商品的陈列量不大，也可给人一种量感。3.622 .2可在保持安全感的同时将商品往高陈列。362.3 可突出商品的廉价性及高级感。3.7 瀑布式陈列此种陈列方法给顾客一种仿佛瀑布下流的感觉。3.7.1 适用于此种陈列方法的商品：3.7.1.1 圆形细长的商品。3.7.1.2 预计可单品大量销售的商品。3.7.2 陈列效果

6、：1.1 .2.1易突出季节感。鲜度感，并使商品看上去就给人味道鲜美的感觉。3.722 以裸露陈列为中心，易给顾客一种廉价感。3.8 扩张陈列超出一般的陈列线，向前主张、延伸陈列商品的方法。3.8.1 适用于此种陈列方法的商品：3.8.1.1 新产品、重点商品、特卖品等希望引起顾客特别注意的商品、小、中型商品O3.8.1.2 希望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。3.8.2 陈列效果：3.8.2.1 提高商品注视度。3.822使陈列商品易被识别。3.9搬运容器陈列直接利用在商品配送上使片的容器进行陈列的方法。3.9.1 适用于此种陈列方法的商品：3.9.1.1 价格广为人知的商品。3.9

7、.1.2 可以直接用搬运容器陈列的商品。3.9.1.3 预计商品回转率较高的商品。3.9.2 陈列效果：3.921 陈列作业上节省人力、物力。3.922 方便商品种类数的管理。3.923 易突出廉价感。3.10线状陈列籽商品陈列成线形的陈列方法。3.10.1 适用于此种陈列方法的商品：3.10.1.1 罐装饮料等筒型、长方形的商品。3.10.1.2 小型、中型商品。3.10.1.3 轻量商品。3.10.2 陈列效果：3.10.2.1 突出所陈列商品的效果显著提高品。3.10.2.2 方便补充商品、修改陈列形状。311挂式陈列将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。1.1.1 1适用于此种陈列方法的商

8、品：1.1.1.1 1小、中型轻量商品。1.1.1.2 2往常规货架上很难实施立体陈列的商品。1.1.1.3 3多尺寸、多颜色、多形状的商品O1.1.2 2陈列效果：1.1.2.1 1商品易被顾客找到。1.1.2.2 2比较容易购买。1.1.2.3 3修改陈列方便。3.12 货车陈列用带滑轮的货车进行陈列的方法。3.12.1 适用于此种陈列方法的商品：3.12.1.1 大中型商品。3.12.1.2 重量商品。3.12.1.3 预计可单品大量销售的廉价商品。3.12.1.4 具有稳定感的商品。3.12.2 陈列效果：3.12.2.1 可突出商品的廉价性。3.12.2.2 属可动式陈列，可使陈列更

9、加及时。3.12.2.3 操作上节省人力物力。3.12.2.4 排列的位置可随意改变。3.13 交叉堆积陈列一层一层使商品相互交叉堆积的陈列方法。3.13.1 适用于此种陈列方法的商品：3.13.1.1 中大型商品，放入箱、袋、托盘中的商品。3.13.1.2 预计毛利低，回转率、销售额高的商品。3.13.1.3 希望充分发挥展示效果的商品。3.13.1.4 陈列量的商品。3.13.2 陈列效果：3.13.2.1 商品的露出度提高。3.13.2.2 增加感染力。3.13.2.3 具有稳定感。3.14 空间陈列利用展柜、货架上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法。3.14.1 适用于此种陈列方

10、法的商品：3.14.1.1 具有一定关联性的非冷商品。3.14.1.2 中小型，在陈列上具有稳定感的商品。3.14.1.3 能够提高店铺形象的商品。3.14.2 陈列效果：3.14.2.1 突出商品的效果可显著高。3.14.2.2 可提高店铺的整体形象。3.14.2.3 提高顾客对货架、展柜靠近率。3.14.2.4 易向顾客传达信息。3.15 墙面陈列用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。3.15.1 适用于此种陈列方法的商品；3.15.1.1 葡萄酒等瓶装商品。3.15.1.2 可吊挂陈列的商品。3.15.1.3 中小型商品。3.15.2 陈列效果：3.15.2.1 可有效地突出商品。3.15

11、.2.2 商品的露出度提高。3.16 样品陈列让顾客观看、触摸的陈列方法。3.16.1 适用于此种陈列方法的商品：3.16.1.1 不易变味腐烂的商品。3.16.1.2 颜色、形状、容量易理解的商品。3.16.1.3 通过陈列，商品的价格易传扬的商品。3.16.2 陈列效果：3.16.2.1 有效地突出商品。3.16.2.2 鲜度、味美感可直接通过视觉传达给顾客。3.17 斜型陈列招商品相对陈列台斜着陈列的方法。3.17.1 适用于此种陈列方洁的商品：3.17.1.1 高额商品、推销商品。畅销商品。3.17.1.2 陈列量小的商品。3.17.1.3 达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。3.

12、17.2 陈列效果：3.17.2.1 商品的注视率提高O3.17.2.2 即使商品的陈列量个人，也会提高商品的存在感。3.18 扇型陈列接近半圆形的陈列方法。3.18.1 适用于此种陈列方法的商品：陈列量较少的商品。3.18.1.1 预计商品的回转率不会很高的商品。3.18.1.2 希望主要通过陈列效果促进销售的商品。3.18.2 陈列效果：3.18.2.1 突出商品的高级感、鲜度感。3.18.2.2 即使商品的陈列量不是很大，也会提高商品的存在感O3.18.2.3 使顾客对商品的注视率提高。3.19 箱型陈列往陈列柜中摆成三角形、四角型的陈列方法3.19.1 适用于此种陈列方法的商品：3.19.1.1 葡萄酒、果汁等瓶装商品。3.19.1.2 小商品、在通常的货架中难以陈列的商品。3.19.1.3 高价格、希望突出其高级感的商品。3.19.2 陈列效果：3.19.2.1 品种数管理方便。3.19.2.2 易突出高级感。3.20 在库陈列在卖场内设置库存的陈列方法3.20.1 通用于此种陈列方法的商品：补充用的常规商品。3.20.2 陈列效果:3.20.2.1 提高补充作业的效率。3.20.2.2 容易确认库存情况。