市场监督管理局食品药品安全监管情况总结.docx
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1、市场监督管理局食品药品安全监管情况总结一、食品安全监管1、履行县食药安办职责。印发2023年食品安全重点工作安排、食品药品安全大排查、大整治专项行动工作方案、县食药安办关于2023年对食品安全工作考评发现问题整改工作的通知。组织召开“县食药安委2023年度工作会议”,要求高度重视食品安全监管工作,把食品安全责任当成重要的政治责任。2、防范食品安全突发事件,预防食用野生菌中毒宣传。一是发布关于做好野生菌中毒及其他食品安全事故防控工作的提示;印制预防食用野生菌中毒宣传单15000份,各市场监管所进村入户、进市场开展预防食用野生菌中毒宣传;粘贴上墙宣传画527幅,发放到户宣传册4470余份;利用宣传
2、车循环播放野生菌相关食品安全知识64次;在喳西泰广场和市场主体的1.ED屏滚动播放野生菌中毒防控和食品安全知识115余条。二是做好集体聚餐备案管理,对红白喜事及大型活动开展监管,共登记备案红白喜会85余家,现场指导33次。3、保障数据支撑,持续开展监督抽检。制定2023年食品安全监督抽检实施计划,上半年,监督抽检各类食品及食用农产品218批次,其中,检验合格208批次,不合格10批次,食用农产品92批次,全部合格。对不合格产品,按照规定进行后处理。4、做实进口冷链食品监管,落实常态化疫情防控。一是对全县冷链食品经营户进行排查和管控。全县有从事冷链食品的冻库市场主体47户,出动执法人员128人次
3、,执法车辆30台次排查,未发现从事冷冻冷藏畜禽类、水产品经营,产品外包装和小包装不一致以及产品价格明显低于市场价格情况。二是对以冷链食品为原材料的食品生产单位和餐饮服务单位开展全面排查,将经营冷链食品的食品生产企业、农贸市场、农村大集、大型商超和餐饮服务单位等作为重点排查对象;同时聚焦重点人群,对重点冷链食品生产经营单位的从业人员进行排查登记;排查的重点场所和人员信息及时通报卫健部门,并配合做好核酸采样检测工作,做到精准防控。排查食品生产经营者351户次,检查中发现有西班牙冷冻猪手中睁10527.26千克、越南巴沙鱼80千克、美国鸡爪200千克、阿根廷去骨牛肉138千克,经核酸检测均为阴性。四
4、是加大核酸检测力度。协调县疾控中心抽调两人专门从事冷链食品采样和核酸检测,已完成产品涂抹样1890份,冷链食品加工环境及食品外包装2694份,检测结果全部为阴性。对商场、超市、农贸市场、食品经营户从业人员进行了全员核酸检测,累计检测人数达4288人。五是督促冷链食品从业人员接种新冠疫苗。全县冷链食品从业人员318人,已接种317人,未接种1人为哺乳期人员。5、开展网络订餐食品安全检查。已备案网络餐饮服务第三方平台4家、检查8家次;入网餐饮服务提供者260家,规范网络餐饮经营行为,提升了网络餐饮服务食品安全水平。6、开展开学季食品安全监管。印发开展春季开学学校及周边食品药品、特种设备、产品质量安
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