第二节研究物质性质的方法和程序第一课时精品教育.ppt

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1、大大 胆胆 的的 猜猜 测测为什么要研究物质性质为什么要研究物质性质 ? ?我们应怎样研究物质的性质呢我们应怎样研究物质的性质呢 ? ?-利用溴化银的感光性利用溴化银的感光性-利用叠氮化钠（利用叠氮化钠（NaNNaN3 3 ）在强烈撞击的情况下快速在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质分解产生大量氮气的性质-利用有关燃料的性利用有关燃料的性 质制成火箭推进剂质制成火箭推进剂（ 第一课时第一课时 ）我们在初中化学学习中认识了哪些主要物质？我们在初中化学学习中认识了哪些主要物质？ 我们是我们是通过什么方法来研究通过什么方法来研究这种物质的物理这种物质的物理性质和化学性质的？性质和化学性质的？

2、以其中的一种物质为例以其中的一种物质为例, ,说说它具有哪些物理说说它具有哪些物理性质和化学性质性质和化学性质? ?一、研究物质性质的基本方法一、研究物质性质的基本方法1. 1. 观察法观察法 2. 2. 实验法实验法3. 3. 分类法分类法4. 4. 比较法比较法1、观察法、观察法:明确观察目的明确观察目的在在实验中实验中用感官或仪器观察用感官或仪器观察分析分析、思考和综合、思考和综合记录记录观察结果观察结果观察金属钠的物理性质观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象及钠与水反应的现象自己动手，大胆自己动手，大胆做一做！做一做！严禁用手触摸钠严禁用手触摸钠 !严禁任意丢弃严禁任意丢弃 !严禁比

3、绿豆粒大严禁比绿豆粒大 ! 正确观察现象正确观察现象 , 及时记录实验现象及时记录实验现象.1 1、认识金属钠的状态、颜色、硬度、认识金属钠的状态、颜色、硬度我要观察什么我要观察什么?的相对大小、密度的相对大小、的相对大小、密度的相对大小、熔点的相对高低。熔点的相对高低。2 2、观察金属钠与水的反应。、观察金属钠与水的反应。自己动手，大胆自己动手，大胆做一做！做一做！严禁用手触摸钠严禁用手触摸钠 !严禁任意丢弃严禁任意丢弃 !严禁比绿豆粒大严禁比绿豆粒大 ! 正确观察现象正确观察现象 , 及时记录实验现象及时记录实验现象.1 1、金属钠的状态、金属钠的状态-2 2、金属钠的密度的相对大小、金属

4、钠的密度的相对大小-3 3、金属钠硬度的相对大小、金属钠硬度的相对大小-4 4、金属钠的颜色、金属钠的颜色-固态固态银白色、有金属光泽银白色、有金属光泽硬度小，硬度小，可用小刀切割可用小刀切割钠钠 煤油煤油我观察到了什么？我观察到了什么？马上记下来！马上记下来！观察记录：观察记录：金属钠的物理性质金属钠的物理性质现象现象1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四处四处游游动：动：4.4.发出嘶嘶的发出嘶嘶的响响声：声：5.5.溶液由无色变溶液由无色变红红：观察记录：观察记录：金属钠与水反应的现象金属钠与水反应的现象我观察到了什么？我观察到了什么？马上记下来！马上记下来！

5、现象现象思考与结论思考与结论金属钠与水反应金属钠与水反应1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四处四处游游动：动：4.4.发出嘶嘶的发出嘶嘶的响响声：声：5.5.溶液由无色变溶液由无色变红红：水水 钠钠反应放出热量，钠的熔点低反应放出热量，钠的熔点低反应剧烈、生成气体反应剧烈、生成气体反应生成碱性物质反应生成碱性物质 我知道了什么？我知道了什么？思考与结论思考与结论思考思考1：钠与水反应的化学方程式如何书写？钠与水反应的化学方程式如何书写？分析分析思考思考我想到了什么？我想到了什么？思考思考2：为什么为什么“严禁比绿豆粒大严禁比绿豆粒大”？思考思考3：为什么为什么“严

6、禁用手触摸钠严禁用手触摸钠”？ 在观察过程中，我有哪些成在观察过程中，我有哪些成功的做法？有哪些优良的表现？功的做法？有哪些优良的表现？有什么不足？有什么不足？ 反思使人进步反思使人进步 小结与反思小结与反思 1：1. 我要观察什么我要观察什么?2. 我观察到了什么？我观察到了什么？ 马上记下来！马上记下来！3. 我知道了什么？我知道了什么？4. 我想到了什么？我想到了什么？ 在实验过程中，你有什么方在实验过程中，你有什么方法上的收获和启示？法上的收获和启示？ 反思使人进步反思使人进步 小结与反思小结与反思 2：要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；要明确实验的目的要求、实验用品和实验步

7、骤等；实验前，实验前，要仔细观察现象，并做好实验记录；要仔细观察现象，并做好实验记录；实验中，实验中，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。要写好实验报告，并对实验结果进行分析。实验后，实验后，重重 要要 的的 启启 示示 在进行实验时，要注意控制温在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件，这度、压强、溶液的浓度等条件，这是因为同样的反应物在不同的条件是因为同样的反应物在不同的条件下可能会发生不同的反应。下可能会发生不同的反应。 反思使人进步反思使人进步 请将观察到的有关金属钠的请将观察到的有关金属钠的物理性质和化学性质小结一下。物理性质和化学性质小结一下。 小结与反思小结与反思

8、3： 概括概括整合整合 金属钠的性质金属钠的性质一、物理性质：一、物理性质：二、化学性质：二、化学性质：钠钠 的的 用用 途途原子反应堆导热剂原子反应堆导热剂高压钠灯高压钠灯冶炼某些金属冶炼某些金属Na、K合金导热性能好合金导热性能好黄光射程远，透雾力强黄光射程远，透雾力强钠化学性质很活泼钠化学性质很活泼秦山核电站秦山核电站高压钠灯及其用途高压钠灯及其用途 恩格斯说：恩格斯说：“单凭观察所得单凭观察所得的经验是决不能充分证明必然的的经验是决不能充分证明必然的”。 要跳出单纯的经验的圈子要敢于要跳出单纯的经验的圈子要敢于提出有科学根据的假设，并通过设计提出有科学根据的假设，并通过设计实验加以检验。实验加以检验。