食堂物资采购项目询价采购文件.docx

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1、食堂物资采购项目询价采购文件项目名称:项目编号:采购人：代理人：2021年8月10日询价文件备案表编制人：日期：2021年8月10日采购人（盖章）代表人（签章）日期：2021年8月10日招标代理机构（盖章）法定代表人（签章）日期：2021年8月10日第一章采购公告某某市某某街道某某幼儿园.某某市某某街道幼儿园.某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目项目概况：某某市尊街道某某幼儿园、某某市某某街道幼儿园、某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目的潜在供应商应在某某市开发区教育网官网袄取采购文件,并于2021年8月14日9点30分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况：1 .项目编号：2

2、.项目名称：某某市某某街道某某幼儿园、某某市某某街道幼儿园、某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目3 .采购方式：询价4 .预算金额（一学期）：本项目采购预算为人民币约111万元。（某某市某某街道某某幼儿园采购预算为约45万元、某某市某某街道幼儿园采购预算为约35万元、某某市某某街道星月幼儿园采购预算为约31万元。5 .最高限价：5.1 菜、米面按下单当日某某市发展和改革委员会晒价台上某某市春天农贸市场主副食品价格（如某某市春天农贸市场没有价格，则参照晒价台上某某市竹行星怡农贸市场的价格，如某某市竹行星怡农贸市场没有价格，则参照某某街道海中农贸市场或源兴农贸市场的价格）。5.2 水果、点心、

3、奶制品（鲜牛奶、酸奶）、油类和调味料类按下单当日大润发超市手机APP（大润发优鲜）公布的价格（如大润发市场没有价格，则参照永旺超市市场价格）。5.3 报价超过最高限价*85%的为无效投标（例：最高限价下浮14%为无效，最高限价下浮16%为有效）。6 .履约保证金：本项目履约保证金5000元，在签订合同前提交到采购人指定账户。7 .采购需求：详见询价文件项目需求。8 .本项目不接受联合体投标。二、供应商资格要求：（一）满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定，并满足下列条件：L具有独立承担民事责任的能力；9 .具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；10 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力

4、；11 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；12 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；13 法律、行政法规的其他条件。（二）本项目资格要求：1 .法定代表人参加项目投标的，必须提供法定代表人身份证明；非法定代表人参加的，必须提供法定代表人亲笔签名的授权委托书；2 .投标人有有效的营业执照；3 .投标人有有效的食品经营许可证或食品生产许可证；4 .投标人需提供壹名以上配送人员的健康证。三、获取采购文件L采购文件获取的时间：2021年8月14日9:30前5 .采购文件获取的地点、方式：某某市开发区教育网官网：获取。四、响应文件提交响应文件递交的截止时间：2021年8月84日

5、9时30分,逾期送达将作无效响应处理。地点：。五、开启：时间：2021年8月14日9点30分地点：。六、公告期限自本公告发布之日起三个工作日。七、询价保证金：本项目不设保证金/1报价评审（1）报价截止时间后，对收到的合格的报价文件组织评审，按照质量和服务均能满足询价采购文件实质性响应要求且报价下浮率最高（即：成交价最低）的原则，确定报价下浮率最高者（即：成交价最低）为成交供应商。报价相同，采购人抽签确定。注：本项目采购品类为三大类，相应权数为：1.菜、米面权数40%;2.水果、点心、油类和调味料类权数45%;3.奶制品类权数15%。评标时询价小组按相应权数计算一个综合下浮率作为评标依据。例：A

6、单位菜、米面下浮15%,水果、点心、油类和调味料类下浮18%,奶制品类下浮22%,则A单位综合下浮率为15%*40%+18%*45%+22%*15%=17.4%o（2）成交供应商不得以任何方式转包或分包本项目。（3）询价采购期限原则上不少于三个工作日，采用一次报价方式。（4）供应商随意、恶意报价，或未按询价文件要求进行报价的，将按相关规定予以处罚。九、成交原则（1）报价截止时间后，对收到的合格的报价文件组织评审，按照质量和服务均能满足询价采购文件实质性响应要求且提出报价下浮率最高（即：成交价最低）的原则，按下浮率由高到低顺序排名，确定排名前3的单位为成交供应商，投标单位V5家，本项目流标。（2

7、）第一名为某某市某某街道某某幼儿园的供应商、第二名为某某市某某街道幼儿园的供应商、第三名为某某市某某街道星月幼儿园的供应商，供货价统一按排名第一的供应商所报下浮率，如有供应商不同意按排名第一的供应商所报下浮率供货，则取消该供应商名次，按排名顺序依次递补。如按排名顺序递补方式仍不能确定前三名供应商，第三名缺失，则第三名份额归第一名，第二、第三名都缺失，则全部由第一名供货。（3）供应商所报项目的总价或各分项的明细报价（如有）均不超过限价；十、其他（I）本次询价资料费300元，供应商递交投标文件同时向代理机构递交，供应商中标后一共向招标代理机构缴纳招标代理费3000元（按标段平摊）。（2）询价文件一

8、正贰副，装订成册，密封在一个文件袋中。（3）采购需求：详见采购文件项目需求。十一、成交结果通知（1）成交结果将通过某某市开发区教育网官网：发布采购结果公告，通知所有参加本次采购活动的供应商。（2）成交供应商应在收到成交通知书的15天之内与买方签订合同。所签合同不得对采购文件作实质性修改。采购单位不得向供应商提出不合理的要求作为签订合同的条件，不得与供应商私下订立背离采购文件实质性内容的协议。十二、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：1 .采购人信息名称：某某市某某街道某某幼儿园某某市某某街道幼儿园某某市某某街道星月幼儿园联系人：电话：马女士电话：孙女士电话：2 .采购代理机构信息名称：某某城

9、建工程项目管理有限公司地址：联系人：联系方式：对项目需求部分的询问、质疑请向采购人提出，询问、质疑由采购人负责答复。某某市某某街道某某幼儿园某某市某某街道幼儿园某某市某某街道星月幼儿园2021年8月10日第二章项目需求1 .质量要求：质量要求：质量必须符合国家食品安全卫生法等相关标准。所有副食品质量必须符合国家标准，并拥有“SC”食品质量安全认证；肉类、生鲜、豆制品、蔬菜、蛋类、水果等产品必须保证食材新鲜，不得有腐烂、变质情况。1.1 蔬菜类（含豆制品）：按照相应生产技术标准生产，符合国家通用卫生标准并经有关部门认定的无公害蔬菜，提供相关检验检测报告。分类标准如下：根茎类：个体均匀完整、无缺口

10、损伤；不发芽、变色不黑心、糠心；无腐烂、病虫害和农药残留。叶菜类：叶体完整、新鲜有光泽：质地脆嫩、无花斑叶、枯黄叶；无腐烂、病虫害和农药残留。菇菌类：外形饱满无缺损、质地肥厚有光泽；干鲜适度；无腐烂、杂味。品质须达到一级以上,利用率达到95%及以上。必须为当日新鲜蔬菜。1.2 肉类：鲜肉类保证来源正规，确保每日新鲜,有弹性,触摸有弹性，不沾手,指压不留陷窝，外表干净，无异味,不能以次充好，配送时随车提供检疫合格证或检疫报告（卫生部门检疫），对于不符合质量的产品可退货或换货；冷冻类及干货应保持较好的外观和质量等级,无霉烂变质。必须提供新鲜肉类。（每次提供厂商的动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合

11、格证）1.3 禽蛋类:提供的产品不得临近保质期，个体均匀完整，无裂口损伤，且符合食品卫生安全法要求。1.4 油、调料、干货类：提供的产品不得临近保质期，且包装完好无破损；冷冻类及干货应保持较好的外观和质量等级，无霉烂变质。糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“SC”食品质量认证标志；大豆油必须完全达到或优于GB25190-2003大豆油国家标准，且为非转基因大豆油。1.5 水果类：个体均匀完整、成熟度高；表皮新鲜有光泽、无裂口损伤；无腐烂、病虫害和农药残留。应保持良好的色泽和新鲜度，品质须达到一级以上,利用率达到95%及以上。1.6 水产类:提供的水产品须符合采购方的采购要求，活鲜类确保新鲜,冰

12、鲜类确保质量，有鲜鱼虾的正常腥味，无腐烂异味。冷冻类及干货应保持较好的外观和质量等级,无霉烂变质，且符合食品卫生安全法要求。L7牛奶:提供的产品不得临近保质期，且包装完好无破损。符合食品卫生安全法要求。1.8不得提供“三无”产品，所供物品有任何质量问题，中标方必须及时包退包换。所有物品必须符合国家有关要求，必须严格按中标货物名称、品牌、食品质量等组织采购。所有食品必须按食品安全相关规定，分类存储，分类包装运输。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。凡是袋装、罐装等保质期在六个月或六个月以上的食品，成交供应商配送幼儿园时必须是近三个月内生产的。2.配送流程及要求：2.1 采购人应在每

13、周五下午14：OO前把下周每天要采购的食品名称、规格、数量，通过书面（或电子邮件）的形式通知成交供应商，以便成交供应商备货。2.2 成交供应商必须按甲方约定品种、数量、品牌、规格、时间、地点、送货到位，确保合同的履行。2.3 3成交供应商将货物送达后，采购人对食品质量、数量、价格验收确认后由验收人员和监管人员签字，验收清单一式两份，双方各执一份，成交供应商凭该签字单据每月结算一次货款。2 .4.每天的配菜由专人配送，无特殊情况不得换人。3 .交货要求：3.1 供应商每天早上7:10前将订单内当天所有食材送到甲方指定的地点并配送完毕，供应商提供“送货清单”一式两份，甲乙双方各执一份，乙方同时提供

14、其采购物品企业的营业执照复印件，甲乙双方根据订单现场过秤并验收签名，最终采购数量以验收数量为准（特殊情况提前一天通知供应商备货），供应商超出订单数的自行退货，采购人不再接收。3.2 供应商在送货前自行检验货物的质量，采购人验货过程中，发现质量不合格，供应商必须于一个小时内重新送货上门。一月累计有三次质量问题，则甲方解除当事供货商的供货合同。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证，二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上，甲方将解除其供货合同。3.3 所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以采购人确认的过磅数为准。4 .运输要求：成交供应商负责运输、装卸全过程，一切费用由

15、成交供应商承担。成交供应商在配送运输中要确保安全。车到达园所后门后，要在确保师生安全前提下，方可运输搬卸。在运输装卸过程中发生的安全事故，由成交供应商承担一切责任。5 .检验检测：采购人对商品质量有异议，可要求更换，若不更换，则由开发区卫监或质监部门进行检测，检测不合格，费用由成交供应商承担，采购人有权解除其供货合同，检测合格，费用由甲方承担。6 .合同期限:合同期限为一学期：自2021年8月20日至2022年1月30日止，（合同期满,经双方协商可续约至2024年6月30日）。7 .其他需求7.1 该项目需要供应商现场踏勘，根据现踏勘情况报价，供应商应认真踏勘现场，了解项目实际情况，费用自理。供应商在现场勘察时，应熟悉现场及周围交通道路等情况，以获得一切可能影响其投标的直接资料，凡参加投标单位均视为已现场勘察。供应商成交后，不得以不完全了解现场情况为理由而向采购人提出任何索赔的要求，对此采购人不承担任何责任并有权不作任何答复与考虑。7.2 采购人根据实际需求调整采购数量，成交费率不因需求数量的调整而改变。第三章采购合同甲方：（采购人）：乙方：（供货商）：为加强园所食品安全卫生工作，规范食品配送采购流程，介入配送竞争机制，根据上级主管部门意见