小学食品安全管理制度.docx

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1、XXXX小学食品安全管理制度一、指导思想以为指导，以建设“平安XX”构建平安美丽和谐社会为目标，认真贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的决定，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、教育措施（一）、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，

2、责任细化，层层抓落实。组长：XXX副组长：XXX组员：XXX及各班主任（二）、加大宣传，营造氛围1 .利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识；2 .利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话；3 .邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座；4 .每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动。大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书；5 .各班主任根据计划上好每学期的食品安全专题课的班会。（三）突出重点、抓落实6 、加强学校食品安全监管加强食品卫生日常管理；并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，提醒学生不购买变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生管理，坚决控制学生食物中毒事故的发生。7 、加强校外摊点治理与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证推点。同时学校大队部通过检查，约和教育学生不得到无证摊点购买零食（四）加强业务培训工作、提高监管水平认真参加好上级部部组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。