中学食品安全事故应急预案.docx

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1、XXXX中学食品安全事故应急预案为了有效预防、积极应对学校食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，最大限度地降低食品安全突发事件的危害，保障师生员工身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序和）社会稳定，结合我校实际，特制定本应急预案。一、编制依据按照食品安全法、学校食品安全与营养健康管理规定，参照XX市教育和体育局食品安全突发事件应急预案等制定本预案。二、工作原则1 .以人为本，减少危害。坚持把保障师生员工身体健康和生命安全作为应急处置的首要任务，最大限度降低食品安全突发事件造成的师生伤亡和健康损害。2 .预防为主，防治并重。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，加强食品安全风险监测、评

2、估和预警，及时发现食品安全突发事件苗头，防患于未然。3 .统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，形成“信息互通、资源共享、快速响应、协同应对”的食品安全突发事件应急处置机制。4 .及法处置，及时报告。发现食物安全事故，立即采取应急响应措施，及时联系医疗机构及时抢救，及时保护好现场，及时查找原因，最大限度地减少损失。及时报告当地卫生防疫部门、食品安全监督管理部门、政府及市教育和体育局，内容尽量全面准确。5 .关注舆情，公开信息。积极做好师生员工的思想工作,主动关注涉及本地本校食品安全舆情，除由相关部门统一公布的食品安全信息外，应当准确、及

3、时、客观地向社会发布相关工作信息，回应社会关切；配合相关部门做好学校食品安全突发事件的稳定工作。三、成立学校食品安全应急领导小组组长：XXX副组长：XXX成员：教务主任姜玉晓、总务主任姜海涛、各年级主任、医务室负责人金红玲组成，应急领导小组办公室设在医务室。1.医疗救助组：由医务室负责人金红玲任组长，政教处处工作人员、各班主任为成员。6 .应急处置组：由总务处负责人姜海涛任组长，总务处其他人员、各年级主任为成员。7 .舆情稳定组：由姜玉晓任组长，政教处其他人员、各年级主任、班主任为成员。8 .事故协助调查组：由杨继有任组长，总务处其他人员、医务室人员为成员。9 .善后处理组：由李尚龙任组长，各

4、年级主任、班主任为成员。四、应急处理程序及职责分工1.师生就餐后发生恶心、呕吐、腹疼、腹泻等症状后,及时通知校医蒙庆莲立即赶到现场，进行初步诊断，做出以下措施：(1)观察病情，对症处理。(2)如疑似食物中毒事故，做好以下工作：a.初步诊断、采取措施及时护理患病的师生。b.立即报告学校食品安全工作领导小组办公室，学校食品安全领导小组组长王晓校长确定启动应急预案。C.校医蒙庆莲立即拨打急救电话120oe.食品安全工作领导小组组长王建波校长立即向荣成市教育和体育局和当地政府汇报。2.食品安全工作领导小组组长王建波校长立即组织指挥抢救工作，相关小组做好如下工作：(1)医疗救助组积极协助医疗机构进行救治

5、；协助护理患病师生，落实患病学生数量、姓名、住址、联系方式等；(2)应急处置组立即通知停止食品加工、供应活动；(3)应急处置组负责封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场，并按照食品安全监督管理部门要求采取控制措施；(4)事故协调调查组配合食品安全监管部门进行现场调查处理，配合相关部门对用餐师生进行调查；(5)舆情稳定组加强与师生家长联系，通报情况，做好沟通引导工作。五、善后处理1.应急处置组组织人员要彻底清洗、消毒接触过可疑食物的餐具、容器、用具以及储存食品的冰箱、设备。2.善后处理组要及时向学生家长公布救治情况，对有关师生做好心理疏导，主动关注涉及本地本校食品安全舆情,除由相关部门统一公布的食品安全信息外，应当准确、及时、客观地向社会发布相关工作信息，回应社会关切。六、认真总结食品安全事故善后处置工作结束后，学校食品安全应急领导小组及时对事件应急处置工作进行总结，分析事件原因和影响因素，评估应急处置工作开展情况和效果，提出对类似事件的防范和处置建议，及时向上级有关部门报告。备注：每年根据实际情况进行修订。