超洁净罐技术协议.docx

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1、超洁净罐技术协议甲方：甘肃祁牧乳业有限责任公司乳制品分公司乙方：甘肃祁牧乳业有限责任公司乳制品分公司（以下简称甲方）就甲方超洁净罐设备采购事宜，与（以下简称乙方），经双方协商一致达成如下有关技术协议：一、总则（一）本技术协议作为甲方设备订货合同的附件，与订货合同同时生效，具有同等法律效力。合同执行期间双方再协商形成的补充协议和追加条款也具有同等法律效力。（二）本技术协议所提出的是最低标准的技术要求，并未对一切技术细节做出规定，也未充分引述有关标准和规范的条文，乙方应保证提供符合有关标准和技术文件的优质产品。（三）乙方提供的设备必须具有国内同行业近几年内的先进制造水平，采用先进工艺，合格材料，成

2、熟的技术或专利技术。（四）乙方提供的设备必须是全新、规范、先进的高质量可靠产品，能够确保连续稳定的工作。（五）乙方提供货物的制造，材料的选择，都应按照国内外通用的现行标准和相应的技术规范执行，而这些标准和技术规范应为合同签字日为止最新公布的标准和技术规范。（六）乙方须对本设备的设计完整性、合理性和设计质量承担全部责任。乙方在合同货物制造中，发生侵犯专利的行为时其侵权责任与甲方无关。二、作业环境要求和工况条件该设备用以替换乳制品厂2台2T发酵罐，现在环境能够满足作业环境要求。三、设备名称：3T超洁净罐序号设备名称规格型号数量1超洁净发酵罐3T内胆镜面抛光保温立式搅拌器无菌空气控制2四、主要技术参

3、数：（一）酸奶洁净罐系统设备（详细配置见下表）序号名称规格单位数量品牌1超洁净罐3T套2国产2搅拌3kw套2国产3清洗球SMS51SMS25个远安或同等级品牌4液位开关个45阀门接近开关12mm套26人孔接近开关18mm套2DEFINOXGE7空气净化系统SMS38套1SMC/CAMOZZI/或同等级品牌8座阀38,EPDM个5远安或同等级品牌9蝶阀76,EPDM个2远安或同等级品牌10无菌取样阀121远安或同等级品牌11调压阀251远安或同等级品牌12温度传感器PtlOO4IFM/E+H/或同等级品牌13液位传感器LT2IFM/E+H/或同等级品牌14压力传感器PT2IFM/E+H/或同等级

4、品牌15无菌过滤器1套无菌滤芯+不锈钢外壳1德国超滤或同等级品牌16角座阀255宝德/盖米17单向阀381远安18PLC西门子/带触摸屏1西门子19控制柜柜体304不锈钢，电器元件使用施耐德品牌个1国产20电缆RVV-3*0.5/RVVP-2*0.5米800国产21格网式线槽50*50*1.5米100国产22卫生级直管不锈钢304,38米92远安或四方2390弯头不锈钢304,38个40远安或四方2445弯头不锈钢304,38个10远安或四方25方管不锈钢304,50*50*2米42国产26管托不锈钢304,38个40国产（二）设备组成该设备由3个主要部分组成：蒸汽杀菌、无菌空气线、超洁净罐。

5、1.蒸汽单元：截止阀、过滤器、减压阀、疏水器、气动控制阀、温度传感器等。2.无菌空气线包括：球阀、减压阀、气动角座阀、气动座阀、无菌过滤器、温度传感器等。3,超洁净罐：包括罐体、搅拌、无菌取样阀及液位开关、液位传感器、温度传感器、压力传感器等电气元件。4.本设备所有部分均要求为卫生型设计，与物料接触的部件采用卫生级不锈钢材质加工。（三）管道及焊接标准1 .符合国际食品卫生行业的设计和技术标准，无死角的设计，可清洗，可消毒，易于拆卸，易于维修，材质通过FDA认证。2 .焊接使用食品行业用的冷轧自动环焊的标准管道，不具备自动环焊条件的，采用手工TIG焊接，高纯氧气保护保证内部焊口平滑（焊缝高度不高

6、于O.5mm）抛光度小于08u3 .保证管道中不存在偏心连接，对于需要拆卸的管道采用同心卡箍或法兰连接。4 .所需焊接管道材质为304不锈钢。5 .阀门密封材质:EPDM或氟橡胶。（四）电气设计及标准1 .控制柜电源及电器元件：符合国家标准法规GB503002001,电源稳定并含保护，防止短路，电路与网络分开和其它电气分开,连接引擎或设备的电线有软管（除非是高压部分），常用电气元件采用施耐德品牌或同等品牌，电器元件寿命质保一年。PLC采用西门子品牌或同等品牌。配电内结构：保护接地，零线和保护地线汇流排布，柜内任意两个金属部件通过螺钉连接时如有绝缘层均应采用相应规格的接地垫圈并注意将垫圈齿面接触

7、零部件表面，或者破坏绝缘层。压线端子排布标识清晰、布线整齐。明线布线时同一平面的导线高低一致，不交叉。继电器必须有LED灯表明其状态防护等级：IP65；电缆与柜体金属有摩擦时，需加橡胶垫圈以保护电缆。2 .现场接线所有电缆敷设在电缆桥架中，现场设备处用软线连接（通常不超过In1）。部分设备的电缆连接将通过穿管方式。3 .标准所有电气接线等将符合欧洲标准IEC60364（建筑物内的电气）中的关于工程实施和设计部分。4 .公共工程：公共工程就近接入原有的公用工程管道或系统中。提供6Bar标准洁净压缩空气；本系统的自动控制用电将就近接入现场电源；本系统是添加到现有的管线上的，并随管线正常清洗即可，通

8、常来说，清洗压力要在2.5Bar。五、其它技术说明与要求：（一）以国家行业标准及双方商定的各种数据为准。（一）乙方在程序设置时，不得对程序进行加密，以便于甲方进行正常维修作业。六、随机工具及技术资料：（一）随机工具以厂家出厂清单为准。（二）技术资料包含：设备基础资料（含工艺流程图、电气图等）、设备操作手册、设备备件手册（含易损件）、设备维修手册、设备质量保证书。七、供货及验收（一）供货地点：祁牧乳业公司。（二）供货时间：合同签订后120个工作日内。（三）供货说明：2台3T超洁净罐的电气与机械设计费、调试费、管理费、运输费、安全阀和压力表购置及校检费用、装卸费等和乳制品厂2台2T发酵罐拆卸、搬运

9、费等费用均在设备采购费用之内，如调试过程中，因现场勘查不细致造成备件和材料增加，费用均由乙方承担，甲方不承担任何费用。（四）验收：祁牧乳业公司组织相关人员进行验收。八、质量服务保证1 .乙方必须按照约定完成新购2台3T超洁净罐和灌装设备、动力能源（电源、压缩空气、蒸汽、冰水、无菌空气等）的对接，并完成整机联动调试，直至调试正常运行，甲方不提供任何备品备件及装机材料。2 .质保期一年（不含易损件），质保期满后维修由甲方负责，但更换部件费用和维修费用乙方要优惠于同类产品的同类配件。九、售后技术培训设备调试正常后，乙方对甲方操作人员、维修人员进行免费现场培训，培训至操作人员能够熟练操作和掌握日常维护技能，维修人员能够排除一般故障，培训过程要做详细记录。本协议一式三份，甲方两份，乙方一份，自签字盖章起生效。甲方乙方代表签字：代表签字：年月日年月日