高山雪莲果对品种特性有什么要求.docx
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高山雪莲果对品种特性有什么要求?雪莲果只有一种,别名“亚贡或者阿贡二即神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,是菊科菊属多年生草本植物,又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果含丰富的低聚果糖,亦可食用,富含人体必需的20矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、寡糖含量是所有植物中最高的,糖尿病患者及消化不良人群多种氨基酸、多种维生素、硒等微量元素,特别是其果能促进有益微生物的生长。
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