选修1第三讲酶的应用及DNA的粗提取与鉴定.ppt

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1、首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗

2、提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第

3、三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束温度温度探究不同温度对加酶洗衣探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响粉洗涤效果的影响加酶洗衣粉中酶加酶洗衣粉中酶的种类的种类探究不同种类加酶洗衣粉探究不同种类加

4、酶洗衣粉对污渍的洗涤效果对污渍的洗涤效果洗涤效果洗涤效果(单单位时间内污位时间内污渍去除快慢渍去除快慢)洗衣粉种类洗衣粉种类(是否是否加酶加酶)探究普通洗衣粉和加酶洗探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果衣粉对污渍的洗涤效果因变量因变量自变量自变量实验实验首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下

5、一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束NaCl溶液浓度为溶液浓度为2 mol/L时，时，DNA溶解，部分蛋白质发生盐析溶解，部分蛋白质发生盐析而生成沉淀，通过过滤可除去部而生成沉淀，通过过滤可除去部分蛋白质及不溶于分蛋白质及不溶于NaCl溶液的杂溶液的杂质；质；当当NaCl溶液稀释至溶液稀释至0.14 mol/L时时，D

6、NA析出，过滤可除去溶于析出，过滤可除去溶于NaCl中的部分蛋白质和其他杂质中的部分蛋白质和其他杂质溶于溶于NaCl溶溶液中并液中并稀释稀释DNA在不同浓度在不同浓度的的NaCl溶液中溶溶液中溶解度不同，在解度不同，在0.14 mol/L的的NaCl溶液中的溶溶液中的溶解度最低解度最低目的目的方法方法基本原理基本原理首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束鉴定鉴定DNA加入二苯胺，加入二苯胺，并沸水浴加热并沸水浴加热DNA可被二苯可被二苯胺染成蓝色胺染成蓝色析出析出DNA

7、，除去溶于酒精的，除去溶于酒精的蛋白质蛋白质加入冷却的加入冷却的体积分数为体积分数为95%酒精酒精DNA不溶于酒不溶于酒精溶液精溶液嫩肉粉中含木瓜蛋白酶，可嫩肉粉中含木瓜蛋白酶，可水解蛋白质水解蛋白质加入嫩肉粉加入嫩肉粉DNA不被蛋白不被蛋白酶水解酶水解目的目的方法方法基本原理基本原理首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束NaCl溶液从溶液从2mol/L降低过程中，溶解降低过程中，溶解度逐渐增大度逐渐增大溶解溶解部分发生部分发生盐析沉淀盐析沉淀蛋白质蛋白质析出析出溶解溶

8、解DNA溶解规律溶解规律0.14 mol/L NaCl溶液溶液2 mol/L NaCl溶液溶液首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束知识理解类失误

9、知识理解类失误失误类型失误类型混淆固定化酶与固定化细胞混淆固定化酶与固定化细胞易误点易误点首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束通过物理吸附作用，把酶或细胞固通过物理吸附作用，把酶或细胞固定在纤维素、琼脂糖、多孔玻璃和定在纤维素、琼脂糖、多孔玻璃和离子交换树脂等载体上离子交换树脂等载体上物理吸物理吸附法附法利用共价键、离子键将酶分子或细利用共价键、离子键将酶分子或细胞相互结合，或将其结合到载体上胞相互结合，或将其结合到载体上化学结化学结合法合法将酶或细胞均匀地包埋在不溶

10、于水将酶或细胞均匀地包埋在不溶于水的多孔性载体中的多孔性载体中包埋法包埋法图示图示原理原理名称名称首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束固定化酵母细胞固定化酵母细胞固定化葡萄糖异构酶固定化葡萄糖异构酶实例实例可能导致反应效果下降可能导致反应效果下降一种酶只能催化一种或一类一种酶只能催化一种或一类化学反应化学反应缺点缺点成本低，操作更容易成本低，操作更容易酶与反应物结合，又与产物酶与反应物结合，又与产物分离，固定在载体上的酶可分离，固定在载体上的酶可反复利用反复利用优点优

11、点特特点点包埋法包埋法化学结合法、物理吸附法化学结合法、物理吸附法适用方法适用方法一系列一系列一种一种固定酶的固定酶的种类种类固定化细胞固定化细胞固定化酶固定化酶首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提

12、取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束知识理解类失误知识理解类失误失误类型失误类型不能正确区

13、分从动植物细胞获取不能正确区分从动植物细胞获取含含DNA滤液的原理和方法滤液的原理和方法易误点二易误点二在切碎的洋葱中加入一定量的洗涤剂和在切碎的洋葱中加入一定量的洗涤剂和食盐，进行充分地搅拌和研磨，过滤后食盐，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集研磨液收集研磨液洗涤剂能够洗涤剂能够瓦解细胞膜瓦解细胞膜植物细胞植物细胞(洋葱洋葱)在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液在低渗溶液中在低渗溶液中会吸水涨破会吸水涨破动物细胞动物细胞(鸡血细胞鸡血细胞)操作操作原理原理首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1

14、第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我

15、手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提

16、取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束首页上一页下一页末页生物生物选修选修1 1 第三讲第三讲 酶的应用及酶的应用及DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定精制作精制作 品质在我手中品质在我手中结束结束6.46.05.45.04.22.5固定化酵母固定化酵母4.64.33.93.22.11.0游离酵母游离酵母12