食堂从业人员卫生知识培训制度.docx

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食堂从业人员卫生知识培训制度L新员工须经岗前纪律.安全.卫生培训后方可上岗；如因特殊事由未能参加岗前培训的，单位应令行安排时间为其进行“补课”。2 .每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训。3 .单位结合季节特点，每年组织开展突发性传染病,肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培。4 .待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作；在职员工参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。

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