食品衛生與安全報告.docx

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1、食品衢生舆安全辍告品名：Il光滋味Il光起司口味多毅片第六膨M中英文品名：膨胀翻|LeaveningAgents限制使用量：辗限制使用f象：限於食品裂造或加工必须畤使用。使用目的及限制食品中残留量：使麴包、但高等食品&且微形成多孔性之膨服效果，除供做膨服剜使用外，亦可做清物和煮物5三食品之保色角I。第七品改良用、醴造用及食品裂造用SJ中英文品名：乳酸挹CalciumLactate限制使用量：用量以Ca+10gkg以下。使用举寸象：本品可使用於各食品。限於食品裂造或加工必须日寺使用。使用目的及限制食品中残留量：加强食品管餐、改善食品品、提高生崖率、改善加工谩程所使用之物。中英文品名：二氧化矽Si

2、liconDioxide限制使用量：用量卷2.0%以下。使用f象：本品可使用於各食品。限於食品裂造或加工必须H寺使用。使用目的及限制食品中残留量：加弓拿食品管餐、改善食品品、提高生崖率、改善加工谩程所使用之物。第八覆添加01中英文品名：乳酸第CalciumLactate限制使用量：1一般食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其挹之g含量不得高於1800mgo2、婴兄（三）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其金丐之名恩含量不得高於750mg。使用寸象：一般食品及婴兄（$助）食品。中英文品名：二氧化矽SiliconDioxide限制使用量：形憩匾醪囊

3、状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其矽之余恩含量不得高於84mg。使用寸象：限於神充食品中不足之管餐素畤使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因撮食不足的管餐素，而崖生疾病。第九Jg著色中英文品名：食用黄色四虢Tartrazine限制使用量：需要遹量使用。使用f象：本品可於各食品中。但生鲜肉、生鲜、生鲜豆、生鲜蔬菜、生鲜水果、味噌、簪油、海带、海苔、茶等不得使用。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之鲜墨SM色、满足人之富美觐及促迤食悠。中英文品名：食用黄色五虢SunsetYellowFCF限制使用量：需要遹量使用。使用举寸象：本品可於各食品中。但生鲜肉、生鲜龟同类直、生鲜豆

4、类真、生鲜蔬菜、生鲜水果、味噌、簪油、海带、海苔、茶等不得使用。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之鲜墨颜色、满足人之塞美践及促迤食悠。第十T三味中英文品名：椁檬酸CitricAcid限制使用量：需要遹量使用。使用f象：本品可於各食品中，限於食品裂造或加工必须畴使用。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之味道。第十六5三乳化现I中英文品名：乳化J1Einulsifiers限制使用量：需要遹量使用。使用举寸象：本品可於各食品中。使用目的及限制食品中残留量:在食品加工中，可使油相舆水相均匀潭和典安定。品名：SUPERC90粽合雒生素械能濂歆（葡萄口味）第七品蒯良用、醴造用及食品裂造用现I中英文品

5、名：乳酸第CalciumLactate限制使用量：用量以Ca+IOgZkg以下。使用f象：本品可使用於各食品，限於食品裂造或加工必须H寺使用。使用目的及限制食品中残留量：第管餐添加现I中英文品名：乳酸第CalciumLactate限制使用量：1、一般食品，在每日食用量或每30Og食品（未檄示每日食用量者）中，其挹之g含量不得高於1800mg。2、婴完（fiM）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其金丐之余恩含量不得高於750mgo使用寸象：一般食品及婴兄助）食品。使用目的及限制食品中残留量：避免人因撮食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：雉生素A油溶液Vitamiil

6、AOil雉生素A粉末VitaminA（dryform）雒生素A脂肪酸酯油溶液VitaminAFattyAcidEsterinOil限制使用量：1、形熊匾月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素A之含量不得高於10000LU.（3000zgR.E.）o2、其他一般食品，在每日食用量或每30Og食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素A之含量不得高於1050/zgR.E.。3、婴兄倬甫助）食品，在每日食用量或每300g食品（未檄示每日食用量者）中，其雉生素A之含量不得高於600/1gR.E.。使用f象：限於衲充食品中不足之管餐素H寺使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因据

7、食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：硝酸硫胺明（雉生素Bl，硝酸嚷胺）ThiamineMononitrate（VitaminBl）苯甲醯硫胺明（雉生素Bl，苯甲醯唾胺）DibenzoylThiamine（VitaminBl）!酸苯甲醯硫胺明（雉生素Bi，Si酸苯甲醯嚷胺）DibenzoylThiamineHydrochloride（VitaminBI）限制使用量：1、形熊腐月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素BI之名息含量不得高於50mg。2、其他一般食品，在每日食用量或300g食品（未檄示每日食用量者）中，其雉生素B1之名恩含量不得高於L95mg。3、婴兄（辅

8、助）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素BI之含量不得高於0.9mg。使用f象：限於神充食品中不足之管餐素畴使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因播食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：核黄素（雉生素B2）Riboflavin核黄素磷酸纳（雒生素B2）RiboflavinPhosphate，Sodium（VitaminB2）限制使用量：1、形熊Jg月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素B2之含量不得高於100mg。其他一般食品，在每日食用量或30Og食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素B2之余恩含量不得高於2.25mg。3、婴完

9、（fiM）食品，在每日食用量或每300g食品（未檄示每日食用量者）中，其雉生素B2之含量不得高於1.05mg。使用寸象：限於神充食品中不足之管餐。使用目的及限制食品中残留量：避免人因撮食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：犍酸毗哆辛（雉生素B6）PyridoxineHydrochloride（VitaminB6）限制使用量：1、形熊Jg月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素B6之含量不得高於80mg。2、其他一般食品，在每日食用量或30Og食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素B6之含量不得高於2.1mgo3、婴完（fiM）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示

10、每日食用量者）中，其雉生素B6之恩含量不得高於0.75mg。使用寸象：限於神充食品中不足之管餐素畤使用。中英文品名：氟的胺明（雉生素B12）Cyanocobalaniin（VitaminB12）限制使用量：1、形熊匾月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素B12之含量不得高於IoOOZZg。2、其他一般食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素B12之余恩含量不得高於3.6zgo3、婴兄（辅助）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素B12之含量不得高於1.35zgo使用f象：限於衲充食品中不足之管餐素H寺使用。使用

11、目的及限制食品中残留量：避免人因据食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：集酸FoliCACi（I限制使用量：1、形熊Jg月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其集酸之含量不得高於800/gO2、其他一般食品，在每日食用量或每30Og食品（未襟示每日食用量者）中，其集酸之含量不得高於600ZZg。3、婴完（fiM）食品，在每日食用量或限於祷充食品中不足之管餐素日寺使用。每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其集酸之含量不得高於225“g。使用寸象：每日食用限量之食品（月蓼囊状）、一般食品、婴兄（辅助）食品。使用目的及限制食品中残留量：避免人因撮食不足的管餐素，而崖生疾病。中

12、英文品名：抗壤血酸（雉生素C）AscorbicAcid（VitaminC）抗壤血酸纳（雉生素C）SodiumAscorbate（VitaminC）1.抗壤血酸硬脂酸酯（雒生素C）L-AscorbylStearate（VitaminC）L-抗壤血酸棕柳酸酯（雉生素C）L-AscorbylPalmitate（VitaminC）限制使用量：1、形熊Jg月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其雉生素C之含量不得高於100Omg。2、其他一般食品，在每日食用量或每30Og食品（未襟示每日食用量者）中，其雉生素C之含量不得高於150mg。3、婴兄（辅助）食品，在每日食用量或每300g食品

13、（未襟示每日食用量者）中，其雉生素C之含量不得高於60mg。使用f象：限於祷充食品中不足之管餐素日寺使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因据食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：菸酸NiCotilIiCACid限制使用量：1、形熊腐月蓼囊状、状且襟示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其菸素之含量不得高於100mgN.E。2、其他一般食品，在每日食用量或每300g食品（未檄示每日食用量者）中，其菸素之含量不得高於25.5mgN.E.。3、婴兄g助）食品，在每日食用量或每300g食品（未襟示每日食用量者）中，其菸素之名恩含量不得高於12mgN.E.。使用f象：限於神充食品中不足之管餐素畴

14、使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因播食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：氧化御PotassiumChloride限制使用量：需要遹量使用。使用举寸象：本品可於各食品中，限於衲充食品中不足之管餐素畤使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因撮食不足的管餐素，而崖生疾病。中英文品名：生物素Biotin限制使用量：需要遹量使用。使用f象：本品可於各食品中，限於衲充食品中不足之管餐素H寺使用。使用目的及限制食品中残留量：避免人因据食不足的管餐素，而崖生疾病。第十香料中英文品名：香料Perfumery限制使用量：祭需要遹量使用。使用f象：限用香料。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品中之香味

15、，以提高人食品之食愆感及舒遹感。第十T三味如I中英文品名：椁檬酸纳SodiumCitrate限制使用量：需要遹量使用。使用举寸象：本品可於各食品中，限於食品裂造或加工必须畤使用。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之味道。中英文品名：氧化御PotassiumChloride限制使用量：需要遹量使用。使用f象：本品可於各食品中需要遹量使用使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之味道。中英文品名：蔗糖素Sucralose限制使用量：需要遹量使用。使用举寸象：本品可於各食品中。使用於特殊管餐食品畤，必须事先掩得中央主管檄麻I之核准。使用目的及限制食品中残留量：增迤食品之味道。品名：益商蓬辗糖口香糖-蜜桃薄荷口味第三抗氧化彝I中英文品名：二丁基建基甲苯DibIItyIHydroXyTohIelle（BHT）限制使用量：1、本品可使用於冷凄及冷）束鲸鱼肉之浸清液；用量1.0gkg以下。