酒店经理考核内容及标准.docx

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1、酒店经理考核内容及标准：1、考核时间：按月考核，按季度考评兑现绩效工资。2、根据财务部对酒店经营情况核算，对经营部门制定经营指标绩效奖金，结合酒店日常管理情况，按照一定比例进行绩效考核。3、考核工资标准：工资的40%（绩效工资）4、指标归类：A、销售指标：50%（其中客房占50版餐饮占50%）：针对两个部门的不同营业指标均按照以下标准考核：扣除未完成比例的考核工资，如完成90%,扣发10%的考核工资，完成93%,扣发7%的考核工资，以此类推；完成100%且超出额不足1万元发放全额考核工资；完成100%以上每超出1万元奖此类绩效工资的10%oB、管理指标：50%：考核内容（见附表）分数在44-4

2、5分全额发放绩效工资；分数在42-43扣发10%的绩效工资；分数在40-41扣发20%的绩效工资；分数在38-39扣发30%的绩效工资；以此类推。分数在46-47奖励10%的绩效工资；分数在48-49奖励20%的绩效工资；分数在50奖励30%的绩效工资。类别考评内容分值比例评分标准管理指标50分安全事故15出现一次较小且未造成人员受伤安全事故扣2分；凡出现人员受伤安全事故扣10分；出现重大安全事故扣15分部门工作检查10每日对各部门工作进行巡查，参加办公室组织的部门工作检查，若缺席一次扣2分。对检查中发现的问题未向部门经理沟通造成损失的一次扣5分部门协调10参加每周部门经理例会，并处理各部门提

3、出问题，若因处理问题不及时造成部门工作不畅或带来经济损失一次扣3分成本控制10参与各部门成本控制工作，并会同财务不断提出节能降耗手段，部门纯利未达规定标准一个百分点扣1分出勤率5凡出现一次无故迟到早退现象扣1分5、计算办法:假设：酒店经理工资为5000元则其中60%=3000元为基本工资不参与浮动、其余40%=2000元为绩效浮动，其中50%=1000元为销售指标浮动工资，50%=I(M)O元为管理绩效浮动工资。A、餐饮部当月销售指标为45万元，而当月部门销售实际完成42万元；客房部当月销售指标为28万元，而当月部门销售实际完成30万元；管理指标得分为43分，他的实际工资为：(1)基本工资：3

4、000元(2)绩效工资：销售绩效工资：餐饮部完成指标额93%,扣发7%的绩效工资；客房部超出指标额2万元，每超出1万元奖励绩效工资的15%；最终本月实际领得销售绩效工资为：(500-500*7%)+(500*15%*2+500)=1115元管理绩效工资：IOo(MOoo*10%=900元综上，本月酒店经理实际领得工资为：3000+1115+900=5015元(二)办公室主任考核内容及标准：1、考核时间：按月考核，按季度考评兑现绩效工资。2、根据本季度实际工作情况按照一定比例进行绩效考核。3、考核工资标准：工资的40%(绩效工资)4、指标归类：结合本酒店实际情况，并根据办公室工作内容从以下几个方

5、面进行考核：分数在90-93分全额发放绩效工资；分数在85-89扣发10%的绩效工资；分数在80-84扣发20%的绩效工资；分数在75-79扣发30%的绩效工资；以此类推。分数在94-95奖励10%的绩效工资；分数在96-97奖励20%的绩效工资；分数在98-99奖励30%的绩效工资，100奖励40%的绩效工资。类别考评内容分值比例评分标准综合指标100分检查督办20凡无故未参加酒店组织部门工作检查一次扣5分；根据部门经理例会召开情况对下达任务进行督办，督办不力一次扣2分，若因未督办造成任务未完成一次扣5分及时汇报反馈15各部门提出问题当天内未及时汇报及反馈，一次扣2分部门协调20各项制度活动

6、的理解、推广、落实、以结果为考核依据，投诉1次扣1分、未落实扣2分。解决部门协调中出现的问题，针对权责不明确的指定部门完成，未协调一次扣3分绩效管理10按照酒店制度及时完成绩效考核信息采集、评分，未按时一项扣3分内部管理10合理安排内容人员积极参与到酒店各项工作中，不合理安排一次扣2分制度完善15根据酒店不同发展阶段及时完善各类制度，并按时完成会议纪要、备忘的编写。遗漏一次扣2分，未及时安排扣1分员工工作10及时发放员工福利；发布招聘信息；与员工交流并及时向上级汇报员工反映问题。完成不力一次扣2分5、计算办法：假设：某办公室主任工资为2000元则其中60%=1200元为基本工资不参与浮动、其余40%=800元为绩效浮动。A、本月综合指标得分为87分，他的实际工资为：(1)基本工资：1200元(2)绩效工资:800-800*10%=720综上，本月某办公室主任实际领得工资为：1200+720=1920元