鸡防御素1重组毕赤酵母的制备与表达.ppt
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1、鸡鸡-防御素防御素-1重组毕赤酵母的重组毕赤酵母的制备与表达制备与表达概述概述 -防御素是鸡体内的一种重要抗菌肽,除了具防御素是鸡体内的一种重要抗菌肽,除了具有直接的杀菌、抗病毒作用外,它还参与机体免疫有直接的杀菌、抗病毒作用外,它还参与机体免疫反应,如今由于抗生素的滥用引发的问题而日益引反应,如今由于抗生素的滥用引发的问题而日益引起人们广泛关注。起人们广泛关注。动物防御素具有代替传统抗生素的潜力,主要动物防御素具有代替传统抗生素的潜力,主要表现在:抗菌谱广,免疫原性无或低,对人畜无毒表现在:抗菌谱广,免疫原性无或低,对人畜无毒副作用,无残留,无耐药性,热稳定性和溶解性良副作用,无残留,无耐药
2、性,热稳定性和溶解性良好,对较高离子强度或较大好,对较高离子强度或较大pH变化耐受性较好。因变化耐受性较好。因此,防御素越来越受到研究人员的关注。此,防御素越来越受到研究人员的关注。防御素防御素 防御素是一类碱性阳离子抗菌肽,相对分子质防御素是一类碱性阳离子抗菌肽,相对分子质量为量为3500-4500左右,分子中含有左右,分子中含有6-8个保守的半胱个保守的半胱氨酸残基,形成氨酸残基,形成3-4对分子内二硫键,并通过半胱氨对分子内二硫键,并通过半胱氨酸分子间二硫键使肽环形成反向平行的酸分子间二硫键使肽环形成反向平行的-片状结构片状结构。根据其分子内半胱氨酸的位置和连接方式及前体。根据其分子内半
3、胱氨酸的位置和连接方式及前体性质的差异可分为性质的差异可分为-防御素、防御素、-防御素、防御素、-防御素防御素、昆虫防御素和植物防御素。防御素具有广谱抗微、昆虫防御素和植物防御素。防御素具有广谱抗微生物作用,包括各种细菌、真菌和一些具膜病毒,生物作用,包括各种细菌、真菌和一些具膜病毒,为机体抵御外界微生物侵袭的第一道屏障。为机体抵御外界微生物侵袭的第一道屏障。抗菌机理抗菌机理 防御素种类多种多样,抗菌谱也各不相同。不防御素种类多种多样,抗菌谱也各不相同。不同的防御素的作用方式可能不同,同一种防御素与同的防御素的作用方式可能不同,同一种防御素与不同微生物作用时机理也可能不同。防御素的杀菌不同微生
4、物作用时机理也可能不同。防御素的杀菌机理主要有以下几种:机理主要有以下几种:1.破坏细胞膜,形成离子通道破坏细胞膜,形成离子通道 防御素可以通过电荷间的相互作用与细胞膜外层结构结防御素可以通过电荷间的相互作用与细胞膜外层结构结合,其疏水部分在疏水作用和分子张力作用下,能够改变细合,其疏水部分在疏水作用和分子张力作用下,能够改变细胞膜的流动性和厚度,从而使细胞膜上出现孔洞,导致细胞胞膜的流动性和厚度,从而使细胞膜上出现孔洞,导致细胞质外渗或细胞外的物质进入到细胞内,严重时会引起细胞膜质外渗或细胞外的物质进入到细胞内,严重时会引起细胞膜崩解,导致细胞死亡。崩解,导致细胞死亡。抗菌机理抗菌机理2.抑
5、制胞外大分子的合成抑制胞外大分子的合成 防御素对肽聚糖、几丁质及一些生物大分子合成、交联防御素对肽聚糖、几丁质及一些生物大分子合成、交联的抑制也可能是其重要的杀菌机理之一。的抑制也可能是其重要的杀菌机理之一。3.抑制胞内功能抑制胞内功能 防御素也能够破坏某些重要的胞内过程,从而促进细胞防御素也能够破坏某些重要的胞内过程,从而促进细胞死亡。在某些实验中发现微生物能够在膜不完整的情况下存死亡。在某些实验中发现微生物能够在膜不完整的情况下存活更长的时间,这就预示着防御素可能有非膜破坏杀菌机制活更长的时间,这就预示着防御素可能有非膜破坏杀菌机制的存在。的存在。抗病毒机理抗病毒机理 防御素抑制和杀伤肿瘤
6、细胞的机制与杀防御素抑制和杀伤肿瘤细胞的机制与杀菌的机制不尽相同,它比杀菌机制更为复杂菌的机制不尽相同,它比杀菌机制更为复杂。一方面,它能通过其细胞毒性,主要是对。一方面,它能通过其细胞毒性,主要是对细胞膜、核膜、线粒体、细胞核染色体和细细胞膜、核膜、线粒体、细胞核染色体和细胞骨架等的损伤来达到杀伤肿瘤细胞的效果胞骨架等的损伤来达到杀伤肿瘤细胞的效果;另一方面,防御素能通过调动机体免疫机;另一方面,防御素能通过调动机体免疫机能,从体液免疫方面来抵抗癌细胞的入侵。能,从体液免疫方面来抵抗癌细胞的入侵。防御素的应用现状防御素的应用现状1 在医药行业的应用在医药行业的应用 细菌对传统抗生素的耐药性是
7、当今全球性难题,防御素细菌对传统抗生素的耐药性是当今全球性难题,防御素因其具有广谱的抗菌活性,独特的抗菌机理,并与典型的因其具有广谱的抗菌活性,独特的抗菌机理,并与典型的抗生素具有协同作用,能中和内毒素,调节机体免疫应答抗生素具有协同作用,能中和内毒素,调节机体免疫应答和炎症反应,调节组织创伤修复等特点引起了人们的广泛和炎症反应,调节组织创伤修复等特点引起了人们的广泛关注关注2 在食品行业的应用在食品行业的应用 在食品方面,防御素主要用作防腐剂,防止食品腐败变在食品方面,防御素主要用作防腐剂,防止食品腐败变质。质。防御素的应用现状防御素的应用现状3 在农业上的应用在农业上的应用 防御素在农业中
8、可用于农作物抗病育种。防御素在农业中可用于农作物抗病育种。4 在畜牧业上应用在畜牧业上应用 防御素作为饲料添加剂对细菌具有很强的抑制防御素作为饲料添加剂对细菌具有很强的抑制作用,能够促经畜禽生长,提高饲料的利用率,作用,能够促经畜禽生长,提高饲料的利用率,动物在采食以后不会再体内残留。动物在采食以后不会再体内残留。酵母表达系统酵母表达系统 酵母是目前研究比较成熟的一种表达系酵母是目前研究比较成熟的一种表达系统,研究表明,防御素在酿酒酵母中的表达统,研究表明,防御素在酿酒酵母中的表达水平较低,而选用毕赤酵母则可获得高效表水平较低,而选用毕赤酵母则可获得高效表达,其表达水平高达达,其表达水平高达7
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- 关 键 词:
- 防御 重组 酵母 制备 表达
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