第07章中草药.ppt

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1、第6章 中草药1 中草药作为饲料添加剂，在我国源远流长，中草药作为饲料添加剂，在我国源远流长，历史悠久。公元前历史悠久。公元前2 2世纪，西汉刘安撰写的世纪，西汉刘安撰写的“淮淮南子南子.万毕术万毕术”中，记载有中，记载有“麻盐肥豕法麻盐肥豕法”。麻。麻子、盐均为中草药。麻盐和糠，既能提高饲料子、盐均为中草药。麻盐和糠，既能提高饲料的适口性，又能活血行气，调和脏腑，帮助消的适口性，又能活血行气，调和脏腑，帮助消化吸收，提高饲料的利用率，防治便结、宿食化吸收，提高饲料的利用率，防治便结、宿食不化等病症，促进猪只健壮生长和膘满肉肥。不化等病症，促进猪只健壮生长和膘满肉肥。第六章第六章 中草药中草药

2、第6章 中草药2第一节 中草药的分类 中草药的概念中草药的概念 中草药的分类中草药的分类 中草药的研究进展中草药的研究进展第6章 中草药3一、概念一、概念 中药：中药：是指那些曾收载于我国历代诸家本草中，是指那些曾收载于我国历代诸家本草中，并纳入中医理论体系、按中医治疗原则使用的并纳入中医理论体系、按中医治疗原则使用的药物。一般均需经过炮制以复方的形式用于疾药物。一般均需经过炮制以复方的形式用于疾病的防治，很少单独使用。病的防治，很少单独使用。草药：草药：即民间药，是指地区性口碑相传，本草即民间药，是指地区性口碑相传，本草文献中无记载，并未纳入任何医药理论体系，文献中无记载，并未纳入任何医药理

3、论体系，仅民间经验使用的药物。仅民间经验使用的药物。第6章 中草药4一、概念一、概念 中草药饲料添加剂：中草药饲料添加剂：指的是应用我国传统的中兽医指的是应用我国传统的中兽医理论（正气内存，邪不可干）中草药的物性（阴阳理论（正气内存，邪不可干）中草药的物性（阴阳寒凉温热），物味（酸苦甘辛咸）及物间关系，在寒凉温热），物味（酸苦甘辛咸）及物间关系，在饲料中加入一些健脾、消食开胃、补气养血、滋阴饲料中加入一些健脾、消食开胃、补气养血、滋阴生津、镇静安神等扶正祛邪，调节阴阳平衡的药。生津、镇静安神等扶正祛邪，调节阴阳平衡的药。第6章 中草药5中草药的特点中草药的特点 天然，毒副作用小；天然，毒副作用

4、小；多功能性：增强免疫作用，营养作用，抗微生多功能性：增强免疫作用，营养作用，抗微生物作用，复合作用；物作用，复合作用；无抗药性无抗药性 第6章 中草药6二、中草药饲料添加剂分类二、中草药饲料添加剂分类（1）理气消食，助脾健胃类）理气消食，助脾健胃类（2）清热解毒，杀菌抗菌类）清热解毒，杀菌抗菌类（3）活血解淤，促进新陈代谢类）活血解淤，促进新陈代谢类（4）补气壮阳，养血滋阴类）补气壮阳，养血滋阴类（5）安神定惊，开窍行气类）安神定惊，开窍行气类（6）驱虫除积类等。）驱虫除积类等。第6章 中草药7黄黄连连（一）抗病原微生物中草药（一）抗病原微生物中草药黄连、黄芩、黄柏、金黄连、黄芩、黄柏、金银

5、花、板蓝根、穿心莲银花、板蓝根、穿心莲青蒿、野菊花、连翘等青蒿、野菊花、连翘等第6章 中草药8槟榔、南瓜子、除虫菊、槟榔、南瓜子、除虫菊、常山、苦楝皮、贯众、百常山、苦楝皮、贯众、百部、使君子、蛇床子等部、使君子、蛇床子等常山常山（二）抗寄生虫中草药（二）抗寄生虫中草药第6章 中草药9苦参、厚朴、茵陈；苦参、厚朴、茵陈；山楂、麦芽、神曲、鸡内金；山楂、麦芽、神曲、鸡内金；辣椒、干姜、花椒、胡椒；辣椒、干姜、花椒、胡椒；小茴香、木香、陈皮、肉桂、小茴香、木香、陈皮、肉桂、苍术、香附等苍术、香附等苦参苦参（三）健胃助消化中草药（三）健胃助消化中草药第6章 中草药10泻下药：大黄、芒硝、泻下药：大黄

6、、芒硝、巴豆、番泻叶；巴豆、番泻叶；止泻药：诃子、乌梅、止泻药：诃子、乌梅、五味子、五倍子、石五味子、五倍子、石榴皮等榴皮等大黄大黄（四）泻下与止泻药（四）泻下与止泻药第6章 中草药11桔梗、杏仁、浙贝母、川桔梗、杏仁、浙贝母、川贝母、洋金花、麻黄、白贝母、洋金花、麻黄、白果等果等川川贝贝母母（五）祛痰镇咳平喘中草药（五）祛痰镇咳平喘中草药第6章 中草药12红花、牛膝、川芎、红花、牛膝、川芎、郁金、延胡索等郁金、延胡索等牛膝牛膝（六）活血祛瘀中草药（六）活血祛瘀中草药第6章 中草药13三七、茜草、白茅根、三七、茜草、白茅根、仙鹤草等仙鹤草等三三七七（七）止血中草药（七）止血中草药第6章 中草药

7、14三七、茜草、白茅根、三七、茜草、白茅根、仙鹤草等仙鹤草等（七）止血中草药（七）止血中草药仙鹤草第6章 中草药15茯苓茯苓猪苓猪苓车前子车前子薏苡仁薏苡仁（八）利尿脱水中草药（八）利尿脱水中草药车前子车前子第6章 中草药161.1.催情催乳药催情催乳药 淫羊霍、枸杞子、益淫羊霍、枸杞子、益母草、续断、锁阳、补母草、续断、锁阳、补骨脂骨脂续续断断（九）影响生殖系统功能的中草药（九）影响生殖系统功能的中草药 第6章 中草药172.2.增乳中草药增乳中草药 漏芦、王不留行、路路通、漏芦、王不留行、路路通、通草通草（九）影响生殖系统功能的中草药（九）影响生殖系统功能的中草药王王不不留留行行第6章 中

8、草药18黄芪、党参、白术、山药、何首黄芪、党参、白术、山药、何首乌、五加皮、甘草、当归、女贞乌、五加皮、甘草、当归、女贞子、百合、大青叶、桑叶、天冬子、百合、大青叶、桑叶、天冬等等人参人参（十）免疫功能调节中草药（十）免疫功能调节中草药第6章 中草药19酸枣仁、远志、合欢皮等酸枣仁、远志、合欢皮等远远志志（十一）安神助长中草药（十一）安神助长中草药第6章 中草药20桂皮、葛根、地龙、僵蚕、刺五加、茯神等桂皮、葛根、地龙、僵蚕、刺五加、茯神等葛根葛根（十二）抗应激中草药（十二）抗应激中草药刺五加刺五加第6章 中草药21秦艽、防己、秦艽、防己、威灵仙、独活威灵仙、独活（十三）抗风湿中草药（十三）抗

9、风湿中草药第6章 中草药22 麦饭石麦饭石 雄黄雄黄 白矾白矾 胆矾胆矾（十四）矿物元素药（十四）矿物元素药第6章 中草药23v胡萝卜胡萝卜v昆布昆布v海藻海藻v紫草紫草v人参茎叶人参茎叶v槐花槐花v绿豆绿豆v其它其它（十五）着色中草药（十五）着色中草药第6章 中草药24v木槿皮木槿皮v白鲜皮白鲜皮v冰片冰片v苹果皮苹果皮v其他其他（十六）抗氧化防霉中草药（十六）抗氧化防霉中草药第6章 中草药25土茯苓、白芷、积雪草、土茯苓、白芷、积雪草、金钱草、风尾草、风轮草、金钱草、风尾草、风轮草、重楼、白花、蛇舌草重楼、白花、蛇舌草土茯苓土茯苓（十七）解毒中草药（十七）解毒中草药第6章 中草药26第二节

10、第二节 中草药饲料药物及其中草药饲料药物及其 药剂制剂与一般药理学特征药剂制剂与一般药理学特征第6章 中草药27中草药制剂也通常按照主药、辅药、佐药、和使中草药制剂也通常按照主药、辅药、佐药、和使药的规范组成。药的规范组成。如麻杏石甘汤如麻杏石甘汤治疗外感风热之邪所致的肺热喘治疗外感风热之邪所致的肺热喘咳的方剂咳的方剂 主药：麻黄（宣散肺气而平喘）主药：麻黄（宣散肺气而平喘）辅药：石膏（辅助主药清泄肺热）辅药：石膏（辅助主药清泄肺热）佐药：杏仁（协助主药降肺气，润肺定喘）佐药：杏仁（协助主药降肺气，润肺定喘）使药：甘草（和肺气，调诸药）使药：甘草（和肺气，调诸药）一、中草药的方剂组成一、中草药

11、的方剂组成第6章 中草药28一味中药的有效成分通常不只是一种。例如，抗一味中药的有效成分通常不只是一种。例如，抗菌药物黄连主含小檗碱（黄连素），另外含有黄菌药物黄连主含小檗碱（黄连素），另外含有黄连碱、甲基黄连碱、药根碱、非洲防己碱、掌叶连碱、甲基黄连碱、药根碱、非洲防己碱、掌叶防己碱、黄柏酮和黄柏内酯等。防己碱、黄柏酮和黄柏内酯等。二、中草药有效成分的多样性二、中草药有效成分的多样性第6章 中草药29根或根茎类入药的如大黄玉竹等宜在早春或晚秋地根或根茎类入药的如大黄玉竹等宜在早春或晚秋地上部分枯萎或萌芽前收获；甘草和白芨等在开花前上部分枯萎或萌芽前收获；甘草和白芨等在开花前采集质量较好；树皮

12、入药的如厚朴、杜仲宜在春季采集质量较好；树皮入药的如厚朴、杜仲宜在春季或初夏取；叶入药的如大青叶、枇杷叶等应在生长或初夏取；叶入药的如大青叶、枇杷叶等应在生长最旺盛的季节采摘。最旺盛的季节采摘。三、采集的季节性三、采集的季节性第6章 中草药30中草药炮制是中草药制药传统技术的统称。包括洗、中草药炮制是中草药制药传统技术的统称。包括洗、泡、漂、烂、飞、炒、灸、煅、煮、蒸、制、发酵、泡、漂、烂、飞、炒、灸、煅、煮、蒸、制、发酵、炼丹等。如生大黄、生何首乌都有泻下作用，而蒸炼丹等。如生大黄、生何首乌都有泻下作用，而蒸熟后的的制大黄、制何首乌则无泻下作用，制大黄熟后的的制大黄、制何首乌则无泻下作用，制

13、大黄具有清热解毒作用，制何首乌具有补血作用。具有清热解毒作用，制何首乌具有补血作用。四、中草药的炮制与药效四、中草药的炮制与药效第6章 中草药311.1.干燥；干燥；2.2.低温；低温；3.3.避光；避光；4.4.密闭；密闭；5.5.防虫防虫五、中草药的保管基本原则五、中草药的保管基本原则第6章 中草药32把中药治病的不同性质和作用加以概括，主要有：把中药治病的不同性质和作用加以概括，主要有：四气五味、升降沉浮、归经、毒性等。四气五味、升降沉浮、归经、毒性等。六、中草药的性能六、中草药的性能第6章 中草药33四气：指药物具有的寒、热、温、凉四种不同药性。四气：指药物具有的寒、热、温、凉四种不同

14、药性。寒凉与温热是两类性质完全不同的药物。凉极为寒，寒凉与温热是两类性质完全不同的药物。凉极为寒，微寒为凉；大温为热，微热为温。微寒为凉；大温为热，微热为温。“神农本草经神农本草经”说：疗寒以热药，疗热以寒药。说：疗寒以热药，疗热以寒药。寒凉药大多具有清热、泻火、燥湿、解毒作用，如寒凉药大多具有清热、泻火、燥湿、解毒作用，如知母、黄连、连翘等；知母、黄连、连翘等；温热药多具有散寒、助阳、补气、补血等作用，如温热药多具有散寒、助阳、补气、补血等作用，如附子、肉桂、干姜、党参、黄芪等。附子、肉桂、干姜、党参、黄芪等。四四 气气第6章 中草药34五五 味味 五味：指中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种

15、五味：指中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种不同药味。不同药味。素问素问至真要大论至真要大论将中药五味归纳为将中药五味归纳为“辛散、辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软酸收、甘缓、苦坚、咸软”，后世进一步发展为，后世进一步发展为“辛能散行，甘能缓补，酸能收涩，苦能燥泻，辛能散行，甘能缓补，酸能收涩，苦能燥泻，咸能软下咸能软下”第6章 中草药35五五 味味 辛味辛味：有发散、行气、行血等作用。如用于治疗表：有发散、行气、行血等作用。如用于治疗表证的麻黄、薄荷，治疗气血阻滞的木香、红花等。证的麻黄、薄荷，治疗气血阻滞的木香、红花等。甘味：甘味：补益、和中、缓急等作用。用于治疗虚症的补益、和中、缓急等作用。用

16、于治疗虚症的滋补强壮药，如补气的党参，补血的熟地，调和药滋补强壮药，如补气的党参，补血的熟地，调和药性的甘草、大枣等，均为甘味。性的甘草、大枣等，均为甘味。酸味：酸味：收敛、固涩等作用。多用于治疗虚汗、泄泻收敛、固涩等作用。多用于治疗虚汗、泄泻等证，如山茱萸涩精敛汗等证，如山茱萸涩精敛汗 涩味：涩味：与酸味药相似，治疗虚汗等与酸味药相似，治疗虚汗等第6章 中草药36五味五味 苦味：苦味：泄降、燥湿、坚阴等作用。如大黄通便，泄降、燥湿、坚阴等作用。如大黄通便，杏仁降泄，黄柏坚阴（用于肾阴虚亏等）杏仁降泄，黄柏坚阴（用于肾阴虚亏等）咸味：咸味：有软坚、散结、泻下等作用。用于热结便有软坚、散结、泻下等作用。用于热结便秘、痰核等秘、痰核等第6章 中草药37n单行：单独使用单行：单独使用 黄芩黄芩肺热咳嗽肺热咳嗽 蒲公英蒲公英疮黄肿毒疮黄肿毒n相须：性能功用相似的药物配合使用，以起到协同相须：性能功用相似的药物配合使用，以起到协同作用，增强药物的疗效作用，增强药物的疗效 大黄大黄+芒硝芒硝增强增强泄下通便的作用泄下通便的作用 石膏石膏+知母知母增强增强清热泻火的作用清热泻火的作用七、中草药的配伍