幼儿园专间食品安全管理制度.docx

上传人：p**

文档编号：527894

上传时间：2023-10-15

格式：DOCX

页数：1

大小：14.14KB

《幼儿园专间食品安全管理制度.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园专间食品安全管理制度.docx（1页珍藏版）》请在第壹文秘上搜索。

幼儿园专间食品安全管理制度1.各类加工操作应做到“五专”（专人负责、专室制作、工具专用、洗手消毒专用和冷藏专用）。2 .操作人员不得擅自进入专间。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、个人生活用品及杂物不得带入专间。食品应从能够开合的食品输送窗传递。不得放置煤气灶等污染性设施，地面不得设明沟。3 .专间工作人员严格注意个人卫生，严格执行操作规范。4 .保持专间清洁、干燥，室温应低于25。使用紫外线等对其进行空气消毒，消毒时间不得低于30分钟，并做好相应记录。5 .各类专间的用具须做到专间专用，定位存放，用前消毒，用后洗净。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

5 金币 0人已下载

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 幼儿园食品安全管理制度

第壹文秘所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

关于本文

本文标题：幼儿园专间食品安全管理制度.docx
链接地址：https://www.1wenmi.com/doc/527894.html