（有内容）幼儿园膳食委员会（伙委会）会议记录表.docx

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1、时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题食堂规范、精细的管理工作参加人膳食委员内容合理的带量食谱能为幼儿提供全面、均衡的营养膳食，促使幼儿养成良好的饮食行为习惯，为幼儿早期成长打下坚实的基础。以幼儿园一周带量食谱为例，从营养的基本概念、食材选择及搭配烹饪、带量食谱制订及膳食调查方法等方面交流了食谱制订原则和营养要求，让膳委会成员对我园周密的膳食工作流程有了更深层次的了解。大家填写了膳食意见调查表，从食谱安排、食品烹饪、伙食费用等方面提出了中肯客观的建议，为更好地履行膳食委员的职责、服务幼儿的健康饮食献言献策。人员签到时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题发挥膳委会代表成员的带

2、头作用参加人膳食委员内容会议中，介绍幼儿园膳食工作的基本情况。然后，园长带领家委会、膳委会成员参观幼儿园班级环境、科室环境、户外环境、食堂环境等。见证了孩子在园的状态，体验了孩子们丰富多彩的快乐园内生活。让家长了解到幼儿园食品管理规范、流程清晰，食品存放有序安全卫生。最后，为家长委员们准备了幼儿的可口、美味的餐点，家长像孩子一样，围坐一起，感受孩子们在园的饮食生活。人员签到时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题幼儿膳食是幼儿园的一项重要工作参加人膳食委员内容一直以来，我们幼儿园注重幼儿膳食工作的管理，专注为幼儿提供营养、健康、美味的餐点，努力打造幼儿品质食堂。介绍食堂食品安全工作、卫

3、生清洁工作、进货查验制度及我园后期安排规划等，同时通过PPT引领家长了解带量食谱及营养测算工作，让家长们更深入了解幼儿园的食品安全工作、幼儿活动以及膳食营养。膳食委员会成员深入幼儿园厨房，实地察看了幼儿园食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等。参观过程中，潘亚飞详细介绍了厨房的环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。人员签到时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康成长参加人膳食委员内容向家长详细介绍幼儿带量食谱的制定原则和方法、食物原料的用量，并引导家长根据季节、气候特点对幼儿膳食进行科学、合理的调整。接着，在园长陪同下走进食堂进行了实地参观，膳

4、食委员会成员对园所食堂硬件设施、储存环境、留样制度、操作规范给予了较高的评价。最后，全体膳食委员代表围桌而坐，美食试餐，大家畅所欲言，就如何进一步提高幼儿膳食质量进行商讨，为幼儿园食谱的制定提出了更科学的建议。人员签到时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题食品安全牢记心健康幸福伴你行参加人膳食委员内容感谢大家自始至终关心、支持幼儿园各项工作的开展。食堂主任向家长们介绍膳食委员会成员，帮助大家了解膳食委员会的职责和义务，并且围绕食品安全牢记心健康幸福伴你行主题进行了专题讲座。随后，膳食委员会成员们走进食堂，近距离参观了食堂的设施设备、仓库、留样柜、加工区、烹饪区、消毒柜等，并观看了食堂工作人员的操作流程。走进厨房，零距离参观。膳食委员会成员们全方面的了解了我园的食堂规范管理工作。人员签到时间20XX年X月X日主持人XXX地点会议室主题提升幼儿园食堂管理水平，保证幼儿膳食科学、安全参加人膳食委员内容园长介绍了本次膳食委员会会议的流程。会计向大家汇报了2月份的幼儿伙食收支情况，并提供伙食费月结算表供膳食委员们查阅。保健员老师以儿童的膳食管理为重点，介绍了我园X月份膳食管理情况，根据每日巡班情况汇报幼儿餐点用量及进餐情况。最后大家集中审议了下个月幼儿带量食谱，为促进幼儿健康成长保驾护航。人员签到