小餐饮登记办事指南.docx

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1、小餐饮登记办事指南事项名称小餐饮登记（新办）申报又搀有固定店铺，符合餐饮服务即时制作、即时消费的基本特征，从业人员较少，规模较小，经营条件简单，未达到食品经营许可条件要求，但是经营食品符合食品安全卫生要求。经营场所面积在50平方米以下的小餐馆、小吃店、小饮品店等餐饮服务提供者。事项性质备案登记实施部门乡（镇）人民政府、街道办事处法定时限5个工作日承诺时限5个工作日时限说明受理小餐饮登记申请后，经审核，5个工作日内发放小餐饮登记证。是否收费否申请条件L取得营业执照；2 .符合福建省小餐饮登!已&法第六条规定的条件：（一）合理选址，距离污水池、垃圾场（站动物养殖场等污染源25米以上；（二）具有与经

2、营品种相适应的经营场所和面积，操作间各食品处理功能区应当在室内，与就餐场所具有明显区分或者隔断，各功能分区布局合理，环境干净整洁；（三）具有与加工经营食品相适应的设备、设施、工具、容器，有相应的清洗、消毒、保洁、排水、防蝇、防尘、防鼠以及收集餐厨废弃物的设施；（四）建立相应的餐饮服务食品安全管理制度和岗位责任制度。；3 .从业人员有健康证明。需提交的材料（一）小餐饮登记申请表；（二）营业执照原件及复印件；（三）经营者身份证（身份证明）原件及复印件；（四）接触直接入口食品的从业人员有效健康证明原件及复印件。办理流程1.受理2.审核3.领导审批4.签订承诺书5.发证法律依据：中华人民共和国食品安全法、福建省食品安全条例、福建省小餐饮登记办法（试行）受理时间上午8:3012:00下午2:305:00（节假日除外,夏令时调整为下午3:005:30）受理地点乡镇街道便民服务中心小餐饮登记窗口