门店每周安全检查表.docx

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门店每周安全检查表门店：检查日期：检查人：检查项目检查情况说明整改办法完成时间责任追溯及处理方法店长厨师长1燃气管道是否有漏气或腐锈现象？责任人：处理方法：2燃气灶点火或关闭是否正常？责任人：处理方法：3燃气阀门是否能正常使用或出现松动？责任人：处理方法：4燃气软管是否有损坏、漏气或卡头松动现象？责任人：处理方法：5水龙头是否有松动或漏水现象？责任人：处理方法：6下水道是否有堵塞现象？责任人：处理方法：7水景墙水泵是否正常运行？责任人：处理方法：8厕所是否有堵塞现象？责任人:处理方法；9电源开关是否能正常开关？责任人：处理方法：10电源线是否有裸露、老化、发热现象？责任人：处理方法：11空调是否能正常运转？责任人:处理方法：12冰箱是否正常运转？责任人：处理方法：13抽风机是否正常运转？责任人：处理方法：14招牌灯、照明灯，照明是否正常或出现松动现象？责任人：处理方法：15吧台电脑及点菜机是否正常使用？责任人：处理方法16吧台保险柜及其他收银设备是否使用正常？责任人：处理方法：17吊顶或其他空中设备是否有松动或掉落现象？责任人：处理方法：18地面砖或其他地面设施是否有松动或损坏现象？责任人：处理方法：19店内门窗是否有损坏或不能关闭等现象？责任人：处理方法：20店内消防设施设备是否能正常使用或出现挪动现象？责任人：处理方法：