辽宁中国好粮油食用植物油产品质量指标参数检验原始记录.docx

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1、辽宁(中国)好粮油食用植物油产品质量指标(参数)检验原始记录第页共页样品名称样品编号样品等级二级大豆油三级大豆油代表数量抽样日期生产日期检验依据T/LNSLX 010-2020实验室 温度/C实 湿验室 度/%主要仪器设备仪器设备型号主要仪器设备仪器设备型号电子天平(IIng)电热恒温干燥箱罗维朋比色计检验项目检验数据色泽检测方法：GB/T 5009. 37-2003气味、滋味检测方法：GB/T 5525-2008透明度检测方法：GB/T 5525-2008加热试验(280C)检测方法：GB/T 5531-2018水分及挥发物(%)ml m2: 100 ml - m检测方法：GB 5009.

2、236-2016基础量值12检验结果烘前称样皿+试样质量 mi (g)%烘后称样皿+试样质量 m2 (g)称样皿质量m(g)试验结果()不溶性杂质(%) =WlW100检测方法* GB/T 15688-2008基础量值12结果试样质量W%杂质质量Wl试验结果()第页共页检验项目检验数据过氧化值(V-V0)XC P = -F IOOO 2m检测方法：GB 5509. 227-2016基础量值12检验结果标准溶液名称及浓度，Cmol/Lmmol/kg样品质量,m/g滴定试样消 耗标准溶液 体积，V/ml.初读数/V00. 000. 00终读数/V实际消耗(V-VO)试验结果(P)式中：P一过氧化值

3、，单位为亳摩尔每千克(mmol/kg)；V一滴定试样消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，单位为亳升(mL)；VO-空白试验消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，单位为亳升(mL)：C-硫代硫酸钠标准溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)： m一试样质量，单位为克(g)o 两个独立测定结果的绝对差值不大于其平均值的10% (相对相差Wl0%)。酸价(F-j) XC X 56.1 S m检验数据检测方法：GB 5509. 229-2016基础量值12检验结果标准溶液名称及浓度，Cmol/Lmg/g样品质量,m/g滴定试样消耗标准溶液体积，V/mL初读数/V00. 000. 00终读数/V实际消耗(V-VO)试验结

4、果(S)式中：S一酸值，单位为(KOH) / (mg/g)； C一氢氧化钾乙醉标准溶液的浓度，单位为摩尔每升 (mol/L)；一滴定试样消耗标准溶液体积，单位为亳升(mL)；。一滴定空白消耗标准溶液体积， 单位为亳升(mL)： m一试样质量，单位为克(g)； 56.1一氢氧化钾的摩尔质量，单位为克每摩尔 (gmol)o酸价Vlmg/g时，两次试验的相对相差W15%：酸价21mgg时，两次试验的相对相差 12%。第页共页检验项目检验数据含皂量 Jv-c0304l m检测方法：GB/T 5533-2008基础量值12检验结果标准溶液名称及浓度，Cmol/L%样品质量,m/g滴定试样消 耗标准溶液 体积，V/ml.初读数/V00. 000. 00终读数/V实际消耗（V-VO）试验结果（X）X-油脂中含皂量（以/ V一滴定试样溶液消耗匕 %一滴定空白溶液消耗 C一硫酸标准溶液的浓月 m 试样质量，单位为 0.304每亳摩尔油酸钾双试验结果允许差不超口量分数计），;上酸标准溶液体积，单位为毫升（mL）； 盐酸标准溶液体积，单位为毫升（mL）； 3单位为摩尔每升（mol/L）； 克（g）;B的质量，单位为克每毫摩尔（g/mmol）。过0.01%。测定结果取小数点后第二位。检验员:检验时间:年 月