肺癌患者的饮食.ppt

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1、肺癌患者的饮食肺癌饮食1、富含维生素E和维生素A的食物是预防肺癌的食物。作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。2、多吃新鲜果蔬。新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起

2、到抑制癌细胞生长的作用。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。3、摒弃不良饮食习惯。良好的饮食习惯对于预防肺癌极其重要。食物中的饱和脂肪酸是肺癌的一个高危因素，所以要少吃煎炸、油腻的食物;烟熏、烧烤食物含强致癌物质苯并芘，所以也要少吃;红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，使人增加患肺癌的风险，因此不要经常吃长时间炖煮的红肉。此外，还要少吃高糖、辛辣刺激的食物。膈神经麻痹、声嘶、胸部胀痛、咳嗽、肺癌转移、发热等为肺癌的早期症状。了解了预防肺癌的食物及早期肺癌的症状，更有利于人们发现肺癌、治理肺癌。肺癌患者宜吃的食物肺癌的饮食应根据患者的病情进行选择。对于早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健

3、全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好;同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，可食用有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯

4、米等滋阴补养的食品。与消化道癌相比，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。肺癌患者吃什么1.新鲜果蔬：预防肺癌的食物中鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等能够降低患肺癌的风险，苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，预防肺癌应该多吃上述新鲜果蔬。2.摈弃不良饮食习惯：好的饮食习惯对于预防肺

5、癌很重要。食物中的饱和脂肪酸是肺癌的一个高危因素，所以要少吃煎炸、油腻的食物;烟熏、烧烤食物含强致癌物质苯并芘，所以也要少吃;红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，使人增加患肺癌的风险，因此不要经常吃长时间炖煮的红肉。此外，还要少吃高糖、辛辣刺激的食物。3.补充维生素E和维生素A：为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长。同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。日常饮食预防肺癌谢谢观赏