那些食品不能混吃（2023年）.docx

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1、那些食品不能混吃20种不能一起吃的食物1 .猪肉*菱角一一肚子痛2 .牛肉*栗子引起呕吐3 .羊肉*西瓜一一伤元气4 .狗肉*绿豆会中毒5 .兔肉*芹菜一一脱发6 .鸡肉*芹菜一一伤元气7 .鹅肉*鸡蛋一一伤元气8 .甲鱼*觅菜一一会中毒9,鲤鱼*甘草一一会中毒10 .螃蟹*柿子一一腹泻11 .白酒*柿子会胸闷12 .红薯*柿子一一会得结石13 .糖精（片）*鸡蛋一一会中毒、重则死亡14 .红塘*皮蛋会中毒15 .洋葱*蜂蜜一一伤眼睛16 .豆腐*蜂蜜一一耳聋17 .萝卜*木耳一一得皮炎18 .马铃薯*香蕉一一面部生斑19 .芋头*香蕉一一腹涨20 .花生*黄瓜一一会伤身4食物不能一起吃1 .

2、猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2 .牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3 .羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4 .狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5 .兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6 .鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7 .鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8 .鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9 .黄鲜皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10 .鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11 .鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12 .柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13 .柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14 .柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15 .豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16 .洋葱蜂蜜也不合,

3、同食就会伤眼睛.17 .香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18 .香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19 .黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20 .萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21 .萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.5这些食物不能一起吃吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。酒精忌咖啡酒中含有的酒精，

4、具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。鲜鱼忌美酒含维生素D高的

5、食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6-7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价碑化合物，如果与含有维生素C的生果同食,会令碑发生变化，转化成三价碑，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、

6、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。6哪些食物不能和牛奶一起吃经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？橘子在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。VV果汁牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性

7、饮料。VV糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。V巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。药有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。71、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝

8、卜同食。2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、葛苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。3、黄瓜：不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。4、甘薯：（红薯、白薯、地瓜、山芋）；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。8、小白菜：忌兔肉。9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易

9、发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食。10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹅鹃肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。H辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。13、部菜：忌与醋同食。14、芟白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。19、山药：忌鲫鱼、甘遂。20、豆腐（豆浆）：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。21

10、、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹤鹑肉同食；忌与四环素同服22、范菜：不宜与菠菜、蕨粉同食23、苦菜：不可与蜂蜜同食24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。25、马齿览：不宜与鳖甲同食。26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃27、猪肉：忌与鹤鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与养麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；29、羊肉：忌与豆酱、养麦面、孚L酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年

11、鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。31、猪油：不宜与梅子同食。32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。33、猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹤鹑肉同食。34、牛肝：忌鲍鱼、占鱼；不宜与富含维生素C的食物同食。35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥纵同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉

12、同食；不宜与富含维生素C的蔬菜同食。39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。45、鸭蛋：不宜与李子、桑根子同食。46、野鸭：忌与木耳、核桃、养麦同食47、鹏古鸟肉：忌与竹笋同食48水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃49、獐肉：不宜与虾、生菜

13、、梅子、李子同食50、鹤鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、站鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、养麦同食52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。53、虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价碑，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。55、泥鳏：不宜与狗肉同食。56、海带：不宜与甘草同食。57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、范菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。59、带鱼、平鱼、银鱼

14、、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、觅菜同食。61、蜗牛：忌蝎子。62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蛇、冰糖同食；忌与四环素同用。63、随鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。64、鳍鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳍鱼有毒，黄色无毒。有毒鳍鱼一次吃250克，可致死。65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。67、牡蛎肉：不宜与糖同食。68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有

15、鞅酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。74、香蕉：不宜与白薯同食。75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。77、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃3040颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。80、柑子：忌与蟹同食。81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。83、绿豆：不宜与狗肉、棚子同食。84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。85、黑豆：忌与厚朴、薨麻籽、四环