营养支持治疗.ppt
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1、 1968年先后由Dudrick.Randel等首创的PN及EN 至今已逾30年,当时他们所显示的主要是其临床应用的可喜效果,而关于机体在应激状态下的各种代谢变化,了解的程度还比较肤浅。当时能用于临床的PN及EN制剂也寥寥无几。对PN 及EN 可能发生的并发症的预防及治疗也还缺乏足够认识和有效的措施。数十年来,经过深入细致的研究,在许多方面有了更深的认识(特别是应激状态下机体的代谢变化),制药工业为营养治疗又提供大量的制剂。输注系统及监测手段也有了更新的装备,使临床实施更方便、更安全。这些发展,为我们开展临床营养支持创造了非常好的条件。创伤后的一系列代谢变化已为人们所熟知。其中最受关注的是能耗
2、增加、蛋白质分解致负氮平衡及胰岛素抵抗致高血糖等。最近的进一步认识有下列几方面。已发现延用已久的Harris-Benedict公式所得的BEE值比实际值高10%。现可用先进的代谢仪测得病人的实际REE。最近还发明了床旁的DEXA仪(双能X线吸收仪),可具体测得机体之能量需要。实际上,简便的按公斤体重的计算法也很实用,以25kcal/kg.d供给能量可满足大多数病人的需要。虽然创伤后需要更多的能量补充,但增加能源物质的输入必然带来不同程度的副反应(如肝功能受损、高血糖等)。在临床上已经有许多教训。目前多数学者主张应减少外源性能量的提供,要充分利用机体自身的脂肪能源。只需在供给足够氮量的情况下,加
3、用适量的生长激素(GH),即可望使机体获得较好的蛋白质合成。经研究发现,病人营养物质的需要是全面的,营养支持是不应该忽视对维生素、微量元素及谷氨酰胺的补充。这些物质在代谢过程中的作用是毋庸置疑的。流行病学调查提示,病人缺乏这些营养物质的现象非常普遍,但并不会有典型的临床表现提示有缺乏症的存在。因此最好的措施是主动的充分补充这些物质,这样做能使营养支持更为有效。例如维生素A、E、C及B族维生素,以及微量元素Se、Zn等,在抗氧化、减少炎症反应和合成代谢方面都有很重要的意义。十余年来新开发的各种营养制剂很多,值得推荐的有下例几种 1 新型脂肪乳剂 2 肠内营养制剂 含中链甘油三酯(MCT)的脂肪乳
4、剂已应用多年。目前认为MCT乳剂确实具有许多优点(与LCT相比),例如代谢率快、不依赖肉毒碱(carnitine)和不再脂化而沉积于器官组织内等。现在临床应用的MCT乳剂是MCT与LCT(1:1比例)的物理混合型,已有结构型的脂肪乳剂(structuredMCT/LCT),其优越性尚待临床进一步验证。LCT乳剂中富含亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸,但不含3脂肪酸,即鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)及DHA(二十二碳六烯酸)等成分。已知EPA可作为内源性受体拮抗剂以阻断炎症和免疫抑制的作用。DHA是细胞膜的主要脂质成分之一,大脑皮层含丰富的DHA。由此,已有由精制鱼油制成的脂肪乳剂(Omegaven)
5、。另外,由大豆油制成的LCT含多不饱和脂肪酸(PUFA)相当多(可达60%),后者有抑制免疫的作用,还使过氧化增加。为此,由橄榄油(olive oil)与大豆油混合制成的脂肪乳剂(Clin Oleic)已问世,该产品的PUFA含量可降至20%。上述这些新制剂虽已有成品,但其的临床效果如何,还需有更多的验证资料。用于EN的制剂除已知的几种外,最近又有许多新的产品问世。例如含可溶性纤维的Nutren Fibre;含精氨酸、核糖核酸及W3脂肪酸以增强免疫的Impact;含50%脂肪、3脂肪酸、MCT及膳食纤维适用于癌症者的Supportan;含 MCT、高蛋白、高能量适用于大手术、创伤者的Fresu
6、bin750MCT;以及适用于糖尿病者的Fresubin Diabetes等。丰富的EN产品必然使临床医生在应用时感到更为方便。谷氨酰胺(glutamine,Gln)在机体物质代谢中的作用仅在近10余年才逐步被认识。实际上,Gln在体内的含量十分丰富,占细胞内游离氨基酸库达50%之多。Gln参与了体内许多代谢过程,它是许多代谢率快的细胞的重要能源,其中包括小肠粘膜细胞、血细胞和胰腺腺泡细胞等。Gln还是抗氧化剂谷胱甘肽(GSH)的前体,也参与尿素生成过程。鉴于Gln大这些特殊作用,现已把它视为是机体的必需氨基酸,而且进一步认为,Gln还具有重要的药理作用。营养物质中如果缺乏Gln,就可能出现小
7、肠、胰腺的萎缩,产生脂肪肝。在骨骼肌中,Gln的浓度与骨骼肌蛋白合成有密切关系。动物实验和临床研究已证明,Gln的补充可减轻体内Gln的缺乏,可改善氮平衡。在手术、创伤或全身严重感染等情况下,血中及细胞内的Gln浓度均迅速下降。此时体内合成Gln的能力已不能满足机体的需要。如果没有外源性Gln补充,所致的代谢紊乱将会涉及许多方面.报道最多的是Gln用于短肠综合征的失代偿期。短肠综合征者有明显的消化、吸收功能不良,病人因有频繁腹泻而甚少进食,由静脉途径供给机体以营养已成惯例。但当肠外营养液中不含有Gln现粘膜的萎缩,肠屏障功能受损,以致细菌、毒素移位。研究发现,若能经静脉或口服Gln,这种情况就
8、可避免。而且Gln能促进残留小肠粘膜细胞增生,加快代偿。美国哈佛大学医学院Wilmore教授报道一组短肠综合征300余例,应用Gln+生长激素+纤维素膳食26天,可使60%病人摆脱PN,30%病人PN用量减少。认为Gln、生长激素及膳食纤维都有促进小肠代偿的作用。目前,国内临床应用Gln刚起步,还需积累经验,逐步明确其适应征。现有的产品为Glamin和Dipeptiven,都是Gln的二肽物质,前者是在复方氨基酸液中加入适量的甘氨酰-谷氨酰胺(Gly-Gln),后者是单独的丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln),可与平衡氨基酸液合用。各种生长因子在营养支持治疗中的应用已日趋增多,如生长激素(gro
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