NMN(长寿)茶引领茶产业第三次革命.docx
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1、NMN(长寿)茶引领茶产业革命目前,茶叶的品饮市场,即将走到增长瓶颈期。未来,能为茶产业带来庞大增量市场的,必然是新一轮茶产业革命。老龄化下的产业挑战据中国茶叶流通协会数据:2022年,我国茶园面积4995.4万亩,全国干毛茶总产量为318.1万吨,干毛茶总产值达3180.68亿元,内销茶叶239.75万吨,内销额3395.27亿元。我国茶叶产销,又创下历史新高。2019-2022年中国茶叶整体情况年份茶园面积历亩干茶产量/万吨干毛茶产值/亿元内销万吨内销总额/亿元出口万吨出口额/亿美元20194597.87279.342396202.562739.536.6520.220204747.692
2、98.62626.58220.162888.8434.8820.3820214896.09306.322928.14230.19312036.9422.9920224995.4318.13180.68239.753395.2737.5220.82数据来源:中国茶叶流通协会从近4年的茶叶产销数据来看,这些年,我国的茶产业在稳步发展,并取得了十分喜人的成绩。至少未来10年,得益于经济发展和饮茶人口的逐渐增多,我国茶叶的品饮市场,整体上依然会快速增长。然而,随着人口老龄化和人口负增长出现,我国茶产业将逐渐进入增长的瓶颈期。35-65岁的茶友,是茶叶市场的中流砥柱。目前,15-59岁的人有&94亿,占
3、总人口的63.35%,占比比10年前下降6.79虬短期内看,在人口老龄化初期,喝茶的群体会增多。这也是未来10-20年内,茶叶市场依然能快速增长的关键。但从长远来看,人口负增长。人口越来越少,喝茶的人,也只会越来越少。当今天30岁-50岁的人也到了喝不动茶的那一天,新的人口又没有补上来。茶叶消费市场,就真的萎缩了。未来,茶产业如果只靠品饮,很难再创造新的增量市场。茶业要做大做强,只有依靠新一轮茶产业革命。三次茶产业革命科技革命,创造巨大的生产力,带动产业飞速发展,这是不变的铁律。世界茶叶历史上,已经出现过两次产业革命。第一次产业革命,明代炒青工艺明初,贡茶仍是福建的团饼茶。明太祖朱元璋认为:进
4、贡团饼茶太重劳民力。于是,下令不造龙团,改制散茶。采用炒青制法,是我国制茶技术上的一次重大发展,带来两重深远的意义:首先,炒青工艺,让茶叶的保存时间延长。茶叶能存放更久,使茶叶能出口到世界各地,为大明朝换来源源不断的白银。明朝时期的世界贸易中,欧洲人到南美洲抢白银,又把白银运到中国买茶叶。大量白银流入中国,明朝中后期,才具备了把白银作为法定货币的基础条件。第一次茶产业革命,发生在中国。当时的茶叶,与丝绸、瓷器一样,被视为奢侈品。毫不夸张地说:明清两朝能够繁荣数百年,茶叶功不可没。其次,炒青工艺,增进了绿茶的色、香、味。制茶师还在炒青的基础上,研究出了晒青、烘青。随着制茶技艺的成熟,制茶人通知控
5、制茶叶的发酵程度,引起茶叶内含物质的变化。这样,就出现了黄茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶等多种茶类。到明末清初,我国六大茶类基本齐全,一改明代以前只喝绿茶的单一的局面。茶叶风味和风格的多变,又为国内带来庞大的增量市场。第二次产业革命,机械化制茶大约1850年,罗伯特福琼把茶叶偷出中国,在殖民地印度试种正山小种,并取得成功。20年后,印度红茶走向世界。印度作为英国的殖民地,茶叶种植一开始就在英国工业文明的加持下,走机械化道路。第三次产业革命,NMN(长寿)茶背景:茶作为中国历史最为悠久的饮料之一,与咖啡可可并称世界三大无乙醇饮料。春茶是国内主要的消费形式,茶叶注重产量落后的生产方式阻碍茶产业的发展
6、;现阶段我国茶产业已从“重数量”过渡到向茶叶功能性的健康发展阶段,茶叶功能性成为影响茶产业快速发展的关键因素。鲜叶中化学成分和微量元素含量是茶叶品质的物质基础,也是衡量茶叶质量优劣的关键特征,其中茶多酚、黄酮氨基酸、咖啡碱、可溶性糖等化学成分为国际公认的具体评价指标。NMN抗衰老原理2018年9月,澳洲每日邮报发表了一篇关于“神奇的抗衰老突破性成果使人类有望活到150岁”的报道。让很多人又开始关注起这个看似玄幻而又想去触碰的话题。DaiIyHlailBy Charlie Cce For Datty Mail ,ustrahaU2:4,1 AEST 02 SeP 2018. UPdBtTUd:3
7、2 AESTU2 Sep 203 AMmALiAHomeUKU.S.WoddNeW51SPoftTVSShgtRFmjilK6htoStunninganti-ageingbreakthroughcouldseehumansliveto15OandregenerateOrganSb?020|forthepriceofacoffeeadayNMN是什么?NMN是烟酰胺单核甘酸Nicotinamidemononucleotide的简称,分子量334.2192,它是人体内固有的物质,也富含在一些水果和蔬菜中。在人体中NMN是NAD+的前体,其功能是通过NAD+体现。NRNMNNAD+NADBiosyn
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