《畜禽繁殖基本技能》课程标准.docx
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1、畜禽繁殖基本技能课程标准课程类别:专业群(大类)基础课课程学时:64学时开设学期:第2学期一、课程性质与任务畜禽繁殖基本技能是中等职业学校畜禽生产技术(畜禽生产技术(对口)专业一门重要的专业基础课,是研究畜禽生殖系统、生殖激素、繁殖技术的学科。本课程的教学任务是使学生具备初级畜禽繁殖员所必需的母畜发情鉴定、采精及精液处理、人工输精、妊娠诊断与助产等基本技能,在师傅的指导下,能够从事畜禽繁殖相关工作。掌握畜禽发情生理、妊娠期的推算,了解繁殖控制技术与胚胎工程在畜禽生产上的应用,为对口升学打下坚实的基础。二、课程设计理念与开发思路本课程标准根据教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若
2、干意见精神和家畜(家禽)繁殖员国家职业标准、家庭农场畜禽养殖职业技能等级标准(2021年)、畜禽生产技术(对口)专业人才培养方案、动物繁殖与改良(第三版)教学要求,结合社会人才需求情况制定,符合中等职业学校畜禽生产技术(对口)专业人才培养目标的要求,对学生职业能力培养和职业素养养成起着重要的支撑作用,与其它课程衔接非常密切。本课程从基础理论性和实践性特点出发,遵照对口升学课程教学内容的要求,对课程教学内容进行科学设置,在知识点和能力点构建上,遵循学生学习认知规律,为后期继续教育及后续发展打下良好的基础。根据中等职业教育的特点,按照学校畜禽生产技术(对口升学)中、高职相互衔接的人才培养模式要求,
3、积极探索理实一体化教学模式,在提高学生的职业能力的同时,提高对口升学能力。本课程以学生达到初级X证书标准为要求,从探索、实施课堂与实训一体化,项目导向为突破口,将教、学、做一体化融入教学全过程,充分体现了职业性、实践性和开放性的课程设计理念,形成了认知教学、理论教学、实践教学、项目教学等课程教学体系。努力实现课程内容设计与升学能力需求的完美统一。三、课程目标与要求(一)知识目标与要求(1)了解畜禽的生殖系统,掌握其在繁殖中的作用;(2)掌握家畜的发情生理;(3)掌握畜禽的采精技术以及精液处理与运输方法;(4)掌握畜禽人工输精技术及注意事项;(5) 了解家畜妊娠生理,掌握家畜的妊娠期以及妊娠检查
4、的方法;(6) 了解生殖激素功能、动物繁殖控制技术和胚胎移植技术。(二)技能目标与要求(1)能正确识别畜禽生殖器官,利用其特点进行配种;(2)能正确判断母畜的发情情况,适时进行人工授精操作;(3)能正确收集畜禽精液并进行品质的检查与精液处理;(4)能合理利用早期妊娠检查方法进行母畜妊娠检查,并利用口诀进行预产期推算;(5)能够合理进行助产操作,以及对难产的初步处理;(6)能根据生产需要对家畜进行科学的繁殖控制。(三)素质目标与要求(1)具有热爱科学、实事求是的学风,具备开拓进取、勇于创新的素质;(2)加强职业道德意识,提升学生团结协作、自我学习和提高的能力。(3)培养学生“爱国、爱校、爱专业”
5、的精神。四、课程结构与内容(见表D表1课程结构与内容学习情境工作任务知识要求技能要求素质要求学时理论实训项目一畜禽生殖器官任务1动物的生殖器官1 .了解生殖器官的组成、位置和形态结构。2 .掌握主要生殖器官的生理机能。1 .认识、观察动物的生殖器官。2 .生殖器官的组织结构、位置关系描述。热爱科学,实事求是。爱岗爱校爱专业。2任务2借助VR技术认识动物1.熟悉生殖器官的位置、形态结1.认识、观察动物的生殖器官。热爱科学,实事求是,交团2生殖器官构。2.熟悉主要生殖器官的生理机能。2.能掌握家畜生殖机能发育相关知识。队协作。爱岗爱校爱专业。爱岗爱校爱专业。项目二生殖激素任务1生殖激素的功能和应用
6、L掌握生殖激素的作用2.了解生殖激素在生产中的应用。L能在生产中科学合理的应用生殖激素。加强职业道德意识,团结协作,开拓进取,勇于创新。爱岗爱校爱专业.2项目三母畜发情鉴定技术任务1母畜发情生理1 .掌握与动物发情排卵有关的概念。2 .熟记猪、牛、羊的体成熟时间、发情周期及发情持续期等规律。3 .了解生殖激素对发情与排卵的调节规律。1.能准确判断动物适配年龄。热爱科学,爱岗敬业,吃苦耐劳。爱岗爱校爱专业。2任务2猪的发情鉴定1 .掌握猪的发情鉴定方法2 .掌握猪发情鉴定的具体方法。L正确判断猪是否发情及适宜配种的时间。热爱科学,吃苦耐劳,勇于奉献。爱岗爱校爱专业。2任务3牛的发情鉴定1 .掌握
7、牛的发情鉴定方法2 .掌握牛发情鉴定的具体方法。L能通过直肠检查判断牛卵巢上卵泡的发育情况,并能确定适宜的配种时间。团结协作,自我学习和提高。爱岗爱校爱专业。2项目四家畜的采精及精液处理任务1徒手采精L了解猪徒手采精的准备工作及采精要点。1.能够独立完成公畜的徒手采精工作。热爱科学,爱岗敬业,吃苦耐劳,勇于奉献,勇于创新。爱岗爱校爱专业。2任务2假阴道采精L了解假阴道采精的准备工作及采精要点。1.能够独立完成公畜的假阴道采精工作。团结协作,自我学习和提高。爱岗爱校爱专业。12任务3精液L了解公畜精液的组成及其生理特性。2.了解影响精子生存的外办因素。1.能够列举出影响精子在外界生存的因素。热爱
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