食品安全宣传培训工作方案.docx

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1、食品安全宣传培训工作方案2022年是创建国家食品安全示范城市的验收之年，为深入开展食品安全宣传培训，普及食品安全法律法规及食品安全常识，倡导食品安全文化理念，推进食品安全社会共治,营造全民共创国家食品安全示范城市的良好氛围，制定本实施方案。一、整体要求2022年度食品安全宣传培训工作以“长沙市创建国家食品安全示范城市”为主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，以宣传长沙市创建国家食品安全城市工作动态、经验做法为主线，以食品安全法律法规、食品安全科普知识为重点，深入开展食品安全宣传教育，为切实保障广大群众饮食安全、争创国家食品安全示范城市提供强大的思想保证、精神动力和舆论支持，确保2022年街道创建

2、工作高效推进。二、工作目标根据国家食品安全示范城市标准，创新宣传手段方法，实施精准有效宣传，广泛开展培训活动，力争实现群众食品安全总体满意度达75%以上，对国家食品安全示范城市创建工作知晓率达80%以上、支持率达85%以上的整体目标。三、加强创建宣传针对性和实效性（一）突出主题宣传活动。“315”消费者权益保护日、“全国食品安全宣传周”、重要节日等时节，集中开展形式多样、内容丰富、喜闻乐见、声势浩大、影响深广的创建宣传活动，通过报刊、广播、电视、网站等各种媒体进行集中报道。（责任单位：食安办，各村、社区）（二）扎实推进食安宣传“五进”。1、进村（社区）：各村（社区）每季度开展不少于1次食品安全

3、主题宣讲活动，每个村（社区）都要设立并常年保持1个以上宣传橱窗、1条以上宣传横幅，张贴食品安全创建工作宣传海报、刊登科普知识。（责任单位：各村、社区）2、进学校。由中心校牵头，开展“食品安全进校园、进课堂”的宣传活动。（责任单位：中心校、食安办）3、进企业。辖区企业要广泛开展食安创建宣传，设立并常年保持1个以上宣传展板、1条以上宣传横幅，经常性开展食安知识讲座等宣传活动，确保企业员工人人知晓创建、支持创建。（责任单位：食安办、市场监管所）4、进市场。各类食品生产、经营、餐饮服务场所在醒目位置张贴食安创建宣传海报、宣传标语，将食安创建融入文明餐桌内容。有电子显示屏的经营单位要安排不少于30%的时

4、段或版面进行创建宣传（责任单位：食安办、市场监管所，各村、社区）5、进机关。街道要在食堂显著位置设立并常年保持1个以上宣传展板、1条以上宣传横幅，经常性开展食安知识宣传活动，确保干部职工人人知晓创建、支持创建（责任单位：食安办）。（三）搞好户外宣传。食安办录制创建宣传广播音频,各村（社区）在车载广播、村村通广播和居民小区广播等经常性播出。（责任单位：食安办，各村、社区）在商场超市、广场、旅游景点等人流密集地，利用大型电子显示屏播放食安创建公益宣传广告，营造创建氛围。（责任单位：城管办、食安办、市场监管所）（四）加强野生蘑菇中毒风险防控宣传。通过横幅标语、电子显示屏、橱窗宣传栏、广播等形式在超市

5、、农村集市、农贸市场、入山口等地方，张贴悬挂播放勿采、勿食野生毒蘑菇等宣传内容。同时利用网络、电视、手机等新媒介宣传有毒野生蘑菇基本知识，提示村（居）民不要随意采摘、购买不明品种野生蘑菇和工业酒精，切实增强群众自我风险防范意识，确保居民防控知识知晓率达70%以上。（责任单位：食安办、市场监管所、卫健办，各村、社区）（五）强化媒体合作。坚持正面宣传为主，主动对接协调主流权威媒体，积极宣传报道我街专项整治、检验检测、主题活动、示范创建、应急管理、监管执法等创建工作的有力举措和实际成效，充分展现我区食品安全依法施管、诚信经营的正面形象。加强警示教育，大力宣传对不法分子的严厉惩处，揭露危害食品安全的违

6、法违规行为，展示政府坚决打击食品安全违法犯罪行为的决心和有力措施。（责任单位:党政办、食安办）四、加强食品安全培训（一）加强食安监管人员培训。街道食安办无执法证工作人员、各村（社区）食安协管员的培训由街道组织，全年培训课时不少40小时，不断夯实基层食安监管基础。（责任单位：食安办）（二）加强生产经营者培训。定期组织食品行业从业人员培训，每人每年接受食品安全集中培训时间不少于40个小时。（责任单位：食安办）有计划地组织食品生产经营企业食品安全管理人员集中培训，获证食品生产企业食品安全管理人员的法规知识抽查考核合格率达90%以上。（责任单位：食安办、市场监管所）（S）开展食用农产品种植养殖从业人员

7、培训。以科学种植养殖技术、规范农药兽药等农业投入品使用为重点，对食用农产品种养殖单位从业人员进行全年不少于40小时的培训，从源头上保障食品安全。（责任单位：农业农村办）五、工作要求（一）各级各部门齐抓共管。创建国家食品安全示范城市，是一项全局性工作，需要各级各部门齐心协力、齐抓共管。各级各部门要切实把食安创建工作纳入重要议事日程，主动加强本级本部门的食安创建宣传教育，至少保证本级本部门所属人员知晓创建、支持创建，并通过他们辐射亲朋好友，切实形成各系统、各行业共同关心支持创建的良好氛围。(二)广泛动员参与。各级各部门要组织动员社会团体、行业组织、企事业单位、食品安全专家及志愿者等各类社会力量，积极参与食安创建宣传教育活动，积极营造一个“政府重视食品安全、企业追求食品安全、社会协同食品安全、公众参与食品安全”的良好氛围。(S)严格督查落实。食安创建宣传培训，是绩效考核和食品安全考核评价体系的重要内容。各级各部门要加强组织领导、加强统筹协调、加大资金投入，明确目标、明确责任、明确分工，确保食品安全宣传教育工作有序推进。街道食安委办要加强督导检查，确保每项工作落到实处、收到实效。