食品安全总监（食品质量负责人）履职承诺书.docx

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1、附件4食品安全总监（食品质量负责人）履职承诺书一、我承诺具备担任食品安全总监的资历、食品安全管理能力和责任心。承诺不存在法律法规规定的不得担任食品安全总监的行业禁止从业的经历。二、我承诺认真履行食品安全总监岗位责任和义务。协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。三、我承诺恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。遵守食品安全法律法规、食品安全标准和市场监管部门有关规定，认真组织和规范开展本企业的食品安全管理工作，组织建立和不断完善公司生产质量管理体系，确保其有效运行。四、我承诺组织建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，建立从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、

2、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的管理制度。并督促各部门严格执行。五、我承诺严格落实食品安全风险防控措施，定期组织公司开展食品安全自查工作，评估食品安全状况，及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止、纠正食品安全违法行为，按规定对不安全食品组织实施召回。六、我承诺建立并执行食品安全日管控制度、周排查制度、月调度制度，加强自查和报告，加强内部监督。七、我承诺组织制定食品安全员的职责，管理、督促、指导食品安全员做好相关工作。制定年度培训计划，定期组织开展并参与职工食品安全教育、培训、考核。八、我承诺组织制定食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大。九、我承诺接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作，主动与市场监督管理部门进行沟通和协调，如实提供有关情况。报告在食品生产经营过程中发现的食品质量安全风险。十、我承诺在任何情况下，绝不因个人利益、企业利益，而发生危害食品安全，侵害国家利益、社会利益、人民群众利益的行为。食品安全总监（签名）：0期：