实验01探究物质的变化和性质.docx
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1、同步实验课】探究物质的变化与性质Ol实验梳理02实验点拨03典例分析04对点训练05真题感悟【实验目的】1 .初步熟悉液体加热、固体研磨、溶液滴加等实验操作。2 .学会观察实验,并进行简单的实验现象的描述。3 .认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。【实验仪器】铁架台(带铁夹)、试管烧杯;、酒精灯、玻璃片、火柴、研钵(研杵)、胶头滴管、单孔塞(带导管)、【实验试剂】蒸储水、硫酸铜晶体、氢氧化钠溶液、石灰石(或大理石)、稀盐酸、澄清石灰水【实验步骤】实验(1):水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。i实验(2):胆研的研碎
2、取少量硫酸铜晶体(俗称胆矶或蓝矶)放在研钵内,用研杵把胆研研碎。实验(3):向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液把少量块状的胆研和研碎的胆研分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。m实验(4):石灰石与盐酸反应把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。*6i实验(5):分别观察氧气和二氧化碳的颜色和状态,闻一闻气味。实验(6):分别将燃着的木条放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。小A【实验记录】实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生
3、成(1)液态的水产生气泡,遇冷凝结成水珠液态的水无(2)块状的胆矶变成蓝色粉末粉末状的胆矶无(3)蓝色的硫酸铜溶液等生成蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等Sl(4)颗粒状石灰石(或大理石)产生气泡,石灰水变浑浊二氧化碳气体等直实验(5)(6)氧气二氧化碳颜色无色状态气体气味i能否支持燃烧能支持燃烧,使火焰燃烧更旺丕能支持燃烧,火焰熄灭,可用来灭火1.物理变化和化学变化(1)定义:没有新物质生成的变化叫做物理变化,有新物质生成的变化叫做化学变化(化学反应)。(2)外观特征:物理变化一般是物质的形状和状态发生改变,化学变化常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化,常表现为吸热、放热、发
4、光等。(3)根本区别:变化时是否有新物质牛成。【注意】(1)有放热、发光现象发生的变化不一定是化学变化,如灯泡通电放热、发光;放出气体的变化也不一定是化学变化,如水加热沸腾。(2)爆炸不一定是化学变化,如气球爆炸。(3)判断物理变化和化学变化的依据:是否有新物质生成。2.物理性质和化学性质(1)定义:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,物质只有在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。(2)体现方式:由感官直接感知或用仪器测定的性质属于物理性质,通过化学变化才体现出来的性质属于化学性质。(3)性质内容:物理性质:颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延
5、展性、导电性、导热性等。化学性质:如物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等,或指能与什么物质反应、能发生分解等。3.给试管中的液体加热注意事项(1)试管外壁应该干燥(如果外壁有水就进行加热,容易造成试管炸裂)。(2)试管内的液体不超过试管容积的1/1。(3)用试管夹夹持试管时,应由试管底(填“底”或“口”)套上、取下,手握在试管夹的K(填“长”或短”)柄处,不要把拇指按在短(填“长”或“短”)柄上。(4)试管倾斜与桌面呈空角。加热试管里的液体时,管口不能朝向自己或他人,因为沸腾的液体会溅出试管伤人。(5)加热时,先使试管底部均幺受热,然后用酒精灯的处陷固定加热。(6)加热
6、后的试管,不能立即用冷水冲洗,否则容易造成试管炸裂。4 .固体药品的取用(1)往试管装入块状胆矶(口诀:一横二放三慢立)先将试管橙放,把胆研放入试管口后,再慢慢竖立起来,让颗粒缓缓滑到试管底部,以免打破试管。(2)往试管装入胆矶粉末(口诀:一斜二送三直立)先将试管倾斜,把盛有胆矶药品的药然(或纸槽)小心送至试管底部,然后使试管直立起来。5 .胶头滴管的使用(1)吸取试剂前,应先赶出滴管中的空刍。(2)取液后的滴管,应保持橡胶帽在上,不要平放或倒置。(防止液体倒流,污染试剂或腐蚀橡胶胶帽)(3)滴入液体时,滴管要保持竖直悬于容器口上方,不能伸入容器内或与器壁接触,否则会污染试剂。(4)用过的滴管
7、要立即清洗。(注意:滴瓶上的专用滴管不要用水冲洗)(5)如果用未经清洗的滴管再吸取其他液体会污染试剂。6 .在容器口塞橡胶塞应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口,切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器。7 .闻气味的方法闻气体时应该小心,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。千万不要把鼻孔凑到容器口闻药品的气味。【典例01在下列的各种变化中,只涉及到物理变化的是()A.滴水成冰B.蜡烛燃烧C.牛奶变质D.葡萄酿酒【答案】A【详解】A、滴水成冰过程中无新物质生成,属于物理变化,故符合题意;B、蜡烛燃烧过程中有新物质生成,属于化学变化,故不符合题意;C、牛奶变质过程中有新物质生成,属于
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- 实验 01 探究 物质 变化 性质