繁花似锦玫瑰酱精心策划.docx

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1、目录序言O一、筹划目的2二、产品简介2三、营销环境分析3（一）宏观环境分析3（二）产业环境分析3（三）竞争对手分析5（四）消费者分析6四、营销目的6（一）财务目的7（二）市场营销目的7五、营销战略7（一）市场细分7（二）目的市场的选择8（三）市场定位8六、营销方略9（一）产品方略9（二）品牌与包装方略10（三）定价方略13（四）渠道方略13（五）促销方略14（六）广告方略14（七）公关方略16七、行动方案17八、营销预算20序言由于消费者的需求以及较大的J利润空间，使得越来越多的企业进入玫瑰酱市场。近几年，玫瑰酱产业发展迅速，我们组选择威海市威鹰玫瑰产业发展有限企业作为本次营销筹划的对象。威海

2、市威鹰玫瑰产业发展有限企业成立于2023年,企业主营产品是玫瑰酱产品，企业产品在山东各大中小型超市都能看到。企业的产品质量稳定，口感好。企业有现代化的加工基地,并拥有一支年轻化的市场营销队伍。我们组在对西安玫瑰酱市场进行调研之后，通过度析调查成果，对该企业开拓西安市场所要实行的营销战略、采用的营销方略以及企业要到达的战略目时进行合理筹划。同步对整个筹划怎样实行提出控制与管理的措施。一、筹划目的1、应威海市威鹰玫瑰产业发展有限企业委托，我企业为其开发西安0白领市场制定筹划方案。通过我们筹划团体的商议，并且结合我们前期对西安玫瑰酱市场的调研，运用老式的促销手段，借助各大主流媒体的选出平台，成功时为

3、威鹰玫瑰产业发展有限企业的玫瑰酱产品打开西安市白领市场。在提高威鹰企业“瑰蜜玫瑰酱”产品著名度B同步增长产品B销售量，一年内在西安白领市场占有40%以上B市场份额。并且，在瑰蜜玫瑰酱成功打开市场后，运用建立成功的销售渠道，以及产品的著名度，再投入企业玫瑰花有关的产品。二、产品简介威海市威鹰玫瑰产业有限企业一一瑰蜜玫瑰酱，该产品为威鹰企业在西北地区市场的主推产品。产品重要规格有50Og装，30Og装。玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，常常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢

4、年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。玫瑰酱的使用措施：1 .可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。2 .可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享有幸福甜蜜的滋味。3 .便秘者，每天冲泡，持续饮用，两个月内看效果与否明显。4 .用来多种食品做馅，果酱，直接冲饮，熬粥，做甜品。5 .逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。6 .可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子。7 .也可将适量0花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。8 .喝酸奶B时候，合适0放一点

5、玫瑰酱在里面搅拌均匀，味道会变得非常不一样样。三、营销环境分析（一）宏观环境分析人口：西安市不一样阶层年龄段的市民收入水平存在差异,购置力不一,消费意识不一样,购置意向和支付能力不一样B人群影响着市场；经济:西安市属于国家二线都市,经济发展为中上水平,西安市国民经济的发展趋势呈增长趋势,居民收入稳定提高,经济影响着购置力的高下；社会文化:西安市存在民族差异,社会风俗，民族文化的不一样影响人们的消费取向；政治:玫瑰酱产品在西安市B营销不违反西安和国家经济有关法律,属于正常产品营销。（二）产业环境分析1、产业历史与发展趋势分析玫瑰酱（玫瑰鲜花酱）己经有九百数年的生产历史，玫瑰酱香气纯粹、浓厚、味道

6、鲜美，是加工生产玫瑰原味食品的重要原料，集色、香、味、美于一体，玫瑰花具有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分，富含锌、钾、钙、硒等多种微量元素。玫瑰花在中药大全中被称为君子药，其性温和、香气甜润，有舒肝醒脾、滋肤排毒、通气活血、开窍化瘀之功能。长期浸润在玫瑰花散发的香味中，能使人体味芳香、身心愉悦、美容养颜。是现代都市高档餐饮行业0时尚饮品。2、产业关键成功原因分析高超的玫瑰酱制造技术，悠远的历史原因，强大的营销构造，上乘的广告宣传。（三）竞争对手分析对销售玫瑰酱的各大企业、销售单位进行对比分析如表1所示:企业名称企业地址创始时间注册资本厂房

7、面积售价元/每瓶年销售额市场销售渠道陕西盛世生物科技有限企业西安市青年路2023年60万5000平方米25国内、港澳台，北美商超、网络西安家得利种养殖专业合作社西安市长安区2023年150万200平方米2010万国内商超、网络陕西众采美业企业西安市解放路国内商超、网络陕西西安市秦岭玫瑰产业园西安市新城区解放路3万100平方米1210万国内商超、网络于阁老官网济南市平阴县2023年34网销慈蜂堂黑龙江省牡丹江市2023年28.5网销阿细蜜源云南省玉溪市2023年.28网销（四）消费者分析1.消费者以年轻人居多玫瑰酱属于休闲美颜养生食品，非常受年轻人B欢迎。由于现代的工作与生活效率规定越来越高，消

8、费者的生活节奏加紧，因此对于目前的年轻消费者而言,为他们提供了很大的以便。对于玫瑰酱企业而言，深入研究年轻消费者的消费行为,及时调整企业的方略具有很重要的意义。2.消费者B购置频率高玫瑰酱企业的销售渠道重要选择超市、卖场等场所，因此大部分消费者选择卖场、超市、产品店等场所购置玫瑰酱。西安消费者在平常生活中饮食消费水平一般，逛超市、卖场的频率相对较高，因此大部分消费者在购置玫瑰酱时时间间隔很短，频率较高。并且这些卖场大部分采用B促销方式中，打折这一方式非常受消费者B欢迎。玫瑰酱企业可以加强与超市、大卖场的合作，通过研究这些终端卖场B产品销售状况更好地制定方略。（3） 费者的J购置动机其对产品的功

9、能和味道的喜欢玫瑰酱属于小额、便捷日勺消费品，消费者对产品B味道、价格、包装、品牌等原因有不一样程度的敏感性。其中消费者对产品0味道敏感程度和功能最高，因此对于玫瑰酱企业而言，加强对消费者产品偏好状况的研究有助于企业更好地实行生产计划和营销筹划。四、营销目的（一）财务目的根据市场上玫瑰酱的销售价格，有十几到四十几元不等，大多集中在二十五六元左右，根据调查，我们预期的利润率大概在30%左右，而预期的销售额也应在年300万左右。（一）市场营销目的1、营销对象西安市中高收入0上班族（23岁-38岁左右）2、市场目B通过可靠B质量，独特日勺口味，个性化的包装赢得广大消费者的I青睐，使威鹰企业可以在市场

10、竞争中居同行之首，率先领导西安玫瑰花产业的时尚。3、销售网络覆盖面在本次针对西安市白领市场的营销活动中，我企业的销售网将全面覆盖西安市的六大区域。4、价格水平通过前期B促销等营销手段，我企业但愿最终我们的价格水平处在较高的位置，销量排名西安市第一。五、营销战略（一）市场细分根据人口这一原则来进行市场细分。从年龄上看，玫瑰花有关产品非常受青年人B爱慕，尤其是23至45岁年龄段；从性别上来看，女性比男性而言，有诸多人喜欢购置玫瑰花产品；从文化程度和职业上来看，玫瑰花有关产品更受大学生和白领工作者日勺喜欢。综合以上原因，我们对玫瑰酱产品市场的细分如表2所示：玫瑰酱产品市场细分消费者男性女性年龄23至

11、40岁23至45岁关注点品牌著名度、养生功能品牌著名度、美容养颜功能文化程度大专及以上高中市场潜力较小主力市场，潜力较大表2(二)目的市场的选择我企业选择23至45岁的细分市场作为目0是市场，并生产多种口味0玫瑰酱产品来满足目的市场消费者的需求，这样有助于企业拟获得消费者0信赖，产生良好的声誉,打开产品0销路。由于这个细分市场的消费者存在不一样的需求,因此企业选择的是差异性的市场战略：企业生产不一样口味的玫瑰酱，用不一样的包装来吸引目的市场的消费者。(三)市场定位由于企业从事B是玫瑰酱日勺生产，因此品牌定位上强调的是原料的正宗、质量的安全。玫瑰酱产品B关键是美容养颜，因此企业的玫瑰酱产品定位上

12、强调的是美容养颜的功能，重点突出“美容”。六、营销方略（一）产品方略1、目的市场定位一一白领市场消费特性：（1）重视外观形象，求美心理强烈：（2）经典的感性消费特质（4） 口碑传播的J超强影响力（4）重视细节（5）价格敏感度高（6）越来越重视追求时尚、享有生活、善待自己价值观较此前得到很大提高（7）重视全方位的消费体验2、产品定位（1） .玫瑰花酱以天然养生为主线，以玫瑰花卉为原料、为景观、为产品、为文化0综合产业项目并形成加工园区、主题园区。将农业、加工业、旅游业、酒店餐饮业、娱乐业、服务业等通过文化创意的有机结合，形成全新产业。（2）以高效生态特色农业为基础，以加工业为支撑、以玫瑰文化旅游

13、为重要内容0可持续发展0一、二、三产多业关联型和区域带动型项目。（3）挖掘玫瑰丰富的东、西方文化内涵，打造“玫瑰之都”、“浪漫之都”。为确立本都市、当地区“浪漫友好、团结进步”大定位奉献特色产业、特色生态、特色文化、特色景观、特色品牌。3、产品功能富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。长期使用保持皮肤水份，香体。玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，常常食用，口中出气，毛孔散发出来B都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。胃寒，浅表性胃炎等症，每天坚持食用20-30克，一年内

14、有望缓和。玫瑰酱尚有滋补健肝脾功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。同步也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功能。可开窍，除淤血，是治疗妇科病的有效滋补品，活血散淤，治疗痛经效果明显。玫瑰花酱可以直接吃，也可以冲水喝，有香身美体，调整内分泌，治疗通经等妇科病。(二)品牌与包装方略1、品牌方略(1)经营理念符合消费设心理是品牌成功0关键；品牌归根究竟是消费者内心对企业产品或服务B承认程度和接受程度。中国有句俗语：“得民心者得天下”。什么样B产品是西安消费者最需要的，什么样的产品老百姓买得起又乐意买、；产品的什么品味是消费者最喜欢的：怎样才能使消

15、费者感到最满意，这一直是玫瑰酱在长期的发展过程中最关注的问题，通过认真的市场调查和分析，企业必须生产出真正有实用价值日勺产品，代表健康、浪漫、快乐0形象。（2）精确B产品市场定位是树立品牌的主线只有将产品进行精确的市场定位才能更符合市场需求，产品才能适销对路：而只有把产品做大、做好，才能产生品牌效应。这样就规定企业要分精力在市场一线的销售上，用敏锐的市场感受去把握千变万化的市场动态，根据市场时变化来生产销售。市场是动态日勺市场，必须适时矫正品牌B定位，由于消费者0偏好随时也许发生变化，因此玫瑰酱假如要想在竞争剧烈0市场上立足就必须根据市场的变化而变化，发展创新。（3）成功的广告宣传是确立品牌的基础市场销售是品牌建设的基础，广告传播的拉力和渠道的