中心小学预防食物中毒应急预案.docx

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1、中心小学预防食物中毒应急预案一、指导思想：为切实贯彻执行中华人民共和国食品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定，严把食品卫生安全关，及时处理和控制食物中毒事故，保障学校师生的身体健康，特制定以下措施和预案：二、成立领导小组为了防止食物中毒事件的发生，领导协调各部门处理食物中毒事件，学校成立食物中毒防治领导小组。人名（略）三、报告程序：1、凡就餐后，师生出现不明病因的肚痛、胸闷、恶心、乏力昏沉、呕吐、水泻等症状，班主任应马上报告校领导。2、迅速与医院联系、诊治，采取救护措施，并向教育局、及卫生防疫部门报告（包括：时间、地点、联系电话、中毒人数、主要临床表现、可能引起中毒的食物等）。四、应急

2、措施：1、以最快速度将中毒人员送往就近医院，或拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。2、保护现场，做好预留食品、蔬菜的取样工作，食品用工具、容器、餐具等不急于冲洗，以备卫生部门检验。3、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并查询他们的身体状况。4、根据事态发展情况，迅速与家长联系5、如实汇报有关情况，积极配合有关部门做好诊治、调查、事故处理工作。五、注意事项1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。2、如有个别家长来校探视，由各学校做好家长的思想工作和接待工作。3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。4、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。5、总结报告发生食物中毒事件后，应查找工作中存在的不足，进行总结和完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。