酒会策划案致谢方案备忘.docx
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1、答谢酒会筹划案立案客户答谢会筹办案活动负责人:总协调:销售部协调跟进:康乐部、销售部、企划部。物资采购:财务部,采购部,企划部。宴会总指挥:餐饮部经理总筹划督导:企划部郭升亮实行协助:客房部*副经理、康乐*副经理、销售部*副经理接待人员:酒店领导销售部全体人员筹办计划:19日下班前确认完毕:1、将邀请信息或邀请函发送出去。销售部20日下班前确认完毕:1、贯彻礼品款项财务部2、下采购单餐饮部、康乐部、企划部21日下班前确认完毕:1、组织人员检查接待场地日勺设备设施、卫生状况。总办2、检查灯光、音响,保证正常使用;制定突发事件预案。工程部22日下班前确认完毕:1、汇总反馈实到人数和车辆,准备好欢迎
2、辞和演讲稿。销售部2、做好保卫工作,指挥车辆的停放的预案,制定好应急预案。安保部3、准备好影音资料。企划部23日下班前确认完毕:1、康乐部餐饮部需要物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花、礼品到位采购部2、员工节目彩排工会3、会标制作。总办24日:1、上午8:OO确认康乐部餐饮部需要物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花、礼品、会标、鲜花到位。销售、采购、康乐、餐饮2、上午9:00前跟踪各项横幅的挂置状况与否到位。总办、销售3、上午9:00前协助悬挂横幅等由工程部经理协调。4、中午12:00前确认会场布置。康乐、销售5、下午2:00前保安到位,6名迎宾小姐到位,在客人抵达酒店门的时候须重视礼节。安保部6、下午3:
3、00销售部人员在迎宾楼门口迎接来宾,来宾到店后由销售部人员分组引领客户进入演艺厅。销售7、下午3:00门童到位做好接车送车工作。前厅8、下午4:00前确认用餐人数。销售9、下午4:30前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子均有酒或饮料,加强出品的质量和出品日勺速度,严防出现卫生问题餐饮24日答谢酒会活动流程:3:00签到、引领、留影,会场暖场音乐PPT播放。安排6名迎宾小姐,宴宾楼门口2名、领位4名.准备好酒店礼品及宣传资料,销售部派专人负责礼品资料的发放,摄影师留影。销售部和康乐部在优美的背景音乐下销售人员与客户自由交流畅谈4:00答谢会开始4:05企业领
4、导致辞:4:10代表企业致欢迎辞及企业发展设想、经营理念、过去一年的1大事记。4:40客户代表致辞2位。4:45企业员工自备节目演出节目。5:10答谢会结束,宴会开始。可由销售人员陪伴赴宴总经理带领度假村经理及销售人员向来宾敬酒。席间可摄影、摄像留影。)6:30由销售部派出客户专人全程陪伴体验温泉。八、场地布置、气氛营造:1、凤山温泉宴宾楼正门悬挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2023年客户答谢会的各位嘉宾”。宴宾楼大厅摆放温泉有关简介的I展架。2、在凤山温泉大门口、宴宾楼餐厅门口处摆放水牌各一种,内容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2023年客户答谢会的各位嘉宾”,在喷泉放置拱门和气球内
5、容为“热烈欢迎莅临凤山温泉2023年客户答谢会的各位嘉宾”。3、“凤山温泉客户答谢会嘉宾签到处”台卡一种,且摆放到签到台上签到台摆放在宴宾楼大厅。4、悬挂好晚会横幅,内容为“凤山如家,尽享真情凤山温泉2023年度客户答谢会”。企划部制作背景5、采购准备好朵胸花以21日销售部提供的人数为准,由销售部人员在来宾签届时为来宾戴上,以示隆重。6、康乐部负责摆台:康乐部还负责布置会场内气氛,详细可参照圣诞节晚会的布置方案。十、跟进部门:总办:21日组织人员检查接待场地的设备设施、卫生状况;会标制作。销售部:19日开始将邀请信息或邀请函发送出去各销售人员;22日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门主管负责
6、,准备好欢迎辞和演讲稿。24日上午9:OO前跟踪各项横幅日勺挂置状况与否到位。24日下午2:00销售部人员在迎宾楼门口迎接来宾,来宾到店后由销售部人员分组引领客户进入演艺厅。26日下班前销售人员对搜集的信息进行整顿交企划部制作通讯录。安保部:22日做好保卫工作,指挥车辆的停放的预案,制定好应急预案。24日下午2:00前保安到位,在客人抵达酒店门口的时候须重视礼节。前台:24日3:00门童到位做好接车送车工作。康乐部:24日上午8:00确认嘉宾签到台上所须物品,康乐部准备一张签到台,销售部跟进台面放置一种“请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到,互换名片并领取礼品搜集信息制作通讯录。24日1
7、2:00前确认会场布置。餐饮部:24日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子均有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。工程部:21日检查大厅的灯光、音响,保证大厅时正常使用,24日9:00前协助悬挂横幅等由工程部经理协调。财务部:20日贯彻礼品款项。采购部:23日前采购餐饮部需要物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花、礼品等O企划部:22日准备好影音资料。27日制作通讯录。十一、活动经费:餐饮费用:酒水饮料等元/位,计元正餐按元/人成本计算,总计元礼品费用:初定产品元/人,免费自助餐券张、原则房免费券张、免费康乐票张、温泉体验门票张,成本控
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