酱香白酒PPT文案--酱的香味酒知道.docx

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1、酱的香味酒知道一、酱香白酒简介（公司名称）专注酿造酱香酒XX年，长年为知名酒业供应基酒。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。二、酱香白酒“三好”特点1 .基因好：独特地里环境和地理优势【图文】一方山水养一方人，一片土地养一味香。2 .原料好：优质XX高粱酿造【图文】酱香型白酒都是粮食发酵而来，所需要的原料只有高粱、小麦和水，没有任何外来的添加剂。越是优质的酱香酒酿酒选用的粮食越是苛刻。3 .工艺好：秉承传统工艺酿造而成【图文】整个酿造周期，历时X年，XX个环节，XX道工序，时时刻刻都需要关注温度、空气湿度的变

2、化。三、酿造工艺（端午）制曲【图文】一一（重阳）下沙【图文】一一X次投料【图文】一一X次蒸煮【图文】一一X次发酵【图文】一一X次取酒【图文】四、健康功效1 .易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒蒸僧时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小，有利于健康。2 .酸度高，利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。3 .富含有益健康的有

3、效成分酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SoD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，减少肝硬化。4 .纯粮酿造，不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。五、产品展示挂杯：香气四溢、醇香浓厚、细腻优雅、口感柔和【图文】色泽：质量好的原浆老酒会因存放时间越长酒体呈现微黄【图文】酒花：晶莹剔透、酒色微黄、酒花密集、经久不散【图文】酒线：酒线细长、挂杯粘稠、空杯留香持久【图文】从酱香酒本身来看，酱香酒相比其他白酒的优势在于口感好、对人体刺激小，并且都是纯粮酿造，喝着放心，而且酱香酒是放得越久越好，无需担心酒会过期。六、质检报告好喝的白酒少不了可靠的检测。【图文】酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这也是我厂酿造酱香型白酒的执行标准。七、荣誉证书以出世之心，做入世之事，希望可以一直坚持下去。【图文】