高启的茶故事.docx

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1、高启明初著名诗人，字季迪，长洲（今苏州市）人。元末隐居吴淞青丘，自号青丘子。高启才华横溢，学识渊博，能文，尤精于诗，与刘基、宋濂并称“明初诗文三大家”。从茶诗中看高启，采茶词：“雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌：筐中搞得谁最多？归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。”一首茶词传唱大江南北，诗浅显易懂，咏采茶女的劳动情景及茶民生活。词的首句描述了采茶时的天气，及茶芽新、嫩的样子，接下来叙述了采茶女一边唱歌，一边采茶你追我赶的劳动场景。最后词中说明茶是分等级的，最好的献给官府，刚制好的新茶来不及品尝就匆匆地卖给了商人。客家人不

2、种粮食，就以卖茶来维持生计。这首采茶词让我想起了“遍身罗绮者，不是养蚕人。”诗人从茶农的采茶、制茶、卖茶视角说明茶农的辛苦，对生活现状的无可奈何，表达了对茶农的深深同情。高启是一位关心百姓疾苦的诗人诸如：“谷雨收茶早，梅天晒药忙。”“茶租催未得，菊饵服还能。”也是表达了同样的心情。高启被喻为明初最有才情的诗人，我们可以从他的一首茶诗中看出，明明说的就是茶，诗中却不道破它，让人读起来回味悠长。煮雪斋为贡文学赋禁言茶：“自扫琼瑶试晓烹，石炉松火两同清。旋涡尚作飞花舞，沸响还疑洒竹鸣。不信泰山经岁积,俄向蜀浪向春生。一瓯细啜真天味，却笑中泠妄得名。”高启被四库馆臣称为“天才高逸，实据明一代诗人之上。

3、”在这首无“茶”字诗中得以展现：“琼瑶”在此是雪，“试晓烹”是煮茶之意，“一瓯细啜”是写品茶，“飞花旋涡”是写茶汤，“中泠”是中冷泉，有天下第一泉之美誉。诗人赞美用雪水烹茶，胜过扬子江的“中泠泉”，犹至味，且味之纯。诗人句句用典，词词有意，以其优美的和惊人的才华留下了这首“无茶之茶”的茶诗。从茶诗中看高启闲暇舒适的生活，姑苏杂咏天平山曰：“入山旭光迎，出山月明送。慰我跻攀劳，为设茶笋供。”天平山坐落于高启的家乡苏州境内，“有江南胜景”，“吴中第一山”之称，诗人赞美天平山的同时，首先想到的是用品茗的方式缓解登山的疲劳。可以看出诗人生活中与茶形影不离。圆明佛舍访吕山人曰：“茶宴归来晚，西林一磬风。

4、”何为茶宴？寺院里的茶宴，仪式开始时，众僧围坐在一起，由该寺主持按一定程序泡沏香茗，以表敬意，再由近侍献茶给众僧品尝。僧客接过茶，打开盖碗闻香，举碗观色，接着品味，并发出“啧啧”声，用以赞赏主人的好茶和泡沏技艺；随后进行茶事评论，颂佛论经，谈事叙谊。二三好友之间自行发起的品茗谈天，也可称为茶会或茶宴。高启的“茶宴归来晚”让我想到了“酒逢知己千杯少”的画面，朋友叙旧时的依依不舍。城西客舍送周著作砥曰：“夜窗炊黍散，春苑斗茶稀。”很庆幸从高启的诗中还能看到斗茶的身影，在元代时斗茶活动开始衰落，由于受游牧民族统治，其粗犷豪放的性格和肉食乳饮的生活习惯，对精致儒雅的点茶和分茶技艺没有太多兴趣，虽然蒙古

5、人也开始注意学习汉族的茶文化，但大多数蒙古人爱直接喝茶，散茶饮用较多，用团饼茶的点茶法和分茶技艺不占据主流，斗茶也就随之衰落。斗茶是雅玩，具有趣味性和挑战性，从“春苑斗茶稀”让我们看到了斗茶沿袭的轨迹，对于这一传统技艺的日益衰落心里有些许惋惜。喝茶需要合适的氛围，古代文人对茶境植物的选择极其精严，最符合茶境的，非竹子莫属。高启的“竹间风吹煮茗香”正是此意。竹有清香，与茶香相宜。“茶香绕竹丛”、“竹间风吹煮茗香”，竹下烹茶品茗，茶香飘荡，文人高山亮节无竹令人俗的况味自然涌现。喝茶读书,不争朝夕，高启在偶睡诗中：“一榻茶烟成偶睡，觉来犹把读残书J文人雅士读书喝茶，留下了几多诗篇。闲适雅致的生活同样需要焚香助兴。高启日常读书静坐时常焚香,其高子遗书山居课程“盥漱毕，活火焚香，默然玩易。午食后散步，舒啸觉有昏气，暝目少憩，啜茗焚香，令意思爽畅，然后读书至日戾而至，趺坐，尽线香一炷。”词中品茗、焚香、读书之事像随手拈来般轻松自然，让人不禁联想此时诗人的生活状态俨然已成为一种生活常态。高启的诗超凡脱俗，清新自然，茶诗以焚香品茗之境喻其澹泊自爱的气节。毛泽东曾盛赞高启：“高启，明朝最伟大的诗人。”