可溶性酸性转化酶(Solubleacidinvertase,S-AI)试剂盒说明书.docx
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1、可溶性酸性转化酶(Solubleacidinvertase,S-AD试剂盒说明书可溶性酸性转化酶(Solubleacidinvertase,SAI)试剂盒说明书微量法100管/48样注意:正式测定前务必取23个预期差异较大的样本做预测定测定意义:蔗糖转化酶(Invertase,Ivr)催化蔗糖不可逆地分解为果糖和葡萄糖,是高等植物蔗糖代谢关键酶之一、根据最适pH,Ivr分为酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)两种类型。AI的最适PH为35、AI分为可溶性AI(SAI)和细胞壁不溶性AI(BAD两种类型。SAI主要存在于细胞液泡或自由空间中,最适PH为4.55.0(酸性),通过降解液泡中蔗糖,
2、调节液泡中蔗糖的利用和果实内糖类的积累。测定原理:SAl催化蔗糖降解产生还原糖,进一步与3,5二硝基水杨酸反应,生成棕红色氨基化合物,在510nm有特征光吸收,在一定范围内510nm光吸收增加速率与SAI活性成正比。自备用品:可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸储水。试剂组成和配制:提取液:液体IoomLXl瓶,4。C保存;试剂一:液体20mLXl瓶,4保存;试剂二:粉剂义1瓶,4。C保存;临用前加入IonIL试剂一充分溶解备用;用不完的试剂4。C保存;试剂三:液体15mLl瓶,4。C保存;粗酶液提取:按照组织质量(g):提取液体积(
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