2024年安徽农业主推技术第5项：基于脆秆水稻的“种粮饲一体化”技术.docx

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1、第5项：基于脆秆水稻的“种粮饲一体化”技术推荐单位：合肥市农业农村局一、技术概述（一）技术基本情况。在保障粮食安全的前提下，如何有效解决人畜争粮一直是农业上的瓶颈问题。同时，当今社会膳食结构正发生“以粮为纲向以肉为纲”转变，导致畜牧养殖业的饲料需求量日益增加，饲料短缺问题日益突出，“传统耕地农业系统”向“粮草兼顾”结构（兼顾粮食、饲料和环境保护）方向转变是一种必然的趋势，以缓解粮食、畜产品和环境压力，而秸秆饲料化利用是新时期实现“粮草兼顾”农业的重要方式。理想脆秆基因IBC的发现和科脆粳1号（皖审稻20190036）水稻品种的培育突破了水稻秸秆饲料化的屏障，加快了水稻秸秆饲料化应用进程。该技术

2、中的脆秆水稻秸秆青贮饲料表现出更高发酵效率、更好的营养价值和饲用价值。基于脆秆水稻的“种粮饲一体化技术将优良品种、优质粮、优质饲料加工业、养殖业等领域的新产品、新技术、新工艺集成创新和推广应用，引导水稻产业进行了一次全新的革命，在保障粮食安全的同时，有效解决饲料短缺问题，实现“粮草兼顾”，促进了农业一二三产业融合发展。（二）技术示范推广情况。2019年以来，科脆粳1号等脆秆水稻品种在安徽省芜湖、马鞍山、安庆、桐城、合肥、六安、滁州、蚌埠、淮南等10多个市示范推广，累计推广5万亩以上，其中该技术在合肥及周边区域累计推广3万亩左右。该品种具有“脆而不倒，农艺性状优良的特点，纤维素和木质素含量比普通

3、水稻降低了11.9%和16.6%,而半纤维素含量增加了15.7%o（三）提质增效情况。2021年10月21日，合肥市科技局组织有关专家在庐江县脆秆水稻示范区进行测产验收，该技术的脆秆水稻平均产量达到704.5千克/亩，实收秸秆鲜重1432.1千克/亩；中联重科“艾禾”稻谷收获一秸秆打捆一体机（型号4LZD5.0ZB2）在田间可以同时完成稻谷收获和桔秆粉碎、打捆作业，专家组认为脆秆水稻收获、打捆、裹包一体化机械基本配套，“粮草兼顾”的应用前景好。2023年10月联合庐江祥瑞羊业探索“脆秆水稻种粮饲一体化”新模式，直接将粉碎的秸秆运送至庐江祥瑞羊业窖池进行窖池压窖和青贮裹包，开创了了“脆秆水稻种粮

4、饲一体化新模式，水稻秸秆增效明显,消除了秸秆对下季农作物生产的影响，保护了生态环境。（四）技术获奖情况。“脆秆水稻秸秆饲料化荣获2023安徽秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业博览会金奖。二、技术要点（一）脆秆水稻种质资源的创制和脆秆新品种设计育种1 .利用重离子创建水稻突变体，筛选用于饲料化的水稻突变体,获得用于饲料化水稻突变体；构建水稻突变体的定位群体，用于控制作物秸秆营养和饲用口感的新基因定位与克隆。2 .利用现有的脆秆基因IBC,设计分子标记，利用分子标记进行辅助筛选，并进行优质、高产、高效、抗病的“粮草兼顾”型水稻品种的选育；3 .利用半显性脆秆基因SDBC1,将SDBCl半显性基因导入

5、优良恢复系和不育系中，利用分子标记辅助和基因编辑技术，辅助“粮草兼顾型杂交稻品种选育。4 .利用基因编辑技术，对生物量大、茎秆粗壮以及成熟后期叶片不衰的粳稻底盘品种和荃银高科主推釉稻等品种进行IBC基因定点编辑，获得纯合的ibc突变的对应品种脆秆系。（二）脆秆水稻机插高产栽培技术。1.培育壮秧。（1）壮秧指标：秧苗个体茎基粗壮，叶挺色绿，根多色白，植株健壮，无病虫危害，整齐一致，叶龄3.54叶，根系盘结良好。（2）壮秧措施：播前晒种12天，采取间歇浸种又称干湿交替法，有些地方也称做“两泡一露或三泡两露法“；杀菌剂选择氟烯菌酯。2 .大田要求。提前一个月左右需对大田进行深翻耕让落田谷充分萌发，在

6、机插前进行再次翻耕后深水淹闷一个星期最佳。3 .适期机插。机插最佳秧龄1820天，不要超过25天。机插大田行株距为25x18厘米，每亩1.8万穴以上，每穴活棵56苗，基本苗78万/亩。栽插质量：栽插时应做到行直、穴匀、棵准，插秧深度不超过2.0厘米，空穴率控制在3%以内，不漂秧。4 .科学施肥。(1)基肥：建议每亩45%三元复合肥35千克及以上，根据土壤肥力情况，施足底肥。(2)分窠肥：于栽后7天左右施尿素10千克/亩；土壤沙性较重的，应根据苗情实施“少施多餐”追肥原则。(3)穗肥：分荣末期烤田复水后施用，亩施45%的三元复合肥15千克。5 .合理管水。坚持“浅水勤灌、干湿交替”的原则。具体方

7、法是:活棵分篥期浅(薄)水间歇灌溉；苗期提早搁田，分次进行，先轻后重，减少无效分菜并增强稻株抗倒能力。6 .病虫综防。在秧田期(带药机插)、分篥期和抽穗期防治，根据当地植保部门的病虫情报实施统防统治，做到有的放矢、准确高效,切忌盲目用药和打保险药。加强施药过程管理，做到配药均匀，兑足水量，施药规范，不重不漏，确保施药质量和用药安全，病虫草害防治效果达标，无药害现象发生。7 .收获处理。当90%稻谷籽粒黄熟时为收获适期。收割方式为机械化联合收脱为优选，不宜割后堆捂或机磕碾压。以收脱后及时进行低温循环式烘干为优选。单收、单脱、单烘、单储、单加工。(三)秸秆收割一收集一贮存一体化机械装备的研制。联合相关农机研发单位研制秸秆收割一收集一裹包一贮存一体化技术体系，实现一边收稻谷，一边收秸秆，秸秆不落地，完成田间就地裹包，实现从田间到青贮饲料过程的无缝对接。（四）脆秆水稻秸秆饲料化关键技术研究。适合脆秆的青贮技术,充分提升脆秆的营养价值；依据不同动物对饲料营养的需求，匹配研发相应的脆秆粗饲料配方。三、适宜区域有畜牧养殖基础或饲料市场的水稻区域。四、注意事项脆秆水稻种植田块尽可能选择平坦大面积、交通便利的田块，有利于机械操作。五、技术依托单位（一）安徽荃银高科种业股份有限公司