《旅行社经营与管理》教案第5课熟悉旅行社管理的基础知识.docx

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1、课题熟悉旅行社管理的基础知识课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)理解旅行社管理的定义及内容(2)掌握旅行社管理的特点(3)识记旅行社WI里的要素素质目标：(1)通过学习旅行社经营与旅行社管理的关系,理解事物之间是相互联系的(2)学会用唯物辩证法的联系观看待问题教学重睚点教学重点：旅行社管理的定义、内容和特点教学难点：理解旅行社管理四要素的内容及内在联系教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤课前任务【教师】布署课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过APP或其他学习软件，提前预习本节课要讲的知识【学生】完

2、成课前任务考勤【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲述案例“中旅多举措加强内部管理“，并提出问题：(1)旅行社菅理的要素有哪些？(2)在上述案例中，中旅主要从哪几个方面来加强管理?【学生】聆听、思考、讨论、举手回答传授新知【教师】通过学生的发言，引入新的知识点，讲解旅行社管理的定义、内容和特点和管理四要素一、什么是旅行社管理旅行社管理是指对旅行社内部的各类资源进行计划、组织、指挥、协调和控制，以实现经营目标的活动过程旅行社管理具有以下作用：降低三本，巩固旅行社的发展成果；树立从严治企、管理科学、机制先进的形象，使旅行社在市场竞争中居于有利地位。【教师】随机邀请学生

3、回答以下问题：政府根据相关法律法规对旅行社进行管理，属不属于旅行社管理？【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答二、旅行社管理的特点由于旅行社业的瞒性，旅行社管理与其他企业管理有所不同.具体来说，旅行社管理具有以下特点.（一）大生产、大协作在旅游活动中，旅行社需要为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等方面的服务，任何方面的服务不到位，都会损害旅游者的利益。因此,旅行社必须与其他旅游经营者做好协调工作，从而为旅游者提供优质的旅游服务。【同步案例】组织学生自主阅读“康辉集团推出康辉情武汉行万人打卡武汉活动”【学生】阅读、思考【教师】总结同步案例核心思想与设置目的（二）对员工素质要求较高具体来说

4、，旅行社员工应具备以下素质。1 .爱国爱企，忠于职守旅行社员工应把国家利益和民族利益置于个人利益之上，坚决维护国家利益和民族尊严；同时，还应认同企业的价值观和文化，忠于企业和岗位，在为旅游者提供服务的过程中始终遵守旅行社的管理制度，并以此约束自己的行为。2 .热情友好，遵纪守法旅行社员工在与旅游者和其他合作伙伴沟通交流的过程中，应设身处地地为他人着想，始终保持热情友好的工作态度,向他人展示本企业的良好形象；同时，还应提高辨别是非善恶的能力，自觉抵制形形色色的不良诱惑，始绐呆持高尚的道德情操。3 .团结协作，顾全大局在旅游活动中，旅行社员工需要整合多种旅游资源，牵涉到众多相关利益人群。在此过程中

5、，旅行社员工起着桥梁作用。因此，旅行社员工应具备大局观，能够从整体出发，将相互独立但又相互牵制的各项工作组织协调起来，从而为旅游者提供优质服务。4 .积极学习，不断进取旅行社员工,尤其是导游要掌握政治、经济、历史、地理、宗教、风土人情、文学艺术、古典建筑，以及国家政策、法律法规等方面的知识。这就要求旅行社员工应积极学习，不断提高自己的知识素养。三、旅行社管理的要素（一）人旅行社管理活动就是协调人的活动，因此，人是旅行社管理过程中最核心的要素。随着旅行社业的发展和旅游者需求的多样化，旅行社更应注重人力资源管理，使员工努力提高自身素质，为旅游者提供更加优质的服务。（二）资金旅行社在资金利用方面具有

6、以下特点：资金投入少、流动资金周转快，由此形成了较高的资金利润率；总营业收入较多、利润沉淀较少，由此又形成了较低的收入利润率。旅行社应重点解决在资金利用方面的这一矛盾，从而得到更好的发展。【教师】随机邀请学生回答以下问题：资金利润率和收入利润率各指什么？两者之间有何区别和联系？【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答（三）信息旅行社拥有较完备的信息设备（如计算机、电话机、传真机、打印机等）和较全面的旅游供给信息，有些旅行社还建有管理信息系统。在信息资源丰富、信息技术发达的时期，旅行社应充分利用信息资源和信息技术，从而提高工作效率和管理水平。【同步案例】组织学生自主阅读“广东中旅旅游+生活

7、数智化平台系统正式发布“【学生】阅读、思考【教师】总结同步案例核心思想与设置目的（四）时间旅行社产品的销售数量、质量和价格等都与时间有着十分密切的关系，因此,旅行社应及时了解并满足旅游者的需求，适时推出合适的产品,以获取更多的收益。例如，随着冬天的临近，旅游者对冰雪运动旅游产品充满期待，某旅行社适时推出了咸宁九官山激情滑雪一日游产品，让旅游者尽情体验滑雪的乐趣。四、旅行社管理的内容旅行社管理主要包括人力资源管理、质量管理、风险管理等。（一）人力资源管理旅行社是劳动密集型的服务型企业，人力资源是旅行社最主要的资源之一，是其获得市场竞争力的关键因素。旅行社人力资源管理不当，会导致员工和客户流失，进

8、而使旅行社失去市场竞争力，因此，旅行社应加强对人力资源的管理。（二）质量管理旅行社的产品与服务质量直接影响到旅行社能否持续发展，因此,旅行社应建立合适的质量管理体系,开发出能够满足旅游者需求的产品，并为旅游者提供全方位的优质服务。（三）风险管理【教师】扫码播放“旅行社的财务管理和信息管理”视频，帮助学生了解旅行社风险管理的方法【学生】观看、思考、理解旅行社经营风险是客观存在的，可能造成旅行社亏损，甚至破产。为了能够健康、持续发展，旅行社应根据自身经营状况和所处环境，全面分析可能面临的风睑,并采取相应措施予以防范。除上述内容外，旅行社还应做好财务管理、信息管理等方面的工作。但由于篇幅有限，本书不

9、对这两项内容进行介绍。【学生】鞫反理瞬记E课堂实践【教师】组织学生以小组为单位，开展”案例分析：惨遭投诉的Z旅行社”活动活动流程：(1)教师描述任务：2022年10月中旬，王先生和朋友一行8人,每人交费180元，在Z旅行社报名参加了,三清山两日游*该产品中包括十八龙潭、神仙谷、三清山等景区。2022年10月25日7:30,王先生和朋友从南昌拼团出发。在前往神仙谷景区的过程中，旅游客车司机称开车上山不安全，拒绝将游客送至景区门口.其间，多名游客与导游蒋女士沟通，蒋女士提出让游客徒步登山的建议，但被游客拒绝。双方僵持一段时间后,游客只能选择放弃游玩该景区，返程回酒店。2022年10月29日，王先生

10、因旅游客车拒绝送其去景区而投诉Z旅行社。(2)小组成员仔细讨论Z旅行社在管理中存在的问题，并提出相应的解决措施.(3)小组长对小组成员的意见进行汇总、整理，并将其制作成PPTe(4)小组长代表本小组在课堂上讲解PPT,主讲教师进行点评。俘却处雌雌、姗、汜Sk翻乍PPT,划缁糕1台PPT,并指而槌【教师】与学生一起评价各组的表现，选出任务完成得最好的一组课堂小结【教师】简要总结本节课的要点旅行社管理的定义、内容和特点旅行社管理的四要素【学生】总结回顾知识点作业布置【教师】布置课后作业(1)总结本节课课堂内容，形成思维导图(2)完成本项目学习成果自测”中与本节课相关的习题【学生】完成课后任务教学反思