合理膳食促进健康教案(8篇).docx
《合理膳食促进健康教案(8篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《合理膳食促进健康教案(8篇).docx(15页珍藏版)》请在第壹文秘上搜索。
1、合理膳食促进健康教案合理膳食促进健康教案(精选8篇)作为一名专为他人授业解惑的人民教师,可能需要进行教案编写工作,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编收集整理的合理膳食促进健康教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。合理膳食促进健康教案篇1教学目标:1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。教学重难点重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。教学过程情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式
2、、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦!体重指数=体重(千克)/身高(米)引出课题(一)平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生,应该如何做到平衡膳食呢?1.你知道食物的分类吗?2、一日三餐如何搭配呢?具体要求:食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面(1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食对初中生来说,三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早
3、餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量,避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降,降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病,影响健康。(2)吃富含铁和维生素C的食物(二)饮食、锻炼与控制体重1.判断肥胖的标准你的身体胖吗?2、合理控制体重中学生正处在身体快速发育阶段,如果超重或者肥胖,一般不采用禁食和饥饿疗法,更不能采用药物和手术治疗,最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。3、生活现场你爱吃油炸食品吗?你知道这些吗(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识1.调整饮食(1)宜吃的食物(2)少吃的食物2、体育锻炼的方法(1)运动方式:以有氧运动为主,如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游
4、泳、骑自行车、登山等运动,适当进行一些柔韧练习和力量练习。(2)运动轻度:采用中等运动强度,建议运动时心率保持在每分钟IlO13次左右。(3)运动时间:开始时可以少些,循序渐进得到每天60分钟或更长,每次最好在30分钟以上;也可以通过每天进行6次,每次10分钟的段时间积累。七、布置作业制定一份设计一份合理的膳食食谱合理膳食促进健康教案篇2教学目的:使学生了解什么是合理的营养与膳食,怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。教学重点:什么是合理的营养与膳食。教学难点:怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。教具:幻灯片教学过程:一.引入:一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能,必须从外界获
5、取一定数量的食物,正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为营养素,人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物(即糖类)、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动,提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质,轻者会生病,严重者生命受到威胁。二、讲授:获得合理营养和膳食的方法:1.平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全,数量比例适当,符合人体需要的膳食,为此,我们每天的膳食要注意多样化,注意主副食品的种类和数量的适当搭配,以避免从食物中摄入的某些营养素过多,有的营养素又不足
6、,而影响身体健康。例如碳水化合物(糖)是人体能量的主要来源,人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70%来自糖。如果血中的糖少了就会发生低血糖,出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖,就会抽筋、昏迷;心脏缺了糖,就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看,盲目节食减肥,过分地控制碳水化合物的摄入,结果造成人体热量不足,出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降,生长发育迟缓等现象。相反,如果大量吃糖和不注意运动,也会使体内代谢失调而发生疾病,如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及踽齿等。蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑
7、,体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质,对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足,就会引起发育迟缓,身体抵抗力下降,容易感染疾病。因此,在我们的膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。2、建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的膳食制度可以防止过饥或过饱,使胃肠道始终保持一种正常的功能状态,提高食物营养素在体内的吸收和利用。早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是:早餐占SOBS%,午餐占40%,晚餐占2530%o如果安排有课
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 合理 膳食 促进 健康 教案
