季养生保健.ppt

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1、秋季养生保健顺应四季，强身健体一年有四季：春、夏、秋、冬，春暖春种，夏热夏长，秋凉秋收，冬寒冬藏。中医学强调“整体观念”，认为人的一切生命活动都与大自然息息相关，必须与其保持和谐一致，才能保持健康。所以不同的季节有不同的养生原则。明代医学家张景岳：“春应肝而养生，夏应心而养生，长夏应脾而养长，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”说明人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。秋季人体的特点中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，易伤人体津液，肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。秋天养生的重要原则防止燥邪对人的伤害，这样才能养护好

2、体内的阴气。秋季养生原则：生津润燥，以益肺养阴。起 居 调 养1.早睡早起。2.秋凉宜冻，气温下降时不要急于添加过多衣服，适时、缓慢增减衣服，使身体有抗御风寒的能力；3.早晚喝水，补充足够的水分，重视排便的及时和通畅；4.保持室内一定湿度，并适当补充体内的水分。五 行 调 养 1.中医里“木火土金水”，对应“青赤黄白黑”，再对应“肝心脾肺肾”。有种说法：2.秋天要多吃白色的食物，3.像白色的萝卜、白菜，藕，银耳等。4.秋天宜穿明亮的衣服。秋天多穿白色5.量度高的衣服，可以让心情更愉悦，6.别人看起来就有生气。饮 食 调 养1.适当进补2.根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，俗话说：入夏无病三

3、分虚，秋季宜进补。现在已进入秋季进补的季节，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人容易倦怠乏力讷呆等，此时进补是十分必要。1.进补虽然必要，但不可乱补，应注意四忌：2.一、忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。3.二、忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体，如人参价格高，又是补药中的圣药，所以服用的人就多，其实滥服人参会导致过度兴奋，烦躁激动，血压升高及鼻孔流血。4.1.三、忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才

4、能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。2.四、忌多多益善。任何补药服用过量都有害。1.少辛增酸，滋阴润肺2.以“滋阴润肺（燥）”为基本准则，少辛增酸，忌寒凉。中医认为，“肺气太盛可以克肝木，故多酸以强肝木。”多吃酸能生津止渴，但也不能过量，有些人爱吃酸梅止渴，其实酸梅属于碱性，吃多的影响到胃肠消化机能，容易发生溃疡。3.1、常见食物：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、糯米、莲藕、菱角、芋头、荸荠、白萝卜等。4.2、偏酸性水果：苹果，葡萄、石榴，杨桃，柚子，山楂，柠檬，菠萝等；5.3、少吃辛辣食物：姜、蒜、韭、葱、椒等；6.1.少辛增酸，滋阴润肺2.4、多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品

5、制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。3.运 动 护 养 1.早晚天冷，不要在外面运动，尤其是老年人，容易受凉建议在室内运动，如气功太极拳，八段锦或瑜伽等；2.白天户外，建议多缓步走，走到微喘或微微出汗，可增强心肺功能调整气血。3.三招补肺运动 第一招，以两手抱头顶，回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉，促进血液循环，增进肺的生理机能。第二招，两手相叉置头上，左右摇曳身子10遍。可去关节间风湿寒邪，治疗肺脏诸疾。第三招，两手拍脚胫（小腿前外侧）10遍。可开胸膈、利肺气，治疗肺脏疾病。做此运动

6、时若能配合叩齿，效果更好。具体方法是轻轻叩齿36次，不要出声。按揉列缺润肺滋肾1.取穴：两手交握，左手食指在右腕背部，食指下即是。2.作用：可治疗中老年糖尿病、耳鸣、目干涩、更年期不适；3.疏风解表，防治感冒。药 物 调 养1.补气药：丹参，人参，黄芪，白术，茯苓等；2.养阴药：当归，泽泻，葛根，枸杞，玄参，麦冬，牡蛎等，可促进唾液腺的分泌，可润喉及免疫调节。3.中成药：六味地黄丸、大补阴丸、生脉饮等。4.精神调理1.多参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等。2.多到大自然中去走一走，新鲜空气既能增强人体的呼吸和血液循环功能，也能对神经系统起到调节安抚作用，从而消除烦人的秋愁。牛奶

7、粳米粥 l原料：粳米100克，牛奶250毫升，红糖或白糖适量。l做法：粳米下锅，用大火烧开，小火熬1小时；粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，搅拌均匀；出锅盛碗，加入白糖或红糖。l功效：补益虚劳。银耳菊花粥l原料：银耳、菊花各10克，糯米60克。l做法：同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。l功效：养肝、补血、明目、润肤。芝麻粥l原料：芝麻50克、粳米100克。l做法：先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。l功效：养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。山药枸杞粥 l原料：白米100克、枸杞10克、山药300克l做法：首先将白米和枸杞洗净沥干，山药去皮洗净并切成小块

8、。置锅于火上，将水倒入锅内煮开，然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍搅拌，再改中小火熬煮30分钟既可。l功效：健脾补肾。南瓜黑米粥l原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。l做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。l功效：补肾润燥。百合粥l原料：百合30克，粳米100克，冰糖适量。l做法：将百合用清水泡软，加粳米和冰糖一起水煮成粥。l功效：养阴润肺。百合梨汤l原料：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。l做法：将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。l功效：滋阴润肺。

9、冰糖银耳汤l原料：银耳10克，冰糖。l做法：银耳，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟。l功用：滋阴润肺。玉米清汤l原料：甜玉米梗两条、黄豆芽100克、红萝卜1条。l做法：将甜玉米去粒留梗，红萝卜切块、黄豆芽洗净；将全部材料用慢火熬煮1小时即可。l功效：清润滋补雪梨川贝汤l原料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。l做法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。l功用：润肺止咳，清热化痰。蜜枣甘草汤 l原料：蜜枣8枚、生甘草6克l做法：将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。l功效：补中益气，解毒润肺，止咳化痰。

10、适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。木瓜瘦肉汤 l原料：木瓜1只、瘦肉150克、红枣20克、盐5克，糖5克。l做法：瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用；净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开，转小火炖30分钟后，再放入木瓜炖10分钟调味即成。l功效：润燥通便。对热病伤津，消渴多饮，肠燥便秘有一定的食疗功效。l原料：南沙参5克、玉竹5克、白茅根10克、桑叶5克、火麻仁5克、绿茶5克。l方法：前五味加水约500ml，煮开20分钟，取沸汤冲泡绿茶。不拘时服，每日1剂。l功效：清肺润燥。润肺茶l原料：黄芪15克、防风10克、辛夷花5克、乌梅5克、红茶5克。l方法：前四味加水约500ml，煮开15分钟，取沸汤冲泡红茶。不拘时服，每日1剂。l功效：益所健肺。芪防乌梅茶l原料：桑叶、白菊花各10克，甘草3克。l方法：放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成。l功效：散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒有一定疗效。桑菊茶