钾离子在家禽营养中的重要作用.ppt

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1、Evolving Supplemental K Nutrition Practices K在动物营养中的主要作用 NRC制定K需要是根据早期的研究资料 K 在饲料中的含量变异很大 K 在动物热应激时的作用 K 对赖氨酸的节省 最优离子和电解质平衡 离子载体对钾吸收的影响 K的 推荐用量 细胞液中的重要电解质 调节:渗透压的平衡酸碱平衡 细胞代谢酶的活性 酸 碱 平 衡:用 阳 离 子 和 阴 离 子 之 差 来 表 示 阳 离 子,带 正 电 的 电 解 质:钠,钾，钙,镁 阴 离 子,带 负 电 的 电 解 质:氯,硫,磷 影 响 酸 碱 平 衡 的 强 电 解 质:钠,钾,硫，氯 高 阴

2、离 子 水 平 酸 性 日 粮 高 阳 离 子 水 平 碱 性 日 粮 阳 离 子 和 阴 离 子 之 间 的 数 学 关 系:阴 阳 离 子 平 衡,日 粮 电 解 质 平 衡,日 粮 阳 离 子 和 阴 离 子 差 以 毫 当 量 计 算(mEq)预 测 所 用 日 粮 造 成 的 动 物 反 应 是 酸 性 或 碱 性 K=Na=ClMg=S=PCaFe,Mn,Zn,Cu,Se,Mo,Co,IK,Na,Cl Mg,S,Ca and/or P日粮电解质平衡(DCAD,毫当量/KG)=(%Na/0.0023)+(%K/0.0039)(%Cl/0.00355)+(%S/0.0016)15101

3、926354256020406080100120mEq/kg15101926354256Age(days)NaKNaKCaMgClHCO3020406080100120140160mEq/L of H2ONaKCaMgClHCO3ICFECF K 离子营养推荐量是 50年代的研究资料确定.当时鸡的生长速度只相当于现代品种的49%K 的需要量于生长速度有密切和不可分割的关系.根据今天火鸡的生产率,火鸡的钾需要量应该在日粮1.1%K0.8 0+x0.7 5+K0.7 0+r0.6 5+e0.6 0+q0.5 5+x x%0.5 0+0.4 5+0.4 0+0.3 5+x0.3 0+x x-+-+-

4、+-+-3 04 05 06 0G r o w t h R a t e a s%o f N R C (1 9 9 4)R=.81饲料中的钾离子浓度会根据土壤条件和施肥情况而变化,豆粕中的钾含量可以在1.7%到2.3%之间变动.鸡对钾的吸收率为73-90%K 的添加可以缓解热应激,起到添加体温的作用.这种作用是其它离子所没有的 热应急时,大量K离子通过尿液排泄.鸡保存K离子的能力很差 K 可以改进细胞储存水的能力和蒸发散热的能力,减少死亡率和拉稀.家禽和猪的研究都表明 K可以节省赖氨酸 K可以刺激蛋白质的合成 K 可以促进赖氨酸进入肌肉和肌肉蛋白的合成 日粮电解质的浓度对动物的生产性能会有深远影

5、响.K,Na,Cl 和Mg是主要的电解质日粮电解质的平衡可以使用 Na+K-Cl表示日粮电解质平衡会影响体内酸碱平衡 最优电解质平衡为 每公斤日粮250-300 mEq.并可以改进家禽的生产性能和胸脯肉产量.Sodium to ChloridePotassium%Required to Have1:1.205%-Na+K-Cl,mEq/kg-Sodium%Chloride%250225200.15.181.922.824.727.20.241.903.805.708.25.301.884.787.689.30.362.867.769.671.35.422.848.750.652.40.482.

6、829.731.633.45.542.810.712.614 离子载体球虫药物可以改变离子的运输 离子载体对阳离子 K和 Na有亲和力 离子载体可能改变电解质平衡和矿物质需求C hem icalN am eR egisteredTradem arkC om panyD osageppmC ation SelectivityLasalocidA vatecRoche75-125K+N a+Ca+2 or(turkeys75-125)K+Na+Ca+2,Mg+2M aduram icin(awaiting approval)CygroA m ericanCynam id5-6K+Na+Ca+2,M

7、g+2M onensinCobanEli Lilly99-121N a+K+(turkeys60-99)N a+K+Ca+2N arasinM ontebanEli Lilly60-80N a+K+Salinom ycinBio-CoxRoche44-66K+Na+Ca+2,Mg+2SacoxHoechstK+Na+Ca+2肉鸡,火鸡 和 蛋鸡日粮.8-.9%K普通日粮中的 K为.61-.79%Lbs/Ton-(Kg/Tonne)ProductsMineral%2(1)3(1.5)4(2)5(2.5)6(3)7(3.5)8(4)-%-KClK50.050.075.100.125.150.175

8、.200(Dyna-K)Cl47.047.070.094.117.141.164.188K2MgSO4K18.018.027.036.045.054.063.072(Dynamate)Mg11.011.016.022.027.033.038.044S22.022.033.044.055.066.077.088K2SO4K41.041.061.082.102.123.143.164(K-S)S17.017.025.034.042.051.059.068KCl+K2MgSO4K34.034.051.068.085.102.119.136(Dyna K-Dynamate)Cl23.5.023.035

9、.047.058.070.082.094Mg5.5.005.008.011.013.016.019.022S11.011.016.022.027.033.038.0444K essential role4NRCs outdated K requirement4Inconsistency of K in feedstuffs4Proven value of K for heat stress poultry4Ks sparing effect on lysine4Optimum electrolyte balance4Ionophore effect on K4IMC K recommendation