幼儿生活管理技能及教育活动配合技能.docx
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1、幼儿生活管理技能及教育活动配合技能项目工作标准操作指南生活管理晨午检做到一看、二摸、三问、四查。一看:看幼儿精神状态,看脸色,看皮肤,着眼神,看咽喉,看皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现,可疑者及时报告,以便隔离、观察、确诊。二摸:摸摸幼儿头额部有无发热,摸摸腮部是否肿大。三问:问幼儿在家吃饭情况,睡眠是否正常,大小便有无异常。四查:查看衣裤兜里有无携带不安全的物品,发现问题迅速处理。洗手协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。手腕、手指、手指缝均要洗干净,注意节约用水和香皂。洗手时教幼儿按正确的方法进行:L卷好袖子;2.拧开水龙头,将手打湿;3.关水龙头,搓香皂;4.两手心相搓;5.右手搓
2、左手、手指、手背、手腕(换反方向手);6.两手五指分开,手指交叉洗手指缝;7.打开水龙头冲洗干净;8.关水龙头,在水池内甩手;9.摘毛巾擦手,将毛巾打开放在左手手心上,右手放在毛巾上,擦干(换反方向手);10.挂毛巾。进餐1 .桌面消毒干净,碗勺摆放整齐,中大班指导值日生擦桌、摆碗、盘子。2 .分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿,坂菜少盛多添,分得均匀。纠正幼儿不良姿势,培养幼儿用餐的文明卫生习惯。3 .准备好版后餐巾和放碗勺的盆等物。1 .掌握常用消毒掖的配制及使用:代前10-15分钟消毒餐桌;先用浸泡消毒液的湿抹布擦桌面,待间隔5-8分钟后,用清水抹布再擦一遍餐桌。注意:抹布对折成长方形擦
3、一张桌子翻一个面,一块抹布擦2张桌面,不能一擦到底。2 .掌握幼儿进食量,根据每个幼儿进食量分板菜和小盛多添原则。分饭菜时,动作快,均匀,先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛,让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如:冬季保暖、夏季降温。3 .板后协助主班教师指导幼儿漱口,正确使用餐巾擦嘴。方法:双手拿毛巾从嘴角两边向中间擦,对折,再擦一次,然后把毛巾放在指定的地方。将用过的饭碗、盘、勺分别放在指定的容器内。加点幼儿午睡后吃加点,注意把加点分匀、分准,保证每名幼儿都有加点。准备好加点用的盘、勺等用具。1 .取回加点,无论何种水果都要清洗干净,用指定的容器用盐水先浸泡1520分钟,然后用清水冲先至少3遍。2
4、.把加点按幼儿人数用专用水果刀切成等份,苹果、梨每人100克即大半个,香蕉每名幼儿半个,不用扒皮,洗净后带皮从中间掰成两份,让幼儿自己动手扒皮。其他水果按要求给幼儿分发即可。3 .把分好的加点放在盘子里,让幼儿按进餐顺序坐好,每张桌子至少放一个盘子。4 .幼儿午睡起床整理完毕后,洗手吃加点。5 .吃完加点后让幼儿漱口,洗手。入厕照顾年龄小的幼儿入厕,帮助穿脱衣裤,培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁成20厘米正方形放在固定位置上。教幼儿会正确使用卫生纸(擦屁股时从前往后擦),把纸对折、叠好再擦一次,然后将纸扔在纸篓里。便后将裤子提好,内衣塞进裤子里,不露肚脐与后背。教育幼儿便后冲净厕所并洗手。饮水
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