X市场监管部门开展农村食品监管工作新措施新亮点.docx
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1、X市场监管部门开展农村食品监管工作新措施新亮点为做好农村食品安全监管工作,X市场监管部门加大农村地区食品安全治理力度,召开工作会议,通报近期全市食品安全工作情况,部署开展农村地区食品安全治理工作。一是明确做好农村食品安全的重要性。民以食为天,食以安为先,食品安全至关重要。近年来,全市市场监管部门严格落实“四个最严”要求,切实推进农村食品安全重点问题治理,全面打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为,提升了农村市场食品安全保障能力和水平。但农村与城市相比较,食品质量安全有效供给不平衡不充分的问题仍然突出,需进一步加强农村食品安全监管,建立规范有序的农村食品生产经营环境,切实保障广大人民群众的饮食安
2、全。二是持续加大农村地区、城乡结合部食品安全治理力度,不断完善农村市场食品安全治理机制,提升农村市场食品安全保障能力和水平。首先要规范食品生产行为。突出农村地区花生油、白酒等生产小作坊监管,不断提升小作坊食品安全意识,不断规范其生产加工行为。其次是加大食品安全风险隐患排查治理力度。以农村集贸市场、农村校园周边等场所为重点区域,加大对酒水饮料、调味品、酱腌菜、休闲食品等重点品种的排查整治和抽检力度。再是加强食品摊贩和农村集体聚餐食品安全监管。督促食品摊贩落实进货查验制度,确保采购的食品、加工原材料、食品添加剂及食品相关产品来源明确并符合有关食品安全标准。充分调动农村信息员、协管员积极性,落实农村
3、集体聚餐报告制度,开展食品安全知识宣教活动,严防野菜、野果、毒蘑菇等中毒。第四是持续保持打击违法行为高压态势。强化违法线索追查,对发现的农村假冒伪劣食品违法线索,要顺藤摸瓜、追根溯源、一查到底,依法查处农村假冒伪劣食品的生产经营者。涉嫌犯罪,依法需要追究刑事责任的,及时移送公安机关。三是要按照“四有五不”基本准则,推进农村食品经营店规范化建设。“四有”即有公示、有形象、有票证、有自查;“五不”即不超范围经营、不经营不合格的食品、不经营过期和假冒伪劣食品、不超范围超限量使用食品添加剂、不使用无合法来源的油脂和劣质油脂。要摸清辖区农村地区食品经营店的底数,对照农村食品经营店规范化建设6个方面的标准
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