做账实操-水果店毛利率计算公式.docx

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1、做账实操会计实操文库做账实操-水果店毛利率计算公式1.毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入XlO0%=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价XlO0%2、毛利率=（1-不含税进价无含税售价）lOO%3、毛率=（销售收入-销售成本）/销售收入XlO0%。扩展资料：计算公式：1.毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入XlO0%=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价XloO%2、毛率=（1-不含税进价不含税售价）100%综合毛利率资产净利率，是净利润除以平均总资产的比率综合毛利率计算公式为:资产净利率=（净利润/平均资产总额）XIO0%=（净利润/销售收入）X（销售收入/平均资产总额）=销售

2、净利润率X资产周转率。资产净利率反映企业资产利用的综合效果,它可分解成净利润率与资产周转率的乘积,这样可以分析到底是什么原因导致资产净利率的增加或减少。第一种：进价差获利4%经销商卖车时一般把利润用点数计算，比如一辆车从厂家的进价比指导价便宜4个点，就可以用一个公式解释：进价=厂家指导价-厂家指导价x5%。厂家指导价4%也就是经销商从厂家处得到的一个利润空间。所谓的点，是指厂家公布的指导价的百分之几。如果按照4个点计算，一辆厂家指导价10万元的车，经销商从厂家进货的价格为9.6万元,如果按照厂家的指导价10万元销售，一辆车的利润为5000元。第二种：厂家奖励或返点l%-2%除了进价差，经销商从

3、厂家处得到的利润空间还有奖励或者年底的返点，而奖励或者年底返点是厂家对经销商进行多项考核后才返给经销商的。一4S店经理这样表示：年度考核后的奖励一般为1.5个点，得到奖励需要考核的项目很多，如完成销量情况、DBS考核等项目，但是经销商一般不会拿到满点J大多品牌年底的奖励或者返点一般为1-2个点，算一笔这样的账，如果经销商年底各项考核都合格，返点为1.5个点，一辆厂家指导价10万元的车，年底时厂家会返给经销商一辆车的钱为：100000l.5%=1500元。进价差加上奖励返点，一般一辆车经销商从厂家处得到的利润空间有5-7个点左右。第三种：汽车保险给返利保险返点是经销商又一利润的来源。消费者在4S

4、店买了车后，如果通过4S店上保险，那么保险公司会付给4S店代理费或者称保险返点，据了解，保监会允许的兼业代理费为保险费用的8%o也就是说，如果一项保险的费用为4000元，那么消费者通过4S店上保险后，保险公司会付给4S店的费用=400OX8%=320元。一般4S店会选择规模大、信誉好的保险公司合作，而为了吸引消费者，也会把保险公司的返点一大部分让给客户。水果店的毛利润率大概多少？水果店的毛利润率大概40%左右。水果店的利润率受到多种因素的影响，包括开店位置、采购成本、店面大小、人员成本、运营管理、销售策略、行业竞争和经营管理能力。（以上数据仅供参考，具体情况以实际为准）NO.01影响水果店毛利

5、润率8大因素水果店的毛利润率大概40%左右。水果店的利润率受到多种因素的影响，包括开店位置、采购成本、店面大小、人员成本、运营管理、销售策略、行业竞争和经营管理能力。（以上数据仅供参考，具体情况以实际为准）接下来果速达就为您详细分析。1.水果店所在位置如果水果店的位置好、人气旺、人流量大、竞争又不激烈，能够做到的营业额就更多，而经营中的水果转换率快、新鲜度高、损耗小，能赚取到的利润点肯定是要高于40%的。如果水果店是开在一个人气差、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少，而经营中的水果转换率慢、新鲜度低、损耗大，所以能赚取到的利润点肯定会要低于40%o2、水果店采购成本采购成本是水果

6、店运营中的一项重要支出。包括购买水果、水果储存和运输等费用。采购成本过高会导致销售价格上升,进而影响到销售额和利润率。合理控制水果采购成本，提高采购效率，是提高水果店利润率的关键。3、水果店面大小较大的店面可以容纳更多的商品和顾客，提高销售额。店面面积的大小直接影响到水果店的陈列空间、库存量和员工的工作效率。比如，一个店面面积过小的水果店，可能会限制了商品的陈列空间和库存量，影响到顾客的购物体躺口销售额。一个合理的水果店店面布局应该考虑到顾客的流动路线、商品的陈列方式、员工的操作空间等因素，以创造一个舒适、便捷的购物环境。4、店员薪资待遇人员成本包括员工的工资、福利和培训等费用。人员成本过高会

7、直接影响到水果店的运营成本，从而影响到利润率。合理的人力资源配置和员工管理是降低人员成本、提高利润率的重要手段。5、门店运营管理能力运营管理的优劣直接影响到水果店的利润率。比如水果采购师水果店运营的基础，需要掌握市场动态，了解消费者需求，及时调整采购计划。比如，可以根据季节和市场价格变化来选择合适的水果品种和采购时机，以降低成本和提高利润率。库存管理是水果店运营的关键，水果容易变质和腐烂，要建立合理的库存管理制度，避免积压和浪费。比如，可以通过定期盘点、整理货架等方式来保持库存的整洁和有序，以确保水果的新鲜度和销售情况。6、水果店销售策略好的销售策略是水果店经营中的一项关键因素。比如水果促销活

8、动可以吸引更多的顾客，提高销售额。可以定期举办特价优惠、买一送一等活动，以吸引更多的顾客。定期更新水果可以保持店铺的新鲜感，吸引顾客。根据季节和市场情况，更新水果种类和库存，以满足顾客的需求。建立会员制度可以增加顾客的忠诚度，提高销售额。例如，可以提供会员专享优惠、积分兑换礼品等活动，以吸引顾客长期光顾。7、水果店行业竞争水果店行业的竞争也会影响到利润率。竞争主要来自同类型的水果店，以及一些大型超市和网上商城。这些竞争对手可能会采取不同策略来争夺市场份额，影响到自己水果店的利润率。比如一些竞争对手可能会通过降价来吸引顾客，使顾客在价格比较中选择购买他们的产品，自己水果店的销售额下降。还有就是，

9、一些大型超市和网上商城可能会提供更多的商品种类和更丰富的品牌选择，吸引更多的顾客，可能会导致水果店的销售额下降，进而影响到水果店利润率。8、水果店经营管理能力经营管理能力是影响水果店利润率的一个重要因素。比如水果店供应链管理，水果的采购、运输、库存等环节。采购方面，需要找到品质好、价格合理的供应商，合理控制采购数量和频率以降低采购成本；库存方面，要合理控制库存量，避免过多的库存导致浪费，同时也要保证库存充足,满足客户需求。店员销售能力也很重要。平时多培训他们了解水果产品知识,更好地给客户做价值传递和输出，也要了解水果行业知识、客户服务技巧识等。NO.02有效提高水果店利润的4个技巧开一家水果店

10、利润率计算还是比较简单的，下面以水果店利润率举例：水果的进价、进货过程中的运费、进货和挑选和售卖中产生的损耗等，水果成本二水果进价+运费+损耗水果店投资费用，如房租费用、进货费、水电费、人员工资等。水果的利润计算公式如下：水果利润=收入-成本-费用如何提高水果店利润呢？果速达就为您分享4个技巧:1.店内水果保持新鲜去拿货的时候，就把品质把控好，拿的不新鲜，那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果，配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜，顾客也比较有食欲，散装也放一些，适合顾客挑选。比如在销售之前需要检查下榴莲的成熟度，不同成熟度的榴莲做好标记，依据标记安排上货的前后顺序。尽可能避免榴莲陈列堆放层数

11、超过两层，一是避免压坏损坏，二是增加员工工作强度，将底层榴莲翻过来很难。2、促销活动要适当大部分人都是活动营销，活动营销做的好，可以提升人气,增加销售，活动做的不好，那么就是在削减自己的利润，徒增自己的投入成本，而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客，得不偿失。每次活动不一定能提高销售额，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，基本上都是在赔钱赚吆喝。3、多跟同行学习技巧卖水果的花样就很多了，正常的卖，就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖，加个30%-60%价格去卖，生意也做的很简单，不去搞活动。像秋冬季所有的炒货都会有点上火，可以告诉顾客说怕大家上火，买板栗送水果，价格便宜点的，橙梨柚子之类的，送切盒都行，这样可以提高客单价走量。4、做好运营维护顾客活动可以不用做的那么频繁，但是在节假日都可以做一些活动。一家水果店活动是最不能少的，生意好的门店一般都知道利用节假日做活动来带动消费。自己找一些便宜的货源，便宜的东西丢在门口那里，可以吸引人流，比如红柚五块钱一个，一管筐都很快就被人抢完了，有些价格下来了，都可以这样搞，比如无籽红提青提，冬枣，橘子这些。