学校膳食委员会会议纪要记录2篇.docx

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1、学校膳食委员会会议纪要记录2篇篇1.一、会议时间与地点本次膳食委员会会议于X月X日上午X时在学校行政楼第二会议室举行。二、出席与缺席人员出席人员包括校领导XX、后勤处负责人XX、食堂经理XX、各年级代表老师XX及学生代表XX等。缺席人员为食堂采购部负责人，因其在外地出差，已提前请假。三、会议议程概述本次会议围绕以下几个议程进行了深入讨论：1 .假期膳食情况回顾2 .学生反馈收集总结3 .开学后膳食安排4 .健康营养标准强调5 .食堂管理与监督6 .改进措施与建议四、假期膳食情况回顾会议对假期期间学校食堂的膳食供应情况进行了回顾，肯定了食堂在节日期间坚守岗位、保障师生饮食安全的工作。五、学生反馈

2、收集总结通过问卷调查和座谈会，收集到了学生对于假期食堂供餐及开学后期望的意见和建议。大部分学生对于假期食堂的供应表示满意，并希望在开学后能提供更多样化、营养均衡的餐点。六、开学后膳食安排针对学生的需求和营养标准，食堂经理提出了开学后的膳食安排计划，包括增加蔬菜品种、提高蛋白质含量等。该计划得到了与会人员的一致认同。七、健康营养标准强调会议再次强调了学校食堂应遵循的健康营养标准，要求食堂在食材采购、加工制作等各个环节都要严格把关，确保师生饮食健康。八、食堂管理与监督会议讨论了加强食堂管理与监督的措施，包括定期对食堂进行卫生检查、加强对食堂员工的培训等。九、改进措施与建议根据会议讨论，提出了以下改

3、进措施与建议：1.增加食堂餐点更新频率，以满足学生口味多样性需求。2 .加强对食堂原材料的质量监控，确保食品安全。3 .定期举办食堂开放日，增强师生对食堂工作的了解和信任。十、会议总结与下一步计划会议认为，本次膳食委员会会议取得了圆满成功，为学校食堂工作的改进提供了有力支持。下一步,将按照会议精神，加强食堂管理，提高膳食质量，确保师生饮食健康。同时，将定期组织会议，及时了解并解决师生在膳食方面的需求和问题。记录人：日期：篇2：一、会议时间与地点本次学校膳食委员会会议于X月X日下午X时在学校食堂三楼会议室如期举行。此次会议正值五一长假后的首个工作日，旨在回顾假期期间的膳食服务情况，并就开学后的膳

4、食安排进行讨论和规划。二、出席人员出席本次会议的人员包括学校膳食委员会主任XX、副主任XX,食堂经理XX,营养师XX,以及各年级的学生代表。各位代表均准时到场，共同为学校膳食服务的优化出谋划策。三、会议背景在五一长假期间，学校食堂为学生提供了节日餐食，同时也在假期期间进行了一些设备的升级和维护工作。为了确保开学后学生饮食的安全与营养，膳食委员会决定召开此次会议，对假期期间的膳食服务进行总结，并就新学期的膳食安排进行讨论。四、议程内容1.假期膳食服务回顾：对五一长假期间食堂的运作情况、食品安全、服务质量等方面进行了全面的回顾。2 .学生代表意见收集：通过问卷、座谈会等形式，收集学生对于假期膳食及

5、开学后期望的意见和建议。3 .新学期膳食规划：根据学生的需求和营养标准，制定新学期的膳食计划，包括菜品种类、营养搭配、口味调整等。4 .食堂管理与监督：加强食堂的日常管理，提高食品安全水平,确保师生饮食安全。五、决议事项1.加强食品安全监管：要求食堂在采购、加工、储存等各环节严格按照食品安全标准进行操作，确保食品的新鲜、卫生。5 .优化菜品结构：根据学生的口味和需求，调整菜品结构，增加新菜品，提高餐饮的多样性和营养均衡性。6 .强化营养宣传：在食堂显眼位置设置营养宣传栏，定期更新营养知识，提高师生对营养饮食的认识。7 .定期举行座谈会：定期邀请学生代表参加座谈会，收集学生的意见和建议，及时改进

6、膳食服务。六、行动计划1 .立即组织专人对食堂进行全面检查，确保食品安全。2 .食堂经理与营养师共同制定新学期的菜品计划，并在开学前一周完成菜单的更新。3 .后勤部门负责在食堂显眼位置设置营养宣传栏，并定期更新内容。4 .安排专门人员负责收集学生的意见和建议，并定期向膳食委员会汇报。七、会议总结本次会议在学校领导和各位代表的共同努力下，取得了圆满成功。与会人员就假期膳食服务和新学期膳食规划进行了深入的讨论和交流，达成了多项共识和决议。相信在学校膳食委员会和各部门的共同努力下，学校膳食服务将迎来新的提升。八、下次会议预告下次学校膳食委员会会议定于X月初举行，具体时间和地点将另行通知。请各位代表提前做好准备，为进一步优化学校膳食服务贡献智慧和力量。记录人：日期：