食品生产许可获证企业数据统计表.docx

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1、食品生产许可获证企业数据统计表填报单位：填表人：填表日期：序号食品类别获证企业数（家）1粮食加工品2食用油、油脂及其制品3调味品4肉制品5乳制品6饮料7方便食品8饼干9罐头IO冷冻饮品11速冻食品12薯类和膨化食品13糖果制品14茶叶及相关制品15酒类16蔬菜制品17水果制品28炒货食品及坚果制品19蛋制品2()可可及培烤咖啡产品21食糖22水产制品23淀粉及淀粉制品24糕点25豆制品26蜂产品27保健食品28特殊医学用途配方食品29婴幼儿配方食品3()特殊膳食食品31其他食品32食品添加剂合计注：相应食品类别无获证企业的填写“0”获证企业许可条件保持情况监督检查统计表填报单位：填表人：填表时

2、间:序号检查项目重点检查内容发现问题数（家）主要存在问题描述1许可档案材料提交许可材料种类齐全、内容完整、份数符合地方管理部门规定。填写的内容、方式符合材料规定的内容、格式要求。材料中的有关内容如身份证、营业执照等与原件保持一致。2厂区要求保持生产场所环境整洁，周围无虫害大量孳生的潜在场所，无有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。各类污染源难以避开时应当有必要的防范措施，能有效清除污染源造成的影响。3厂房和车间应当具有与生产的产品品种、数量相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染；厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。4生产设备

3、生产设备清洁卫生，直接接触食品的设备、工器具材质应当无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落，表面光滑、无吸收性，易于清洁保养和消毒。序号检查项目重点检查内容发现问题数（家）主要存在问题描述5工艺流程应当具备合理的生产工艺流程，防止生产过程中造成交叉污染。工艺流程应当与产品执行标准相适应。执行企业标准的，应当依法备案。6人员要求应当配备食品安全管理人员和食品安全专业技术人员，明确其职责。人员要求应当符合有关规定。应当制定职工培训计划，开展食品安全知识及卫生培训。食品安全管理人员上岗前应当经过培训，并考核合格。7现场核查发现问题整改通过现场核查的，在1个月内对现场核查中发现的问题进行整改，并将整改结果向负责

4、实施食品安全日常监管的食品药品监督管理部门书面报告。8证书更换2018年10月1日前，所持证书应更换为“SC”编号证书；生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志O9管理制度及运行进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等规章制度应当齐全，并按规定运行。序号检查项目重点检查内容发现问题数（家）主要存在问题描述10变更报告工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，应按规定申请变更。食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化，应按规定报告。11

5、许可注销终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销，应按规定申请办理注销手续。12其他检查企业总数（家）检查新取证企业数（家）“回头看”检查企业数（家）未更换“SC”编号证书企业数（家）检查发现问题企业数（家）检查发现问题总数（项）“回头看发现问题企业数（家）“回头看发现问题总数（项）责令整改企业数（家）存在问题停产企业数（家）发现问题立案查处数（家）依法吊销许可的企业数（家）依法撤销许可的企业数（家）备注（可附页）许可部门许可工作开展情况监督检查（自查）统计表序号检查项目检查内容发现问题数(家)主要存在问题描述1许可改革落实“五取消”“四调整”“四加强”等措施的落实情况。

6、2许可受理正确出具收到申请材料的凭证；在当场或者5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；受理食品类别正确，正确出具受理或不予受理通知书等。3许可审查在收到申请材料3个工作日内组成核查组；核查人员不得少于2人；派出观察员参与现场核查；核查组自接受现场核查任务之日起10个工作日内完成现场核查等。4审批时限自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定；需要延长期限的，经本许可机关负责人批准，可以延长10个工作日；作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证等。5许可档案管理建立企业许可档案管理及移送制度；许可档案归档及时，查询便捷；许可档案材料齐全；许可档案及时移送1份至日常监督

7、检查部门等。6证书规范性按食药监办食监一(2015)135号文件要求制作证书；许可归类合理；许可证书编号正确；证书填写信息正确等。填报单位:填表人:填表时间:序号检查项目检查内容发现问题数（家）主要存在问题描述7证书更换2018年10月1日起，所有获证企业所持证书均应为“SC”编号证书。8证后监督应当依法注销的，及时注销。负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门或其派出机构未在许可后3个月内对获证企业开展一次监督检查。9信息公开建立食品许可管理信息平台，及时更新许可信息，便于公民、法人和其他社会组织查询；依法公布食品生产许可申请指南以及相关文书等。10许可数据报送按时报送食品

8、生产许可数据，无漏报、错报、迟报现象。11其他备注：各地州市可视具体情况在以上检查项目基础上，扩充检查内容。检查许可部门总数（家）“回头看”检查许可部门数（家）发现问题许可部门总数（家）检查发现问题总数（项）“回头看”发现问题许可部门数（家）“回头看”发现问题总数（项）未按时全部更换为“SC”证书的许可部门数（家）“SC”编号证书换证完成率（%）责令整改许可部门数（家）备注（可附页）食品生产许可全程电子化有关情况统计表填报单位:填表人:填表日期:序号事项具体情况请在对应情况处打I电子许可系统（1）已经开发并使用A.使用省局系统（）B.使用总局系统（）C.使用政府系统（）（2）正在开发未使用A.

9、政府统一开发（）B.省局统一开发（）C.省内分级开发（）2电子许可证书（1）电子许可证书运用A.已经发放电子证书（）民本年内发放电子证书（）C.本年内具备发放条件（）D.本年内不具备发放条件（）3许可数据管理（1）数据标准A.已经对接总局数据标准（）B.尚未对接总局数据标准（）（2）管理机制A.食品生产处专门管理（）B.许可处或信息处统一管理（）（3）管理人员A.许可数据专门人员（）B.生产处兼职人员（）（4）数据报送A.与总局系统自动对接（）B.手动导出后报送总局（）4许可全程电子化（从受理到发证）（1）许可系统改造A.已经实现全程电子化（）B.正在改造系统年内实现（）C.正在改造系统明年实现（）D.近两年内无改造计划（）5存在问题及建议（可另附页）（1）电子许可系统（2）电子许可证书（3）许可数据管理（4）全程电子化