2024月饼行业消费趋势洞察.docx

艺恩edoto2024月饼行业消费趋势洞察艺恩出品2024年ai月饼行业市场洞察月饼行业社媒营销洞察稻香村中秋营销解读sndtc月饼社媒热度主要由节日驱动，日常场景渗透率低 月饼社媒热度同比去年实现大幅上涨,中秋当月作品量远超去年同期，月饼需求呈高增长态势； 月饼热度主要由节日驱动，日常场景需求较低； 月饼声早在中秋前一个月开始起势,中秋前一周出现小波峰，在中秋当天达到声第高峰.月饼相关内容社媒讨论热度趋势23年月饼相关作品量：I1.O万，同比：1109%23年月饼相关互动员:4.93亿+,同比：112%1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月阴10月I1.f1.12月35.00030.025,00020,(××>15,000IOzOOO5.00023年22年source:艺剧首格智感,敢据统计周期：2022年1月2023年12月;监控平台：全网用户更关注月饼的口感、包装及馅料，对于健康有要求；抖音月饼相关话题更加丰富，小红书更加关注具体品类月饼月饼热门关键词抖音TOP声量话题小红书ToP声8!话题堡：CM1施月忸I域由苦I越月饼I伤8S5S心月饼I专长五仁月饼.中歌节月琳JkJI材文料雄做出好设月焕月饼能心月饼秋天的第f月饼纯手工月忸中秋月饼提前军费I礼盒装I*UiSI五仁金18月55I；*®月35I月饼寄正了多少拄念I广式月饵Isource生图SX销我阵.效围货计周期：2023年1月202理12月；监控平台仝网月饼兴趣人群以女性为主，性别差异较小；2544岁人群占比高,送礼需求较为旺盛；高线城市对月饼需求层度更高图芝恩nck3t0月饼J内容兴趣人群画像年龄分布30.0%18-2425-3435-44>44-二城市分布TOP1.O广州mm4.6%mm3.3%深圳2.5%成都2.3%南京2.3%天津2.3%郑州1.9%苏州1.9%佛山1.8%西安1.8%source乞思SI精智库.除梃比计周明：2023年1月202理12月:监控平台仝网三doto市场：传统月饼市场竞争激烈，各派系百家争鸣，广式月饼是行业龙头，滇式月饼近年需求潜力增大广式月饼声量最高；京式月饼市场规模大，声量增速快；演式月饼增速最快，市场潜力待释放.传统月饼品类社平均作SB量55.926250%演式月饼琼式月的SftiCt室式月室Tt海月w国南月饵芯式月的潮式月饼20.00040.00060.080.0京式月饼平均同比设逶93%广式月饼140,0001¢0.000180,000200.000220.000E月饼声量184,000将点：三!油、皮薄.恰第、姓n口味：莲薜.sy>.叉烧.水果100.000作品120.000经典口味：五仁.枇盆.酥皮代表艮牌：广州洒家,关心代表品牌HS香村.全聚德.IJ浮月饼source名恩H筠裨库,故推疑计周期：2022年1月202理12月；监髀台仝网1400%e艺恩endoto市场：新式月饼市场潜力大，增速迅猛；榴芒一刻.星巴克领衔新式月饼市场，均主打冰皮月饼新式月饼市场主要由创意月饼品牌、跨界品牌、糕点品牌组成，网红蛋糕品牌kumokumo入局月饼品类，品牌声量增速可观.新式月饼品类社媒热度分布平均作品量2.4S41200%kumokumo1000%B00%600%400%200%0%Iaderach派风像£工警的哈根达斯Tn01000元Ifi的师场203000-200%r1.K三=48%击.6,887餐主要卖点：创意福莲/皮月济FB沟通点：廊叽、爆浆、福由袋星巴克声量4O作品量3S7%主要卖点：海皮月饵、如睡月饵、多元风味沟通点：低窗.限定.礼盒5000比比费迪士尼rH卷芒一刻60C0星巴克平均同Itfe速:249%kumokumo击量218主要卖点芝士月的、多巴胺配色.哪口味沟通点：配色充圾.明星同紫80001.182%source名恩H筠裨库,故推疑计周期：2022年1月202理12月；监髀台仝网元祖-冰淇淋月饼10巧克力品牌莱德拉跨界推出中秋限定巧克力月饼，草莓酸奶、抹茶夹心、焦糖扁桃仁夹'、柚子黑巧四种新式月饼口味组合,配合高颜值外表，成为中秋伴手礼心选.I市场：老牌创新.跨界融合成为盘活新式月饼市场的主要驱动力茎累除了老牌月饼品牌创新月饼形态和口味，品牌跨界打入月饼品类成为新式月饼的主导力量.在星巴克深耕新式月饼的同时，巧克力品牌、中式糕点、奶茶品牌、冰淇淋品牌等均尝试进入月饼市场，开发新式月饼。莱德拉-中秋限定巧克力月饼元祖独创冰淇淋月饼，以台式煎饼饼干、威化饼干及冰皮作为外壳配合多种口味冰淇淋，打造夏日消罟月饼，绚丽包装直击消费者“心巴".source幺图H销皙库.除限院计周期：2022年1月202理12月；监控平台仝网品牌：传统与新式月饼品牌旗鼓相当，稻香村、星巴克引领月饼行业声量，榴芒一刻市场认知稳定增长稻香村作为老牌传统月饼品牌，声量持续领先，并呈现高速增长;星巴克作为新式月饼的代表，在月饼品类持续发力;榴芒一刻借助恩品声量继续开拓市场认知，但单品策略声量带动疲软;诺梵凭借创新巧克力月饼，在新式月饼领域占领一席之地，声量增速可观.月饼品牌声量TOP20社媒热度分布900%8c平均作品：2,459传统月饼品牌新式月饼品牌7%-1002(XJ作品平均增速:231%60007000BOOO9000WB：幼娇丽的确逢冰皮月饼来事«：照着小红书买的.我发现了招在村HSt>ps!百：太Q伸了！味牛5布丁中秋珥品互动:3.0W反动量:1.981互动:2.5w11source幺图H销皙库.除限院计周期：2022年1月202理12月；监控平台仝网包装关注度一情绝尘，对于稻香村的口味讨论更多e艺恩encJotc品牌：高声量品牌用户关注维度集中在包装及口味上，星巴克 用户对于月饼品牌主要关注包装、口味、产品外观、健康程度、分量及性价比，在包装及口味上关注度更加突出； 星巴克月饼包装吸引用户眼球，高于对月饼口味的关注； 榴芒一刻的新鲜榴莲肉内馅引发用户对于馅料分量的关注。声量T0P5月饼品牌各堆度关注点12source名恩H筠裨库,故推疑计周期：2022年1月202理12月；监髀台仝网饼皮：冰皮、酥皮及浆皮市场认知稳冰皮月饼市场规模广阔®茎累.混糖皮110%,05%奶油双100%95%05018M三rm«*100150200作品量他tuxOK冰皮、酥皮、浆皮声量较高，冰皮月饼声量主要由榴莲冰皮产品带动；酥皮月饼派系特色明显，广式、苏式酥皮月饼受欢迎；混糖皮、奶油皮整体认知度较低，声至规模小.月饼饵皮J社媒热度分布140%120%奶油皮混描皮100%浆皮80%60%40%20%0%10.00020.00030.000作品量40,00050.00060.013source名恩H筠裨库,故推疑计周期：2022年1月202理12月；监髀台仝网图芝恩endota口味：月饼市场创新出多元口味，传统五仁口味稳坐C位 月饼市场口味更加丰富多元，并将日常糕点口味植入月饼口味开发，传统的五仁口味仍占据用户味啻; 健康需求上胀，阿胶品牌抢占市场先机，开发阿胶月饼，满足养生人群需求； 榴莲、巧克力新式口味月饼已占领用户心智，市场规模持续扩大.月饼口味社媒热度分布300%200%100%900%800%700%600%500%0%-100%作品source:艺营销凶庵,戴樨沆计周期：2022年1月202瑾12月；监控平台：全网14新式口味包装：中式风格是月饼包装的舒适区，新中式接棒；联名热度不减，品牌增加联名价值感，除包装元素外还附赠实用周边图芝恩sndto中式、国风是月饼包装主要风格，新中式风格热度增速快，同比去年实现高速增长；月饼品牌借助联名出圈,联名价值突破包装设计，还增加实用周边，实现二次复用，增加产品价值感.月饼礼盒社媒热度分布平均作品量：1.534100%150%JraaftV作品平均:速：34%4.5005.0005,500联名热度不减礼盒价值感提升15source:艺笠可的阙忤,蜘S沆”周期：2022年1月-202墀12月;监控平台：全网图芝恩*ncito痛点：口味/口感是基础关注，甜而不腻是主要痛点，健康、身材管理意识提升，驱动低糖、无糖月饼成为品类增长点用户对月饼的口感、口味重点关注，太甜、太油是月饼的主要痛点，甜而不服的用户期待；品牌围绕用户健康生活趋势及特殊身体状况推出低艇、无脑、无碳水等月饼选择，应对用户对于健康月饼的需求；木糖醇声量增速快，但整体声量规模不大，主要被用来代替蔗糖、白礴等来满足减脂、控糖人群的月饼饮食需要.月饼热门关注2500%平均作品4.4542000%1500%木屯51.木糖酹代替性蛙、“甜而不圈：”是主要痛点仟吉用成甜.酸苗综合Ja度，SQ加口感丰富度品牌对第圾IF1000%500%养生不珀不温威康包蓑身材管理、养生习惯、健康需求上升唾一牲情好.而添m曲驰低卡低SB网无Ie口味甜而不腻平均同比电速：307%二500%泸油眼皮6,0008.00010.00012000U.OOO16,00018.(XQ品牌对策16source名恩H筠裨库,故推疑计周期：2022年1月202理12月；监髀台仝网I期待：消费者期待品牌在月饼饼皮、外观及口味上有所创新,并仍对IP合作饱含热情&芝恩ck3t072.2%月饼饼皮62%月做卜观source艾原咨沟（202瑾中国中秋月东礼食行业及包4消费者