元宵节吃汤圆的含义是什么.docx

元宵节吃汤圆的含义是什么正月卜五是中国传统节日元宵节。人们始终以来都用吃汤圆或者元宵来庆祝这个节日。那么你们知道关于2021元宵节吃汤圆的含义内容还有哪些呢？下面是我为大家打算2021元宵节吃汤圆的含义是什么，欢迎参阅。2021元宵节吃汤圆的含义是什么元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新颖食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸，热热火火，I川才I聚圆。专家表示，元宵一起先多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团聚圆，象征着团聚吉利。因此，吃元宵表达的是人们宠爱阖家团聚的美意。元宵节吃汤圆的好处元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团聚圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,本草纲目中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最简单亏损的就是胃气。古人在正月卜五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆简单卜锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。元宵时吃糯米汤圆，暖和脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰宓养分，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。元宵节吃汤圆留意事项汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从养分学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，如何吃汤圆才健康?吃汤圆得留意以下几方面：首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏养分素，除热量和糖外，没有太多养分。其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时削减其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好限制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。最终，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。对于特别人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，建议应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量，每天50克左右为宜，不要多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。元宵节的简介农历正月十五元宵节，又称为“上元节”(1.anternFestiva1.),上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。汉族传统的元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。正月是农历的元月，占人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月上五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。在汉族古俗中，上元节（元宵节）、中元节（盂兰盆节）、卜元节（水官节）合称三元，都是特别传统重要的节11O吃元宵、赏花灯、猜灯谜是几项重要的元宵节民间习俗。元宵节吃汤圆的含义是什么